一种制作食用菌食品用清洗装置及方法与流程

本发明涉及食用菌清洗，具体为一种制作食用菌食品用清洗装置及方法。背景技术：1、食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌(大型真菌)，通称为蘑菇。中国已知的食用菌有350多种，其中多属担子菌亚门；常见的食用菌有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑(松茸)、口蘑、红菇、灵芝、虫草、松露、白灵菇和牛肝菌等；少数属于子囊菌亚门，其中有：羊肚菌、马鞍菌、块菌等。上述真菌分别生长在不同的地区、不同的生态环境中。2、食用菌中含有生物活性物质如：高分子多糖、β－葡萄糖和rna复合体、天然有机锗、核酸降解物、camp和三萜类化合物等对维护人体健康有重要的利用价值。食用菌的药用保健价值有：①抗癌作用：食用菌的多糖体，能刺激抗体的形成，提高并调整机体内部的防御能力。能降低某些物质诱发肿瘤的发生率，并对多种化疗药物有增效作用。此外栗蘑中富含的有机硒，可作补硒食品。②抗菌、抗病毒作用。③降血压、降血脂、抗血栓、抗心律失常、强心等。④健胃、助消化作用。⑤止咳平喘、祛痰作用。⑥利胆、保肝、解毒。⑦降血糖。⑧通便利尿。⑨免疫调节。3、食用菌食品制作前需要对食用菌进行清洗作业，目前通过人工进行清洗，机械清洗时容易损伤食用菌，影响食用菌食品加工质量，因此，有必要设计一种制作食用菌食品用清洗装置。技术实现思路1、本发明的目的在于提供一种制作食用菌食品用清洗装置，以解决上述背景技术中提出的问题。2、为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种制作食用菌食品用清洗装置，包括清洗箱和内滚筒，所述内滚筒安装于清洗箱内腔，所述清洗箱固定于支架上，所述支架上还安装伺服电机，伺服电机的电机轴与主动齿轮传动连接，内滚筒底部中心安装连接轴，连接轴与从动齿轮传动连接，主动齿轮与从动齿轮之间通过皮带传动连接，所述清洗箱上端部还安装箱盖，所述清洗箱外侧壁安装超声波发生器，所述支架外壁还安装控制器，所述超声波发生器与控制器电性连接。3、优选的，本申请提供的一种制作食用菌食品用清洗装置，其中，所述清洗箱底部还开设排水口，所述排水口连接排水管一端，所述排水管另一端与安装在清洗箱外壁的过滤箱连接。4、优选的，本申请提供的一种制作食用菌食品用清洗装置，其中，所述内滚筒底部还开设对称设置的两个出水口，两个出水口处均安装电动调节阀门，所述电动调节阀门与控制器电性连接。5、优选的，本申请提供的一种制作食用菌食品用清洗装置，其中，所述过滤箱内安装过滤板组件，所述过滤板组件包括平行设置的第一过滤板、第二过滤板和第三过滤板，所述第一过滤板、第二过滤板和第三过滤板结构完全一致，包括第一滤板、第二滤板、中心孔、圆形密封面，所述第一滤板和第二滤板呈中空状，且第一滤板和第二滤板之间夹角为120°-135°，所述第一滤板和第二滤板的中心开有中心孔，所述第一滤板和第二滤板两侧面与中心孔相邻处设有圆形密封面。6、优选的，本申请提供的一种制作食用菌食品用清洗装置，其中，还包括加热板，所述加热板安装于清洗箱内侧壁，所述加热板与控制器电性连接。7、优选的，本申请提供的一种制作食用菌食品用清洗装置，其中，所述内滚筒内腔还安装搅动组件，所述搅动组件包括搅动轴和搅动叶片，所述搅动轴垂直于内滚筒底部，所述搅动叶片安装于搅动轴外壁，且所述搅动叶片呈螺旋形结构。8、优选的，本申请提供的一种制作食用菌食品用清洗装置，其中，所述支架底部安装万向轮。9、优选的，本申请提供的一种制作食用菌食品用清洗装置，其中，其使用方法包括以下步骤：10、a、打开箱盖，将食用菌放入内滚筒内，之后合上箱盖，并加入清洗水；11、b、控制伺服电机工作，伺服电机带动主动齿轮转动，主动齿轮带动从动齿轮转动；12、c、从动齿轮带动内滚筒转动，内滚筒转动过程中带动食用菌翻滚清洗；13、d、同时开启超声波发生器，进行超声清洗；14、e、清洗完成后，打开电动调节阀门，清洗水排入过滤箱中进行过滤再利用。15、与现有技术相比，本发明的有益效果是：16、(1)本发明结构设计新颖，使用方便，能够实现对食用菌的超声波清洗，清洗效果好，此外，还能够对清洗后的污水进行过滤后再利用。(2)本发明过滤箱内安装的过滤板组件能够实现对污水的多重过滤，过滤效果好，实现污水过滤再利用。17、(3)本发明内滚筒内腔安装的搅动组件能够对食用菌进一步搅动，提高清洗效果。技术特征：1.一种制作食用菌食品用清洗装置，包括清洗箱(1)和内滚筒(2)，其特征在于：所述内滚筒(2)安装于清洗箱(1)内腔，所述清洗箱(1)固定于支架(3)上，所述支架(3)上还安装伺服电机(4)，伺服电机(4)的电机轴与主动齿轮(5)传动连接，内滚筒(2)底部中心安装连接轴(13)，连接轴(13)与从动齿轮(14)传动连接，主动齿轮(5)与从动齿轮(14)之间通过皮带(19)传动连接，所述清洗箱(1)上端部还安装箱盖(6)，所述清洗箱(1)外侧壁安装超声波发生器(7)，所述支架3外壁还安装控制器(20)，所述超声波发生器(7)与控制器(20)电性连接。2.根据权利要求1所述的一种制作食用菌食品用清洗装置，其特征在于：所述清洗箱(1)底部还开设排水口，所述排水口连接排水管(8)一端，所述排水管(8)另一端与安装在清洗箱(1)外壁的过滤箱(9)连接。3.根据权利要求1所述的一种制作食用菌食品用清洗装置，其特征在于：所述内滚筒(2)底部还开设对称设置的两个出水口，两个出水口处均安装电动调节阀门(17)，所述电动调节阀门(17)与控制器(20)电性连接。4.根据权利要求2所述的一种制作食用菌食品用清洗装置，其特征在于：所述过滤箱(9)内安装过滤板组件(10)，所述过滤板组件(10)包括平行设置的第一过滤板(21)、第二过滤板(22)和第三过滤板(23)，所述第一过滤板(21)、第二过滤板(22)和第三过滤板(23)结构完全一致，包括第一滤板(15)、第二滤板(16)、中心孔(17)、圆形密封面(18)，所述第一滤板(15)和第二滤板(16)呈中空状，且第一滤板(15)和第二滤板(16)之间夹角为120°-135°，所述第一滤板(15)和第二滤板(16)的中心开有中心孔(17)，所述第一滤板(15)和第二滤板(16)两侧面与中心孔(17)相邻处设有圆形密封面(18)。5.根据权利要求1所述的一种制作食用菌食品用清洗装置，其特征在于：还包括加热板(11)，所述加热板(11)安装于清洗箱(1)内侧壁，所述加热板与控制器电性连接。6.根据权利要求1所述的一种制作食用菌食品用清洗装置，其特征在于：所述内滚筒(2)内腔还安装搅动组件(24)，所述搅动组件(24)包括搅动轴(25)和搅动叶片(26)，所述搅动轴(25)垂直于内滚筒(2)底部，所述搅动叶片(26)安装于搅动轴(25)外壁，且所述搅动叶片(26)呈螺旋形结构。7.根据权利要求1所述的一种制作食用菌食品用清洗装置，其特征在于：所述支架(3)底部安装万向轮(12)。8.实现权利要求1所述的一种制作食用菌食品用清洗装置的使用方法，其特征在于：其使用方法包括以下步骤：技术总结本发明公开了一种制作食用菌食品用清洗装置及方法，包括清洗箱和内滚筒，内滚筒安装于清洗箱内腔，清洗箱固定于支架上，支架上还安装伺服电机，伺服电机的电机轴与主动齿轮传动连接，内滚筒底部中心安装连接轴，连接轴与从动齿轮传动连接，主动齿轮与从动齿轮之间通过皮带传动连接，清洗箱上端部还安装箱盖，清洗箱外侧壁安装超声波发生器，本发明结构设计新颖，使用方便，能够实现对食用菌的超声波清洗，清洗效果好，此外，还能够对清洗后的污水进行过滤后再利用。技术研发人员：秦延春,卢玉文,韦锦福受保护的技术使用者：玉林市微生物研究所技术研发日：技术公布日：2024/7/29