奎因的新用途的制作方法

本发明属于食品生物，具体涉及奎因在调节因ps暴露诱导引起的肠道菌群紊乱食品或药物中的应用。背景技术：1、微塑料是直径小于5mm的微小塑料颗粒，在环境中广泛存在，常见的包括土壤、水和空气。微塑料稳定性极高，难以降解甚至不可降解，意味着它们可以在环境中持续存在很久，对人类和环境健康都有重大负面影响。聚苯乙烯(ps)微塑料暴露会导致肠道损伤以及肠道代谢组和微生物组的改变，诱导卵巢炎症和氧化应激，降低了卵母细胞质量，具有生殖毒性。ps微塑料是在环境中检测到的最丰富的微塑料类型之一，ps作为一种塑料制品中的主要聚合物类型，广泛应用于泡沫塑料等食品和化妆品包装中，更容易混入食品中，被人体吸收。人类通过摄入、吸入或者皮肤接触等多种途径暴露于微塑料中，每人每年摄入的微塑料约为3.9万至5.2万个颗粒，因此正向调节微塑料暴露诱导的肠道菌群变化十分重要。2、奎因是一种人体必需微量营养素，被称为“长寿维生素”，通过q-trna修饰可以影响蛋白翻译效率和准确性，影响真核生物的发育、增殖、分化、代谢和癌症等方面。原核生物具有从头合成奎因的能力，真核生物不能自行合成奎因，通过补救途径或者从饮食或肠道菌群中获得。已有研究发现奎因对健康肠道菌群组成具有调控作用，但是现阶段没有关于奎因干预微塑料诱导的肠道菌群紊乱方向的相关研究，本专利用奎因干预ps微塑料诱导的肠道菌群，针对性地调控微塑料暴露引起的菌群变化，缓解微塑料暴露的不良影响。技术实现思路1、针对现有技术存在的问题，本发明的目的在于设计提供奎因在调节因ps暴露诱导引起的肠道菌群紊乱食品或药物中的应用的技术方案。2、本发明具体采用以下技术方案实现：3、本发明提供了奎因在制备调节因微塑料暴露诱导引起的肠道菌群紊乱食品或药物中的应用。4、进一步，所述奎因在“属”水平上能够调节肠道内考拉杆菌属phascolarctobacterium、双歧杆菌属bifidobacterium、瘤胃球菌属ruminococcusl_torques_group、不动杆菌属agathobacter、戴阿利斯特杆菌属dialister、拟杆菌属bacteroides、萨特氏菌属sutterella、乳杆菌属lactobacillus和弧菌属vibrio的丰度变化。5、进一步，所述奎因在“属”水平上能够增加肠道内考拉杆菌属phascolarctobacterium、双歧杆菌属bifidobacterium、瘤胃球菌属ruminococcusl_torques_group、不动杆菌属agathobacter和戴阿利斯特杆菌属dialister的丰度。6、进一步，所述奎因在“属”水平上能够减少肠道内拟杆菌属bacteroides、萨特氏菌属sutterella、乳杆菌属lactobacillus和弧菌属vibrio的丰度。7、本申请的奎因能够正向调节聚苯乙烯微塑料暴露诱导的肠道菌群变化，从而减缓微塑料带来的肠道负面影响，有助于开发因微塑料暴露诱导引起的肠道菌群紊乱食品或药物。技术特征：1.奎因在制备调节因微塑料暴露诱导引起的肠道菌群紊乱食品或药物中的应用。2.如权利要求1所述的应用，其特征在于所述奎因在“属”水平上能够调节肠道内考拉杆菌属phascolarctobacterium、双歧杆菌属bifidobacterium、瘤胃球菌属ruminococcusl_torques_group、不动杆菌属agathobacter、戴阿利斯特杆菌属dialister、拟杆菌属bacteroides、萨特氏菌属sutterella、乳杆菌属lactobacillus和弧菌属vibrio的丰度变化。3.如权利要求1所述的应用，其特征在于所述奎因在“属”水平上能够增加肠道内考拉杆菌属phascolarctobacterium、双歧杆菌属bifidobacterium、瘤胃球菌属ruminococcusl_torques_group、不动杆菌属agathobacter和戴阿利斯特杆菌属dialister的丰度。4.如权利要求1所述的应用，其特征在于所述奎因在“属”水平上能够减少肠道内拟杆菌属bacteroides、萨特氏菌属sutterella、乳杆菌属lactobacillus和弧菌属vibrio的丰度。技术总结奎因的新用途，属于食品生物技术领域。本发明具体提供了奎因在制备调节因微塑料暴露诱导引起的肠道菌群紊乱食品或药物中的应用。本申请的奎因能够正向调节聚苯乙烯微塑料暴露诱导的肠道菌群变化，从而减缓微塑料带来的肠道负面影响，有助于开发因微塑料暴露诱导引起的肠道菌群紊乱食品或药物。技术研发人员：石丽华,张亚林,沈宇标,向沙沙,王鑫洋,朱炫,陈杰,张琴受保护的技术使用者：杭州负熵健康科技有限公司技术研发日：技术公布日：2024/7/29