一种圆子加工装置的制作方法
发布日期:2024-08-21 浏览次数: 专利申请、商标注册、软件著作权、资质办理快速响应热线:4006-054-001 微信:15998557370
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摘要: | 本技术涉及食品加工,特别涉及一种圆子加工装置。、圆子是人们经常食用的普通食品,可以加工制作成菜肴或圆子汤,圆子不仅可加工成各种肉制品,圆子在加工时多采用肉丸成型机进行制作,多头压出式肉丸成型机是一种使用两个压力板从上下两个方向将肉加压成形的机器;、现有的圆子加工设备普遍采用挤压浆料后切割出... | ||
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本技术涉及食品加工,特别涉及一种圆子加工装置。背景技术:1、圆子是人们经常食用的普通食品,可以加工制作成菜肴或圆子汤,圆子不仅可加工成各种肉制品,圆子在加工时多采用肉丸成型机进行制作,多头压出式肉丸成型机是一种使用两个压力板从上下两个方向将肉加压成形的机器;2、现有的圆子加工设备普遍采用挤压浆料后切割出圆子,但挤压切割出品的圆子形状不规整,与圆球状相差较大,成型精度较低。3、公开于该背景技术部分的信息仅仅旨在增加对本实用新型的总体背景的理解,而不应当被视为承认或以任何形式暗示该信息构成已为本领域一般技术人员所公知的现有技术。技术实现思路1、本实用新型的目的是提供一种圆子加工装置,具有圆子加工设备采用挤压浆料后滚动成型,滚动后的圆子形状规整,与圆球状相差较小,成型精度较高的效果。2、本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的:一种圆子加工装置,包括肉丸成型机、挤出料斗、煮料桶和成型组件,所述挤出料斗固定安装在肉丸成型机的一侧,所述煮料桶安装在肉丸成型机的一侧,所述成型组件设置在肉丸成型机上,所述成型组件包括成型座和成型推板,所述肉丸成型机的一侧固定安装有成型座,所述成型座的顶部开设有成型槽,所述成型槽内滑动安装有成型推板,所述煮料桶设置在成型座的底部,所述成型槽的一侧内壁上开设有通孔,所述成型推板的一侧固定安装有控制杆,所述控制杆设置在通孔内,所述控制杆的一端固定安装有驱动板,所述驱动板上开设有连接孔,所述肉丸成型机的一侧转动连接有驱动转盘,所述驱动转盘的一侧固定安装有固定杆,所述固定杆设置在连接孔内。3、本实用新型的进一步设置为:驱动转盘上固定套设有转动齿轮一,所述肉丸成型机的一侧固定安装有伺服电机,所述伺服电机的输出轴上固定安装有转动齿轮二,所述转动齿轮二与转动齿轮一啮合。4、本实用新型的进一步设置为:肉丸成型机的一侧固定安装有固定板,所述固定板的一侧开设有固定槽,所述固定槽的内壁上滑动安装有挡料板,所述挡料板设置在挤出料斗的挤出口处。5、本实用新型的进一步设置为:挡料板的一侧开设有螺纹槽,所述固定槽的内壁上转动安装有丝杆,所述丝杆螺纹连接在螺纹槽内。6、本实用新型的进一步设置为:丝杆上固定安装有锥齿轮二,所述固定槽的内壁上转动安装有连接杆,所述连接杆的两端分别固定安装有锥齿轮一和驱动齿轮,所述锥齿轮一与锥齿轮二啮合,所述控制杆的一侧固定安装有齿条,所述齿条与驱动齿轮啮合。7、本实用新型的进一步设置为:肉丸成型机的一侧开设有转动槽,驱动转盘的一侧固定安装有转动块,转动块转动安装在转动槽内,驱动转盘转动时带动转动块在转动槽内转动,可稳定驱动转盘转动时的位置。8、本实用新型的有益效果是:伺服电机带动转动齿轮二转动,固定杆带动驱动板和控制杆往复运动,挡料板将挤出料斗关闭,与此同时成型推板在圆形状的成型槽内对物料进行推动成型,滚动成圆球状的圆子进入煮料桶内进行定型,圆子加工设备采用挤压浆料后滚动成型,滚动后的圆子形状规整,与圆球状相差较小,成型精度较高。技术特征:1.一种圆子加工装置,其特征在于,包括肉丸成型机(1)、挤出料斗(2)、煮料桶(3)和成型组件,所述挤出料斗(2)固定安装在肉丸成型机(1)的一侧,所述煮料桶(3)安装在肉丸成型机(1)的一侧,所述成型组件设置在肉丸成型机(1)上,所述成型组件包括成型座(4)和成型推板(6),所述肉丸成型机(1)的一侧固定安装有成型座(4),所述成型座(4)的顶部开设有成型槽(5),所述成型槽(5)内滑动安装有成型推板(6),所述煮料桶(3)设置在成型座(4)的底部,所述成型槽(5)的一侧内壁上开设有通孔,所述成型推板(6)的一侧固定安装有控制杆(7),所述控制杆(7)设置在通孔内,所述控制杆(7)的一端固定安装有驱动板(8),所述驱动板(8)上开设有连接孔,所述肉丸成型机(1)的一侧转动连接有驱动转盘(9),所述驱动转盘(9)的一侧固定安装有固定杆(10),所述固定杆(10)设置在连接孔内。2.根据权利要求1所述的一种圆子加工装置,其特征在于:所述驱动转盘(9)上固定套设有转动齿轮一(11),所述肉丸成型机(1)的一侧固定安装有伺服电机(12),所述伺服电机(12)的输出轴上固定安装有转动齿轮二(13),所述转动齿轮二(13)与转动齿轮一(11)啮合。3.根据权利要求1所述的一种圆子加工装置,其特征在于:所述肉丸成型机(1)的一侧固定安装有固定板(16),所述固定板(16)的一侧开设有固定槽,所述固定槽的内壁上滑动安装有挡料板(17),所述挡料板(17)设置在挤出料斗(2)的挤出口处。4.根据权利要求3所述的一种圆子加工装置,其特征在于:所述挡料板(17)的一侧开设有螺纹槽,所述固定槽的内壁上转动安装有丝杆(18),所述丝杆(18)螺纹连接在螺纹槽内。5.根据权利要求4所述的一种圆子加工装置,其特征在于:所述丝杆(18)上固定安装有锥齿轮二(20),所述固定槽的内壁上转动安装有连接杆(15),所述连接杆(15)的两端分别固定安装有锥齿轮一(19)和驱动齿轮(14),所述锥齿轮一(19)与锥齿轮二(20)啮合,所述控制杆(7)的一侧固定安装有齿条,所述齿条与驱动齿轮(14)啮合。6.根据权利要求1所述的一种圆子加工装置,其特征在于:所述肉丸成型机(1)的一侧开设有转动槽,驱动转盘(9)的一侧固定安装有转动块,转动块转动安装在转动槽内。技术总结本技术涉及食品加工领域,公开了一种圆子加工装置,包括肉丸成型机、挤出料斗、煮料桶和成型组件,所述挤出料斗固定安装在肉丸成型机的一侧,所述煮料桶安装在肉丸成型机的一侧,所述成型组件设置在肉丸成型机上,所述成型组件包括成型座和成型推板,所述肉丸成型机的一侧固定安装有成型座,所述成型座的顶部开设有成型槽,所述成型槽内滑动安装有成型推板,所述煮料桶设置在成型座的底部,所述成型槽的一侧内壁上开设有通孔。本技术具有以下优点和效果:本技术的圆子加工设备采用挤压浆料后滚动成型,滚动后的圆子形状规整,与圆球状相差较小,成型精度较高。技术研发人员:朱翔受保护的技术使用者:湖北领源食品有限公司技术研发日:20231204技术公布日:2024/7/29
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