立体造型糕点成形装置的制作方法

本申请涉及食品加工，更具体地说，涉及一种立体造型糕点成形装置。背景技术：1、糕点是一种以谷类、豆类、薯类、油脂、糖、蛋等食材中的一种或几种为主要原料，添加或不添加其他原料，经调制、成型、熟制等工序制成的食品。其不仅对口味有要求，对其造型也有多样的需求。在对糕点做立体造型时，需要通过手工一点一点完成，而且需要具备一定的手工雕刻技术。效率低下成本较高而且手工操作卫生很难保证。技术实现思路1、为至少在一定程度上克服相关技术中存在的问题，本申请的目的在于提供一种立体造型糕点成形装置，其能够解决现有对糕点进行立体造型时手工操作效率低下成本较高而且卫生很难保证的问题。本申请提供的诸多技术方案中的优选技术方案所能产生的诸多技术效果详见下文阐述。2、本申请提供了一种立体造型糕点成形装置，包括：至少两个模具块，每个动力装置连接一个所述模具块，所述动力装置用于驱动所述模具块从第一位置移动至第二位置，所述模具块上设置有型槽，所有所述模具块位于第二位置时所述型槽拼接形成供糕点成形的型腔。3、可选地，还包括：升降装置，所述升降装置连接一个所述模具块，所述升降装置用于驱动所述模具块在第一位置和第二位置之间升降移动，所述升降装置架设在用于输送糕点坯的输送带的上方。4、可选地，还包括：控制模块，所有所述动力装置和升降装置分别与所述控制模块通信连接，所述控制模块能控制所述动力装置和所述升降装置驱动所述模具块在第一位置移动与第二位置之间移动。5、可选地，所有所述模具块的移动轨迹相交于糕点坯的所在位置。6、可选地，每两个所述模具块的移动轨迹位于同一直线上且移动方向相反。7、可选地，所述模具块上贯穿设置有透气孔，所述透气孔与所述型槽内部连通，所述透气孔用于通入压缩气流。8、本申请提供的技术方案可以包括以下有益效果：9、本申请提供的一种立体造型糕点成形装置，包括至少两个模具块，将每个模具块各自与一个动力装置动力连接。气缸的活塞杆伸缩运动时，驱动模具块在第一位置和第二位置之间移动。当各模具块从第一位置向第二位置移动时，各模具块互相靠近移动。在模具块上设置有型槽，当各模具块从第一位置移动至第二位置时，各模具块拼合形成整个模具，型槽拼接形成模具的型腔。球形糕点输送至各模具块的中间位置后，使用各气缸驱动对应的模具块互相靠近移动至第二位置，各模具块在中心处拼合，使得球形糕点坯被挤压在模具中并充满型腔。然后使用各气缸驱动对应的模具块互相远离移动至各自的第一位置，成型后的糕点坯即脱模成形。这样实现糕点的机械成型，相对于人工造型提高了生产效率，降低了生产成本，而且糕点避免接触人手而保证了食品卫生。10、应当理解的是，以上的一般描述和后文的细节描述仅是示例性和解释性的，并不能限制本申请。技术特征：1.一种立体造型糕点成形装置，其特征在于，包括：至少两个模具块(1)，每个动力装置(5)连接一个所述模具块(1)，所述动力装置(5)用于驱动所述模具块(1)从第一位置移动至第二位置，所述模具块(1)上设置有型槽(2)，所有所述模具块(1)位于第二位置时所述型槽(2)拼接形成供糕点成形的型腔。2.根据权利要求1所述的立体造型糕点成形装置，其特征在于，还包括：升降装置(3)，所述升降装置(3)连接一个所述模具块(1)，所述升降装置(3)用于驱动所述模具块(1)在第一位置和第二位置之间升降移动，所述升降装置(3)架设在用于输送糕点坯的输送带(4)的上方。3.根据权利要求2所述的立体造型糕点成形装置，其特征在于，还包括：控制模块，所有所述动力装置(5)和升降装置(3)分别与所述控制模块通信连接，所述控制模块能控制所述动力装置(5)和所述升降装置(3)驱动所述模具块(1)在第一位置移动与第二位置之间移动。4.根据权利要求1所述的立体造型糕点成形装置，其特征在于，所有所述模具块(1)的移动轨迹相交于糕点坯的所在位置。5.根据权利要求4所述的立体造型糕点成形装置，其特征在于，每两个所述模具块(1)的移动轨迹位于同一直线上且移动方向相反。6.根据权利要求1所述的立体造型糕点成形装置，其特征在于，所述模具块(1)上贯穿设置有透气孔，所述透气孔与所述型槽(2)内部连通，所述透气孔用于通入压缩气流。技术总结本申请涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种立体造型糕点成形装置，包括：至少两个模具块，每个模具块连接一个动力装置，动力装置用于驱动模具块从第一位置移动至第二位置，模具块上设置有型槽，所有模具块位于第二位置时型槽拼接形成供糕点成形的型腔。球形糕点输送至各模具块的中间位置后，使用各气缸驱动对应的模具块互相靠近移动至第二位置，各模具块在中心处拼合，使得球形糕点坯被挤压在模具中并充满型腔。然后使用各气缸驱动对应的模具块互相远离移动至各自的第一位置，成型后的糕点坯即脱模成形。这样实现糕点的机械成型，相对于人工造型提高了生产效率，降低了生产成本，而且糕点避免接触人手而保证了食品卫生。技术研发人员：李重润,王巷锁,王茹萍受保护的技术使用者：北京正隆斋全素食品有限公司技术研发日：技术公布日：2024/7/29