一种用于立式雪融机的推料机构的制作方法
发布日期:2024-08-21 浏览次数: 专利申请、商标注册、软件著作权、资质办理快速响应热线:4006-054-001 微信:15998557370
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摘要: | 本发明涉及雪融机,尤其涉及一种用于立式雪融机的推料机构。、雪融机作为一种常见的食品加工设备,在冷饮行业中具有广泛的应用。雪融机在使用时,需要将果汁、奶制品等液体倒入存料筒中,现有雪融机的存料筒中一般设有电机、推料机构和冷却机构,启动时,冷却机构对液体进行制冷,液体逐渐形成冰晶并开始结冰,为... | ||
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本发明涉及雪融机,尤其涉及一种用于立式雪融机的推料机构。背景技术:1、雪融机作为一种常见的食品加工设备,在冷饮行业中具有广泛的应用。雪融机在使用时,需要将果汁、奶制品等液体倒入存料筒中,现有雪融机的存料筒中一般设有电机、推料机构和冷却机构,启动时,冷却机构对液体进行制冷,液体逐渐形成冰晶并开始结冰,为了防止冰晶形成大块的冰块,电机需要驱动推料机构对存料筒内部的固液混合体进行旋转搅拌和推料,以使冰晶最终形成小颗粒的冰沙,其中推料机构一般为螺旋状的刮刀。现有雪融机一般为卧式结构,即电机水平放置并穿过冷却机构与刮刀并行连接,但这种雪融机体积较大,横向空间占用较多,而且配套的刮刀在卧式存料筒中横向对冰沙进行搅拌和推动,冰晶在刮刀上的流动性较差,搅拌的程度不够,而且与空气接触不够充分,只能制造颗粒较大的冰沙状固体,无法制造颗粒更小、形态更加绵软的“冰淇淋”状的固体。技术实现思路1、本发明所要解决的技术问题在于,提供一种用于立式雪融机的推料机构,能够用于立式雪融机上节省横向空间,而且冰晶混合物能够进行充分搅拌和流动,能够形成“冰淇淋”状的固体。2、为了解决上述技术问题,本发明提供了一种用于立式雪融机的推料机构,与驱动电机连接并设于存料筒内,包括驱动部以及与所述驱动部连接的刮刀部,所述驱动部包括连接盘,所述连接盘与所述驱动电机连接,所述存料筒竖直设置,所述刮刀部的一端与所述连接盘连接,所述刮刀部的另一端沿着所述存料筒的内侧壁螺旋延伸,所述连接盘的中轴线与所述刮刀部的螺旋线的轴线重合。3、所述刮刀部中靠近所述连接盘中轴线的一侧边缘设有缺口和凸板,且所述刮刀部中远离所述连接盘中轴线的一侧边缘也设有所述缺口和所述凸板。4、作为上述方案的改进,所述刮刀部包括第一刮刀部和第二刮刀部,所述用于立式雪融机的推料机构还包括连接部,所述连接部对称设于所述连接盘的两侧并分别与所述第一刮刀部和所述第二刮刀部连接,所述第一刮刀部和所述第二刮刀部从所述连接部向下交错螺旋延伸。5、作为上述方案的改进,所述缺口包括第一内缺口和第一外缺口,所述第一内缺口设于所述第一刮刀部中靠近所述连接盘中轴线的一侧,所述第一外缺口设于所述第一刮刀部中远离所述连接盘中轴线的一侧,所述第一内缺口和所述第一外缺口的数量均大于1个。6、作为上述方案的改进,所述凸板包括第一外凸板和第一内凸板,所述第一外凸板设于所述第一内缺口的远离所述连接盘中轴线的一侧,所述第一内凸板设于所述第一外缺口的靠近所述连接盘中轴线的一侧,所述第一内凸板和所述第一内缺口交替设置,所述第一外凸板与所述第一外缺口交替设置。7、作为上述方案的改进,所述缺口还包括第二内缺口和第二外缺口,所述第二内缺口设于所述第二刮刀部中靠近所述连接盘中轴线的一侧,所述第二外缺口设于所述第二刮刀部中远离所述连接盘中轴线的一侧,所述第二内缺口和所述第二外缺口的数量均大于1个。8、作为上述方案的改进,所述凸板还包括第二外凸板和第二内凸板,所述第二外凸板设于所述第二内缺口的远离所述连接盘中轴线的一侧,所述第二内凸板设于所述第二外缺口的靠近所述连接盘中轴线的一侧,所述第二内凸板和所述第二内缺口交替设置,所述第二外凸板与所述第二外缺口交替设置。9、作为上述方案的改进,所述第一外凸板在所述第一刮刀部中的位置与所述第二外缺口在所述第二刮刀部中的位置相对应,所述第一内凸板在所述第一刮刀部中的位置与所述第二内缺口在所述第二刮刀部中的位置相对应。10、作为上述方案的改进,所述用于立式雪融机的推料机构还包括刮刀支撑部,所述刮刀支撑部包括第一上支撑片、第二上支撑片、第一下支撑片和第二下支撑片,所述第一上支撑片竖直连接于所述连接部与所述第一刮刀部的上侧之间,所述第二上支撑片竖直连接于所述连接部与所述第二刮刀部的上侧之间;所述第一下支撑片的一端连接于所述第一刮刀部的底侧,所述第一下支撑片的另一端竖直朝下延伸,所述第二下支撑片的一端连接于所述第二刮刀部的底侧,所述第二下支撑片的另一端竖直朝下延伸。11、作为上述方案的改进,所述第一上支撑片与所述第二上支撑片的平面相互平行,所述第一下支撑片与所述第二下支撑片的平面相互平行,所述第一上支撑片在水平面的投影与所述第一下支撑片在水平面的投影形成v形夹角,所述第一上支撑片从所述第一刮刀部的外侧边缘向着所述第一刮刀部的底端所在的方向倾斜,所述第二上支撑片从所述第二刮刀部的外侧边缘向着所述第二刮刀部的底端所在的方向倾斜。12、作为上述方案的改进,所述刮刀支撑部还包括竖直设置的第一支撑筋条和第二支撑筋条,所述第一支撑筋条的上端连接于所述第一刮刀部的底侧,所述第一支撑筋条的下端连接于所述第二刮刀部的上侧,所述第二支撑筋条的上端连接于所述第二刮刀部的底侧,所述第二支撑筋条的下端连接于所述第一刮刀部的上侧。13、实施本发明,具有如下有益效果:14、本发明用于立式雪融机的推料机构设有驱动部和刮刀部,其中所述驱动部包括连接盘,所述连接盘与所述驱动电机连接,所述驱动电机能够通过所述连接盘驱动所述刮刀部旋转,而所述刮刀部外的存料筒竖直设置,所述刮刀部的另一端沿着所述存料筒的外侧壁螺旋延伸,因此本发明用于立式雪融机的推料机构应用于立式雪融机中,所述驱动电机设于所述存料筒的上方,所述驱动电机在上方或下方与所述用于立式雪融机的推料机构连接,由于不采用卧式结构,因此能够节省横向的占用空间。另外,在本发明中,所述刮刀部对冰晶采用从上到下的方式进行搅拌和推动,冰晶混合物容易聚集在所述存料筒底部,但由于所述刮刀部中靠近所述连接盘中轴线的一侧边缘设有缺口和凸板,且所述刮刀部中远离所述连接盘中轴线的一侧边缘也设有所述缺口和所述凸板,所述凸板能成对所述存料筒内侧壁的冰晶进行刮料和搅拌,所述缺口能够为冰晶混合物的流动提供空间,从而使聚集在所述存料筒底部的冰晶混合物能够通过所述缺口向上流动,大大提高了冰晶混合物的流动性,同时向上流动的冰晶混合物能够得到反复搅拌,能够与空气进行充分接触,因此最终能够形成“冰淇淋”状的固体。技术特征:1.一种用于立式雪融机的推料机构,与驱动电机连接并设于存料筒内,其特征在于,包括驱动部以及与所述驱动部连接的刮刀部,所述驱动部包括连接盘,所述连接盘与所述驱动电机连接,所述存料筒竖直设置,所述刮刀部的一端与所述连接盘连接,所述刮刀部的另一端沿着所述存料筒的内侧壁螺旋延伸,所述连接盘的中轴线与所述刮刀部的螺旋线的轴线重合;2.根据权利要求1所述的用于立式雪融机的推料机构,其特征在于,所述刮刀部包括第一刮刀部和第二刮刀部,所述用于立式雪融机的推料机构还包括连接部,所述连接部对称设于所述连接盘的两侧并分别与所述第一刮刀部和所述第二刮刀部连接,所述第一刮刀部和所述第二刮刀部从所述连接部向下交错螺旋延伸。3.根据权利要求2所述的用于立式雪融机的推料机构,其特征在于,所述缺口包括第一内缺口和第一外缺口,所述第一内缺口设于所述第一刮刀部中靠近所述连接盘中轴线的一侧,所述第一外缺口设于所述第一刮刀部中远离所述连接盘中轴线的一侧,所述第一内缺口和所述第一外缺口的数量均大于1个。4.根据权利要求3所述的用于立式雪融机的推料机构,其特征在于,所述凸板包括第一外凸板和第一内凸板,所述第一外凸板设于所述第一内缺口的远离所述连接盘中轴线的一侧,所述第一内凸板设于所述第一外缺口的靠近所述连接盘中轴线的一侧,所述第一内凸板和所述第一内缺口交替设置,所述第一外凸板与所述第一外缺口交替设置。5.根据权利要求4所述的用于立式雪融机的推料机构,其特征在于,所述缺口还包括第二内缺口和第二外缺口,所述第二内缺口设于所述第二刮刀部中靠近所述连接盘中轴线的一侧,所述第二外缺口设于所述第二刮刀部中远离所述连接盘中轴线的一侧,所述第二内缺口和所述第二外缺口的数量均大于1个。6.根据权利要求5所述的用于立式雪融机的推料机构,其特征在于,所述凸板还包括第二外凸板和第二内凸板,所述第二外凸板设于所述第二内缺口的远离所述连接盘中轴线的一侧,所述第二内凸板设于所述第二外缺口的靠近所述连接盘中轴线的一侧,所述第二内凸板和所述第二内缺口交替设置,所述第二外凸板与所述第二外缺口交替设置。7.根据权利要求6所述的用于立式雪融机的推料机构,其特征在于,所述第一外凸板在所述第一刮刀部中的位置与所述第二外缺口在所述第二刮刀部中的位置相对应,所述第一内凸板在所述第一刮刀部中的位置与所述第二内缺口在所述第二刮刀部中的位置相对应。8.根据权利要求1所述的用于立式雪融机的推料机构,其特征在于,所述用于立式雪融机的推料机构还包括刮刀支撑部,所述刮刀支撑部包括第一上支撑片、第二上支撑片、第一下支撑片和第二下支撑片,所述第一上支撑片竖直连接于所述连接部与所述第一刮刀部的上侧之间,所述第二上支撑片竖直连接于所述连接部与所述第二刮刀部的上侧之间;所述第一下支撑片的一端连接于所述第一刮刀部的底侧,所述第一下支撑片的另一端竖直朝下延伸,所述第二下支撑片的一端连接于所述第二刮刀部的底侧,所述第二下支撑片的另一端竖直朝下延伸。9.根据权利要求8所述的用于立式雪融机的推料机构,其特征在于,所述第一上支撑片与所述第二上支撑片的平面相互平行,所述第一下支撑片与所述第二下支撑片的平面相互平行,所述第一上支撑片在水平面的投影与所述第一下支撑片在水平面的投影形成v形夹角,所述第一上支撑片从所述第一刮刀部的外侧边缘向着所述第一刮刀部的底端所在的方向倾斜,所述第二上支撑片从所述第二刮刀部的外侧边缘向着所述第二刮刀部的底端所在的方向倾斜。10.根据权利要求8所述的用于立式雪融机的推料机构,其特征在于,所述刮刀支撑部还包括竖直设置的第一支撑筋条和第二支撑筋条,所述第一支撑筋条的上端连接于所述第一刮刀部的底侧,所述第一支撑筋条的下端连接于所述第二刮刀部的上侧,所述第二支撑筋条的上端连接于所述第二刮刀部的底侧,所述第二支撑筋条的下端连接于所述第一刮刀部的上侧。技术总结本发明公开了一种用于立式雪融机的推料机构,包括驱动部和刮刀部,所述驱动部包括连接盘,所述连接盘与所述驱动电机连接,所述存料筒竖直设置,所述刮刀部的一端与所述连接盘连接,所述刮刀部的另一端沿着所述存料筒的内侧壁螺旋延伸,所述连接盘的中轴线与所述刮刀部的螺旋线的轴线重合,所述刮刀部中靠近所述连接盘中轴线的一侧边缘设有缺口和凸板,且所述刮刀部中远离所述连接盘中轴线的一侧边缘也设有所述缺口和所述凸板,所述刮刀部包括第一刮刀部和第二刮刀部。采用本发明,能够用于立式雪融机上节省横向空间,而且冰晶混合物能够进行充分搅拌和流动,能够形成“冰淇淋”状的固体。技术研发人员:陈奎受保护的技术使用者:广东威力电器有限公司技术研发日:技术公布日:2024/7/29
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