一种肠制品扎线装置的制作方法_中国专利数据库
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一种肠制品扎线装置的制作方法

发布日期:2024-08-21 浏览次数: 专利申请、商标注册、软件著作权、资质办理快速响应热线:4006-054-001 微信:15998557370


一种肠制品扎线装置的制作方法
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摘要: 本技术涉及肠制品相关领域,尤其涉及一种肠制品扎线装置。、香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物,为了使香肠内的物料更加结实,通常会将动物的肉绞碎后,灌入肠衣再将其用绳子扎起来分成若干小段,再用针将肠衣刺破,避免肠衣内的空气过多造成肠衣膨胀爆裂。、专利号为cnu的中国专利公开了...
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本技术涉及肠制品相关领域,尤其涉及一种肠制品扎线装置。背景技术:1、香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物,为了使香肠内的物料更加结实,通常会将动物的肉绞碎后,灌入肠衣再将其用绳子扎起来分成若干小段,再用针将肠衣刺破,避免肠衣内的空气过多造成肠衣膨胀爆裂。2、专利号为cn217937075u的中国专利公开了《电动半自动扎线机》,使用的不完全齿轮机构属于间歇机构,它可以把主动件的连续转动转换成被动件单方向的有规则的时停的间歇运动,其中主动轮有几个齿轮,其余部分为凸锁止弧,被动轮有部分轮齿和凹锁止弧,主动轮做连续转动,当主动轮的轮齿与被动轮的轮齿相齿合时,主动轮带动被动轮转动;主动轮的轮齿与被动轮的轮齿脱离齿合时,由于主动轮的凸锁止弧与被动轮的凹锁止弧的锁止弧的定位作用,被动轮停止,通过设计主动轮、从动轮不同的齿数和轮齿的分布,可以决定从动轮一周动作的次数及动和停的时间,利用不完全齿轮机构的这个运动特点,通过结构设计,应用该结构的香肠扎线机可以很方便的完成多个动作之间的转换及动作过程中的多次不同停动时间的变化要求,不完全齿轮机构比以往的传动机构,结构简单,动作可靠,单电机驱动即可替代传统结构的双电机驱动,同时电机常转替代传统结构的电机间歇转动,提高了电机寿命;3、虽然上述电动半自动扎线机在肠制品扎线的能力方面具有一定优势,但是扎线装置没有设置传送结构,还需要人工来进行操作,且扎线完成后通过传送结构向外部进行输出,后续还需要工作人员来对扎线好的肠制品进行刺破的处理,过于麻烦。技术实现思路1、因此,为了解决上述不足,本实用新型提供一种肠制品扎线装置。2、为了实现上述目的,本实用新型采取以下技术方案:一种肠制品扎线装置,包括工作台、支撑腿、支撑面板、扎线结构和输送结构,所述工作台的下端面四角处均固定有支撑腿,所述工作台的上端面固定有支撑面板,所述支撑面板的上端面中部安装有扎线结构,所述扎线结构的右侧设置有输送结构;输送结构包括第一传送带结构、第二传送带结构和刺破结构,所述第一传送带结构的后侧设置有第二传送带结构,所述第一传送带结构和第二传送带结构的中部上侧设置有刺破结构,所述刺破结构的前后侧下端面与支撑面板固定连接。3、可选的,所述第一传送带结构包括支撑座、电机、转动轴、传送带、限位杆和夹持块,所述支撑座的上侧安装有电机,所述电机的输出端贯穿工作台与转动轴传动连接,所述转动轴的上端贯穿支撑面板,且转动轴的上侧与传送带的内壁左侧套装,所述传送带的内壁右侧与限位杆套装,所述传送带的外侧设置有夹持块,所述限位杆的下端面与支撑面板固定连接。4、可选的,所述刺破结构包括矩形板、电动推杆、升降结构和固定块,所述矩形板的上端面中部安装有电动推杆,且电动推杆的下端贯穿矩形板与升降结构固定连接,所述矩形板的下端面前后两侧分别固定有固定块,所述两个固定块的下端面均与支撑面板固定连接。5、可选的,所述升降结构包括限位块、圆槽、连接块和刺破针,所述限位块的下端面中部开设有圆槽,所述圆槽的内壁与连接块的上侧贴合,所述连接块的下端面中部固定有刺破针,所述限位块的上端面中部与电动推杆的下端固定连接。6、可选的,所述升降结构包括第一传送带结构和第二传送带结构的结构一致,且呈对称分布,有利于对香肠进行平稳的夹持和输送。7、可选的,所述圆槽的内壁与连接块的上侧外壁螺纹连接,便于连接块的拆装,能够对刺破针进行清洁或更换。8、可选的,所述刺破针的表面涂有过氯乙烯防腐层,过氯乙烯防腐层对盐碱有良好的抵御性,在刺破针刺破肠衣与肠制品内的物料进行接触时可以防止刺破针被腐蚀。9、本实用新型的有益效果:10、本实用新型是一种肠制品扎线装置,通过设置了输送结构,控制第一传送带结构的电机进行转动,电机的输出端传动转动轴进行转动,转动轴带动传送带进行转动,传送带利用限位杆的限位,使得传送带带动夹持块顺时针进行移动,同时第二传送带结构以相同原理带动夹持块进行逆时针移动,达到了对肠制品夹持输送的效果,通过外部的plc控制器将电动推杆伸缩的频率与第一传送带结构和第二传送带结构的输送频率调至相匹配的速度,利用电动推杆的伸缩带动升降结构的刺破针进行上下移动,达到了对肠制品进行刺破的效果,节省了人工。技术特征:1.一种肠制品扎线装置,包括工作台(1)、支撑腿(2)、支撑面板(3)、扎线结构(4)和输送结构(5),所述工作台(1)的下端面四角处均固定有支撑腿(2),所述工作台(1)的上端面固定有支撑面板(3),所述支撑面板(3)的上端面中部安装有扎线结构(4),所述扎线结构(4)的右侧设置有输送结构(5);2.根据权利要求1所述一种肠制品扎线装置,其特征在于:所述第一传送带结构(51)包括支撑座(511)、电机(512)、转动轴(513)、传送带(514)、限位杆(515)和夹持块(516),所述支撑座(511)的上侧安装有电机(512),所述电机(512)的输出端贯穿工作台(1)与转动轴(513)传动连接,所述转动轴(513)的上端贯穿支撑面板(3),且转动轴(513)的上侧与传送带(514)的内壁左侧套装,所述传送带(514)的内壁右侧与限位杆(515)套装,所述传送带(514)的外侧设置有夹持块(516),所述限位杆(515)的下端面与支撑面板(3)固定连接。3.根据权利要求1所述一种肠制品扎线装置,其特征在于:所述刺破结构(53)包括矩形板(531)、电动推杆(532)、升降结构(533)和固定块(534),所述矩形板(531)的上端面中部安装有电动推杆(532),且电动推杆(532)的下端贯穿矩形板(531)与升降结构(533)固定连接,所述矩形板(531)的下端面前后两侧分别固定有固定块(534),所述两个固定块(534)的下端面均与支撑面板(3)固定连接。4.根据权利要求3所述一种肠制品扎线装置,其特征在于:所述升降结构(533)包括限位块(5331)、圆槽(5332)、连接块(5333)和刺破针(5334),所述限位块(5331)的下端面中部开设有圆槽(5332),所述圆槽(5332)的内壁与连接块(5333)的上侧贴合,所述连接块(5333)的下端面中部固定有刺破针(5334),所述限位块(5331)的上端面中部与电动推杆(532)的下端固定连接。5.根据权利要求3所述一种肠制品扎线装置,其特征在于:所述升降结构(533)包括第一传送带结构(51)和第二传送带结构(52)的结构一致,且呈对称分布。6.根据权利要求4所述一种肠制品扎线装置,其特征在于:所述圆槽(5332)的内壁与连接块(5333)的上侧外壁螺纹连接。7.根据权利要求4所述一种肠制品扎线装置,其特征在于:所述刺破针(5334)的表面涂有过氯乙烯防腐层。技术总结本技术公开了一种肠制品扎线装置,包括工作台、支撑腿、支撑面板、扎线结构和输送结构,本技术通过设置了输送结构,控制第一传送带结构的电机进行转动,电机的输出端传动转动轴进行转动,转动轴带动传送带进行转动,传送带利用限位杆的限位,使得传送带带动夹持块顺时针进行移动,同时第二传送带结构以相同原理带动夹持块进行逆时针移动,达到了对肠制品夹持输送的效果,通过外部的PLC控制器将电动推杆伸缩的频率与第一传送带结构和第二传送带结构的输送频率调至相匹配的速度,利用电动推杆的伸缩带动升降结构的刺破针进行上下移动,达到了对肠制品进行刺破的效果,节省了人工。技术研发人员:努尔艾力·吾麻艾力受保护的技术使用者:霍尔果斯市美食蓝食品科技有限公司技术研发日:20231121技术公布日:2024/7/29

一种肠制品扎线装置的制作方法