一种油豆皮卷加工装置的制作方法

本发明涉及食品加工，具体为一种油豆皮卷加工装置。背景技术：1、油豆腐是一种豆制加工食品，是在制作完豆腐后，对豆腐进行高温油炸，使得豆腐膨胀而产生的，而油豆皮卷为油豆腐的其中一种。2、油豆皮卷是在豆皮加工完成后，通过对豆皮绕卷，再进行油炸，油炸使得豆皮膨胀的同时，使得豆皮定型，进而使得豆皮保持卷绕的状态。3、但是卷绕的豆皮放入油后，常常会因为油炸没来得及定型而散开，使得豆皮卷的卷度不够，现有会使得豆皮卷保持夹持时进行油炸，待油炸完成后再解除对豆皮卷的夹持，降低豆皮卷散开的概率。4、本申请提供了另一种解决该技术问题的技术方案。技术实现思路1、本发明的目的是为了解决现有技术中的问题，而提出的一种油豆皮卷加工装置。2、为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：3、一种油豆皮卷加工装置，包括机架和油炸锅，机架安装有进料输送机，所述机架通过轴承座转动连接有输送筒，所述机架设置有控制输送筒转动的倾倒件，所述输送筒的一端对应进料输送机，所述输送筒另一端对应油炸锅，所述输送筒开设有进料口，所述输送筒内对应进料口处设置有夹持机构以及驱动夹持机构转动的驱动件一，所述机架安装有裁切机构。4、本发明进一步设置为：所述夹持机构包括基座、两个夹块以及用于推动夹块滑动的促动件，两个所述夹块滑动设置在基座，两个所述夹块之间设置有弹簧，所述弹簧两端分别与两个夹块相连接。5、本发明进一步设置为：所述促动件包括抵接圈以及通电对抵接圈进行吸引的电磁铁，所述电磁铁固定安装在输送筒内，所述抵接圈成型有斜面一，所述夹块成型有与抵接圈相同倾斜角度的斜面二，所述抵接圈套设在两个夹块外侧。6、本发明进一步设置为：所述驱动件一包括电机，所述电机与输送筒固定连接，所述电机输出轴与基座固定连接。7、本发明进一步设置为：所述输送筒内滑动设置有保持架，所述输送筒设置有驱动保持架滑动的驱动件二，所述保持架包括顶板和底板以及用于连接顶板和底板的连接柱，两个所述夹块形成有用于夹持部分顶板的让位口。8、本发明进一步设置为：所述驱动件二包括导向环以及固定在电机的气缸二，所述导向环位于输送筒内并与顶板转动连接，所述输送筒形成有滑动口，所述气缸二的活塞端通过滑动口与导向环固定连接。9、本发明进一步设置为：所述倾倒件包括气缸一，所述气缸一与机架转动连接，所述气缸一的活塞端与电机转动连接。10、本发明进一步设置为：所述裁切机构包括固定刀和活动刀以及气缸三，所述固定刀和气缸三均固定安装在机架，所述活动刀固定在气缸三的的活塞端处，所述固定刀和活动刀之间形成供豆皮穿过的空间。11、本发明进一步设置为：所述油炸锅固定安装有提升输送机，所述机架对应提升输送机远离油炸锅一端固定安装有卸料输送机。12、综上所述，本发明具有以下有益效果：13、豆皮滑入至输送筒内后，经过夹块夹持并转动，形成豆皮卷后，控制气缸三对豆皮进行裁切，接着控制气缸一，使得输送筒转动倾斜，输送筒远离电机的一端会转入至油炸锅内，输送筒的一部分被油所浸泡，控制气缸二，保持架会带动豆皮卷滑动，直至豆皮卷脱落输送筒，豆皮卷在输送筒内滑动时就会与油接触，膨胀的豆皮卷会因为输送筒的结构而保持卷曲状，而在豆皮卷脱离输送筒后，豆皮卷也因油炸而定型，使得豆皮卷不容易散开，如此能确保油豆皮卷的卷度，确保加工效果。技术特征：1.一种油豆皮卷加工装置，包括机架和油炸锅，机架安装有进料输送机，其特征在于：所述机架通过轴承座转动连接有输送筒，所述机架设置有控制输送筒转动的倾倒件，所述输送筒的一端对应进料输送机，所述输送筒另一端对应油炸锅，所述输送筒开设有进料口，所述输送筒内对应进料口处设置有夹持机构以及驱动夹持机构转动的驱动件一，所述机架安装有裁切机构。2.根据权利要求1所述的一种油豆皮卷加工装置，其特征在于：所述夹持机构包括基座、两个夹块以及用于推动夹块滑动的促动件，两个所述夹块滑动设置在基座，两个所述夹块之间设置有弹簧，所述弹簧两端分别与两个夹块相连接。3.根据权利要求2所述的一种油豆皮卷加工装置，其特征在于：所述促动件包括抵接圈以及通电对抵接圈进行吸引的电磁铁，所述电磁铁固定安装在输送筒内，所述抵接圈成型有斜面一，所述夹块成型有与抵接圈相同倾斜角度的斜面二，所述抵接圈套设在两个夹块外侧。4.根据权利要求2所述的一种油豆皮卷加工装置，其特征在于：所述驱动件一包括电机，所述电机与输送筒固定连接，所述电机输出轴与基座固定连接。5.根据权利要求4所述的一种油豆皮卷加工装置，其特征在于：所述输送筒内滑动设置有保持架，所述输送筒设置有驱动保持架滑动的驱动件二，所述保持架包括顶板和底板以及用于连接顶板和底板的连接柱，两个所述夹块形成有用于夹持部分顶板的让位口。6.根据权利要求5所述的一种油豆皮卷加工装置，其特征在于：所述驱动件二包括导向环以及固定在电机的气缸二，所述导向环位于输送筒内并与顶板转动连接，所述输送筒形成有滑动口，所述气缸二的活塞端通过滑动口与导向环固定连接。7.根据权利要求4所述的一种油豆皮卷加工装置，其特征在于：所述倾倒件包括气缸一，所述气缸一与机架转动连接，所述气缸一的活塞端与电机转动连接。8.根据权利要求1所述的一种油豆皮卷加工装置，其特征在于：所述裁切机构包括固定刀和活动刀以及气缸三，所述固定刀和气缸三均固定安装在机架，所述活动刀固定在气缸三的的活塞端处，所述固定刀和活动刀之间形成供豆皮穿过的空间。9.根据权利要求1所述的一种油豆皮卷加工装置，其特征在于：所述油炸锅固定安装有提升输送机，所述机架对应提升输送机远离油炸锅一端固定安装有卸料输送机。技术总结本发明公开一种油豆皮卷加工装置，属于食品加工技术领域，包括机架和油炸锅，机架安装有进料输送机，所述机架通过轴承座转动连接有输送筒，所述机架设置有控制输送筒转动的倾倒件，所述输送筒的一端对应进料输送机，所述输送筒另一端对应油炸锅，所述输送筒开设有进料口，所述输送筒内对应进料口处设置有夹持机构以及驱动夹持机构转动的驱动件一，所述机架安装有裁切机构。本发明的一种油豆皮卷加工装置，豆皮卷油炸时，会在保持架和输送筒的作用下朝炸油锅底部滑动一定距离，再脱离保持架和输送筒，从而确保油豆皮卷的卷度，确保加工效果。技术研发人员：陈娇媚,李辉,翁玉富受保护的技术使用者：福建莆田卖豆郎食品有限公司技术研发日：技术公布日：2024/7/29