一种用于糕点加工的撒粉装置的制作方法

本技术涉及食品领域，特别是涉及一种用于糕点加工的撒粉装置。背景技术：1、糕点是一种以谷类、豆类、薯类、油脂、糖、蛋等食材中的一种或几种为主要原料，添加或不添加其他原料，经调制、成型、熟制等工序制成的食品，熟制前或熟制后常常在产品表面或熟制后的内部添加奶油、蛋白、可可、果酱等等。2、糕点在做好之后需要在其表面撒上用于美观或增加口感的粉，现有的技术中，一般直接由操作人员进行手工撒粉，比较浪费人力且撒粉不均匀。3、因此，设计一种自动撒粉的用于糕点加工的撒粉装置是很有必要的。技术实现思路1、本实用新型所要解决的技术问题是糕点在做好之后需要在其表面撒上用于美观或增加口感的粉，现有的技术中，一般直接由操作人员进行手工撒粉，比较浪费人力且撒粉不均匀。2、为解决上述技术问题，本实用新型采用的一个技术方案是：提供一种用于糕点加工的撒粉装置，所述撒粉装置包括撒粉箱，所述撒粉箱的内壁开设有滑槽，所述滑槽的内部滑动连接有底部开孔的粉筐，所述撒粉箱的一侧底部开设有插槽。3、所述滑槽的顶部固定连接有弹簧a，所述弹簧a的另一端与粉筐的一侧相接触，所述撒粉箱的内部安装有电机，所述电机的输出轴上固定连接有凸轮，所述凸轮与粉筐的另一侧相接触。4、所述粉筐的两侧贯穿且转动连接有转杆，所述转杆的外端固定连接有滚轮，所述转杆的另一端固定连接有拉块，所述拉块的内侧固定连接有弹簧b，所述弹簧b的另一端固定于粉筐的内侧，所述粉筐的外侧开设有与滚轮相适配的轮槽。5、所述撒粉箱的底部支腿下设置有橡胶垫。6、本实用新型的有益效果如下：7、通过设置有滑槽、凸轮以及滚轮，将需要撒粉的糕点装盘，放入插槽内，之后将需要撒的粉放入粉筐，然后晃动粉筐，粉就会从粉筐底部开孔落下，落入插槽内的糕点上，为糕点进行撒粉作业；启动电机，电机就会带动凸轮旋转，当凸轮的凸起面与粉筐接触时，粉筐就会向弹簧a一侧移动，当凸轮的圆面与粉筐接触时，弹簧a就会将粉筐向另一侧推动，电机不间断旋转，粉筐也就会自动左右摇动，使得粉筐自动摇晃，从而起到自动撒粉的作用；弹簧b始终将拉块向粉筐的内壁一侧拉动，使得转杆将滚轮推出轮槽，滚轮将在在滑槽内滚动，便于实现粉筐的滑动，将拉块向粉筐拉动，此时转杆带动滚轮进入轮槽，在撒粉结束后就可将粉筐取出，便于清洁。技术特征：1.一种用于糕点加工的撒粉装置，其特征在于：所述撒粉装置包括撒粉箱(1)，所述撒粉箱(1)的内壁开设有滑槽(2)，所述滑槽(2)的内部滑动连接有底部开孔的粉筐(3)，所述撒粉箱(1)的一侧底部开设有插槽(4)。2.根据权利要求1所述的用于糕点加工的撒粉装置，其特征在于：所述滑槽(2)的顶部固定连接有弹簧a(12)，所述弹簧a(12)的另一端与粉筐(3)的一侧相接触，所述撒粉箱(1)的内部安装有电机(5)，所述电机(5)的输出轴上固定连接有凸轮(6)，所述凸轮(6)与粉筐(3)的另一侧相接触。3.根据权利要求1所述的用于糕点加工的撒粉装置，其特征在于：所述粉筐(3)的两侧贯穿且转动连接有转杆(7)，所述转杆(7)的外端固定连接有滚轮(8)，所述转杆(7)的另一端固定连接有拉块(9)，所述拉块(9)的内侧固定连接有弹簧b(10)，所述弹簧b(10)的另一端固定于粉筐(3)的内侧，所述粉筐(3)的外侧开设有与滚轮(8)相适配的轮槽(11)。4.根据权利要求1所述的用于糕点加工的撒粉装置，其特征在于：所述撒粉箱(1)的底部支腿下设置有橡胶垫。技术总结本技术公开了一种用于糕点加工的撒粉装置，所述撒粉装置包括撒粉箱，所述撒粉箱的内壁开设有滑槽，所述滑槽的内部滑动连接有底部开孔的粉筐，所述撒粉箱的一侧底部开设有插槽。本技术的撒粉装置具有自动撒粉的特点。技术研发人员：毛燕新受保护的技术使用者：浙江森蓝食品有限公司技术研发日：20231215技术公布日：2024/8/1