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一种面包生产用面粉搅拌机的制作方法

发布日期:2024-08-21 浏览次数: 专利申请、商标注册、软件著作权、资质办理快速响应热线:4006-054-001 微信:15998557370


一种面包生产用面粉搅拌机的制作方法
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摘要: 本技术属于面包生产,尤其是一种面包生产用面粉搅拌机。、面包也写作颓包,是利用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂﹑糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。、工厂生产面包时,一般是将面粉倒入锅体...
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本技术属于面包生产,尤其是一种面包生产用面粉搅拌机。背景技术:1、面包也写作颓包,是利用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂﹑糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。2、工厂生产面包时,一般是将面粉倒入锅体筒内,再通过电动搅拌,对面粉进行搅拌,而目前的搅拌接搅拌的结构一般比较单一,多采用搅拌杆或者搅拌叶片进行搅拌,但是却忽略了附着在锅体筒内壁上的面粉,随着附着的面粉越来越多,容易导致面粉无法与搅拌轴进行接触而搅拌,从而造成搅拌不均匀,降低了面包生产所需面粉的质量。技术实现思路1、本实用新型的目的在于提供一种面包生产用面粉搅拌机,以解决背景技术中提出的问题。2、为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种面包生产用面粉搅拌机,包括呈卧式的u型搅拌机架,所述u型搅拌机架的内部转动安装有面粉搅拌筒,所述面粉搅拌筒在u型搅拌机架的底部中转动,使得驱动面粉搅拌筒内腔中的面粉产生离心转动,所述u型搅拌机架的顶部转动安装有搅拌轴,所述搅拌轴的旋转方向与面粉搅拌筒的旋转方向相反,所述搅拌轴远离u型搅拌机架的底端周侧环形阵列焊接有多根c状的搅拌杆,所述u型搅拌机架的顶端外壁焊接有延伸板件,所述延伸板件的内部水平滑动连接有移动立杆,所述移动立杆的底端内壁可拆卸的连接有呈倒置的l刮板,所述l刮板的自由端垂直延伸至面粉搅拌筒内腔中,所述l刮板的纵向内壁抵接于面粉搅拌筒的内壁供刮掉附着在面粉搅拌筒内壁上的面粉。3、优选的,所述延伸板件的内部横向开设有供移动立杆安装且滑动的矩形通槽。4、优选的,所述移动立杆的顶端焊接有呈反向的l限位块,所述l限位块的内壁与延伸板件的顶面滑动摩擦接触。5、优选的,所述l限位块的顶面焊接有弧形推板,所述l限位块的一端通过锁紧螺栓与延伸板件连接。6、优选的,所述l刮板靠近移动立杆的一端焊接有连接块,所述连接块抵接于l刮板内壁,所述l刮板通过拆卸螺栓与连接块连接。7、优选的,所述l刮板紧贴着面粉搅拌筒内壁的一侧面设置有锋利刮片,所述锋利刮片抵接于面粉搅拌筒的内壁。8、优选的,所述u型搅拌机架的底端内部纵向嵌设有旋转电机,所述旋转电机的输出轴连接有旋转连接盘。9、优选的,所述旋转连接盘的周侧对称焊接有定位块,所述面粉搅拌筒的底面具有供旋转连接盘和定位块卡接的限位槽。10、与现有技术相比,本实用新型的技术效果和优点:11、该面包生产用面粉搅拌机,搅拌轴带动多根呈c状的搅拌杆对面粉搅拌筒内部的面粉进行搅拌,从而加快对中心位置的面粉的搅拌效率,此外搅拌轴的旋转方向与面粉搅拌筒的旋转方向相反,能够提高面粉的搅拌均匀性,提高面包生产所需的面粉的质量;12、l刮板能够对附着在面粉搅拌筒内壁的面粉刮掉,从而掉落至面粉搅拌筒的内腔中心位置,加入c状的搅拌杆的搅拌中,从而使得搅拌更加充分均匀。技术特征:1.一种面包生产用面粉搅拌机,包括呈卧式的u型搅拌机架(1),其特征在于:所述u型搅拌机架(1)的内部转动安装有用于盛装面包生产用面粉的面粉搅拌筒(2),所述面粉搅拌筒(2)在u型搅拌机架(1)的底部中转动,使得驱动面粉搅拌筒(2)内腔中的面粉产生离心转动,所述u型搅拌机架(1)的顶部转动安装有搅拌轴(3),所述搅拌轴(3)的旋转方向与面粉搅拌筒(2)的旋转方向相反,所述搅拌轴(3)远离u型搅拌机架(1)的底端周侧环形阵列焊接有多根c状的搅拌杆(4),所述u型搅拌机架(1)的顶端外壁焊接有延伸板件(8),所述延伸板件(8)的内部水平滑动连接有移动立杆(6),所述移动立杆(6)的底端内壁可拆卸的连接有呈倒置的l刮板(5),所述l刮板(5)的自由端垂直延伸至面粉搅拌筒(2)内腔中,所述l刮板(5)的纵向内壁抵接于面粉搅拌筒(2)的内壁供刮掉附着在面粉搅拌筒(2)内壁上的面粉。2.根据权利要求1所述的一种面包生产用面粉搅拌机,其特征在于:所述延伸板件(8)的内部横向开设有供移动立杆(6)安装且滑动的矩形通槽(9)。3.根据权利要求2所述的一种面包生产用面粉搅拌机,其特征在于:所述移动立杆(6)的顶端焊接有呈反向的l限位块(14),所述l限位块(14)的内壁与延伸板件(8)的顶面滑动摩擦接触。4.根据权利要求3所述的一种面包生产用面粉搅拌机,其特征在于:所述l限位块(14)的顶面焊接有弧形推板(15),所述l限位块(14)的一端通过锁紧螺栓(16)与延伸板件(8)连接。5.根据权利要求4所述的一种面包生产用面粉搅拌机,其特征在于:所述l刮板(5)靠近移动立杆(6)的一端焊接有连接块(19),所述连接块(19)抵接于l刮板(5)内壁,所述l刮板(5)通过拆卸螺栓(17)与连接块(19)连接。6.根据权利要求5所述的一种面包生产用面粉搅拌机,其特征在于:所述l刮板(5)紧贴着面粉搅拌筒(2)内壁的一侧面设置有锋利刮片(18),所述锋利刮片(18)抵接于面粉搅拌筒(2)的内壁。7.根据权利要求6所述的一种面包生产用面粉搅拌机,其特征在于:所述u型搅拌机架(1)的底端内部纵向嵌设有旋转电机(12),所述旋转电机(12)的输出轴连接有旋转连接盘(10)。8.根据权利要求7所述的一种面包生产用面粉搅拌机,其特征在于:所述旋转连接盘(10)的周侧对称焊接有定位块(13),所述面粉搅拌筒(2)的底面具有供旋转连接盘(10)和定位块(13)卡接的限位槽。技术总结本技术公开了一种面包生产用面粉搅拌机,属于面包生产技术领域,包括呈卧式的U型搅拌机架,所述U型搅拌机架的内部转动安装有面粉搅拌筒,所述搅拌轴的旋转方向与面粉搅拌筒的旋转方向相反,所述搅拌轴远离U型搅拌机架的底端周侧环形阵列焊接有多根C状的搅拌杆,所述延伸板件的内部水平滑动连接有移动立杆,所述移动立杆的底端内壁可拆卸的连接有呈倒置的L刮板,所述L刮板的自由端垂直延伸至面粉搅拌筒内腔中,所述L刮板的纵向内壁抵接于面粉搅拌筒的内壁供刮掉附着在面粉搅拌筒内壁上的面粉。能够对附着在面粉搅拌筒内壁的面粉刮掉,从而掉落至面粉搅拌筒的内腔中心位置,从而使得搅拌更加充分均匀。技术研发人员:彭萍芳,戴益受保护的技术使用者:九江市阿左一品香食品有限公司技术研发日:20231229技术公布日:2024/7/29

一种面包生产用面粉搅拌机的制作方法