一种搓卷成型装置的制作方法_中国专利数据库
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一种搓卷成型装置的制作方法

发布日期:2024-08-21 浏览次数: 专利申请、商标注册、软件著作权、资质办理快速响应热线:4006-054-001 微信:15998557370


一种搓卷成型装置的制作方法
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摘要: 本技术涉及海盐卷生产加工,特别是涉及一种搓卷成型装置。、海盐卷是一款经典的日式面包,一层一层卷起来的造型看上去很是可爱,像是刚从海边捡回来的海螺。海盐卷在实际加工的时候,是将一个个大小均匀的面团擀制呈细长三角形片状,然后放入适量有盐黄油,再从宽端朝尖端包卷成型。目前,小生产企业大多采用人工...
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本技术涉及海盐卷生产加工,特别是涉及一种搓卷成型装置。背景技术:1、海盐卷是一款经典的日式面包,一层一层卷起来的造型看上去很是可爱,像是刚从海边捡回来的海螺。海盐卷在实际加工的时候,是将一个个大小均匀的面团擀制呈细长三角形片状,然后放入适量有盐黄油,再从宽端朝尖端包卷成型。目前,小生产企业大多采用人工搓卷,费时费力,大企业则采用自动搓卷机进行搓卷。2、授权公告号为cn219719580u的中国专利公开了一种面包搓卷成型装置,包括输送机和外框架。有益效果:本实用新型采用了起边弧刀和搓卷皮带,在对面包进行搓卷成型时,可将面饼胚放入到输送机一端,输送机带动面饼胚向起边弧刀方向移动,起边弧刀完成起边过程,随着输送机的不断输送,经过起边的面饼胚经过搓卷皮带下方,驱动电机带动驱动辊顺时针转动,从而带动搓卷皮带顺指针转动,面饼胚起边的一端与搓卷皮带底面接触,通过摩擦力卷起面饼胚,完成搓卷,并且搓卷皮带斜向设置,从而适应不断卷起的面饼胚,避免挤压搓卷中的面饼胚,经过搓卷皮带的搓卷后,形成牛角包的形式,即可完成面包搓卷过程,本装置可自动完成牛角包等卷型面包的搓卷工作,提高了面包搓卷生产效率。3、但是该装置仍然存在着不足之处:该装置缺乏对等腰三角形面饼摆正的结构,导致搓卷之后的海盐卷形状出现明显的差异性,并且一旦面饼尖端偏离过多,则很容易导致尖端悬空,在后续烘焙的时候边角翘起散开。技术实现思路1、本实用新型目的是针对背景技术中存在的问题,提出一种搓卷成型装置。2、本实用新型的技术方案:一种搓卷成型装置,包括机架、固定板、支架和弧形搓板。3、机架的凹槽内侧设置输送带,机架上设置驱动输送带运转的电机a。固定板对称设置在机架上,固定板之间设置滑杆,滑杆上对称并滑动设置两个滑块,两侧固定板之间设置驱动两侧滑块同步滑动的驱动组件,滑块的底部设置安装架,安装架底部设置若干限位轮,两侧限位轮交错。4、支架设置在机架上,支架上设置活动板,支架上设置驱动活动板升降的液压缸a。弧形搓板设置在两侧支架之间,弧形搓板与两侧活动板均转动连接,两侧活动板内均设置调节弧形搓板角度的调节件。5、优选的,机架的底部设置可以独立调节高度的支撑脚,每个支撑脚的底部均设置用于防止其横向滑移的防滑垫片。6、优选的,驱动组件包括双向丝杆和电机b。双向丝杆与滑杆平行,双向丝杆的两端分别于对应侧固定板转动连接,双向丝杆贯穿两侧滑块,且两侧滑块分别于双向丝杆的对应端螺旋连接,电机b设置在其中一侧固定板上,电机b的输出端与双向丝杆的端部连接。7、优选的,限位轮的底部与输送带的上表面滑动连接。8、优选的,弧形搓板上设置耳板,耳板上设置转轴,活动板内设置圆孔和滑槽,滑槽与圆孔连通。转轴的两端分别插入对应侧圆孔内并与其转动连接。9、优选的,调节件包括卡块和调节旋钮。卡块位于滑槽内并与其滑动连接,卡块与转轴的外端面阻尼滑动连接。调节旋钮的螺杆插入滑槽内并与卡块转动连接,调节旋钮的螺杆与活动板螺旋连接。10、优选的,弧形搓板的弧形段内侧设置与其滑动连接的铲刀,铲刀倾斜设置,且铲刀下端靠近固定板,铲刀靠近固定板的一侧设置弧形导向槽,弧形搓板内设置驱动铲刀伸缩的液压缸b。11、与现有技术相比,本实用新型具有如下有益的技术效果:12、通过设置限位轮,通过输送带对分切好的面饼进行输送,面饼在输送带上的时候,通过驱动两侧安装架相对滑动,进而使得两组限位轮分别从面饼两侧逐渐靠近,此时面饼在输送过程中完成摆正动作,使得后续搓卷的成品保持高度一致,当面饼到达弧形搓板弧面侧的时候,面饼边缘被卷起,随着面饼的输送,面饼在倾斜的弧形搓板作用下自动逐层卷起,进而达到搓卷成型的目的,本装置能够有效的保障每一个搓卷成型的海盐卷外观上保持高度一致,并且面饼尖端始终贴附在内层面饼表面,可以防止在烘焙的过程中起卷散开。技术特征:1.一种搓卷成型装置,其特征在于,包括机架(1)、固定板(4)、支架(11)和弧形搓板(14);2.根据权利要求1所述的一种搓卷成型装置,其特征在于,机架(1)的底部设置可以独立调节高度的支撑脚,每个支撑脚的底部均设置用于防止其横向滑移的防滑垫片。3.根据权利要求1所述的一种搓卷成型装置,其特征在于,驱动组件包括双向丝杆(7)和电机b(8);双向丝杆(7)与滑杆(5)平行,双向丝杆(7)的两端分别与对应侧固定板(4)转动连接,双向丝杆(7)贯穿两侧滑块(6),且两侧滑块(6)分别与双向丝杆(7)的对应端螺旋连接,电机b(8)设置在其中一侧固定板(4)上,电机b(8)的输出端与双向丝杆(7)的端部连接。4.根据权利要求1所述的一种搓卷成型装置,其特征在于,限位轮(10)的底部与输送带(2)的上表面滑动连接。5.根据权利要求1所述的一种搓卷成型装置,其特征在于,弧形搓板(14)上设置耳板,耳板上设置转轴(15),活动板(12)内设置圆孔和滑槽,滑槽与圆孔连通;转轴(15)的两端分别插入对应侧圆孔内并与其转动连接。6.根据权利要求5所述的一种搓卷成型装置,其特征在于,调节件包括卡块(16)和调节旋钮(17);卡块(16)位于滑槽内并与其滑动连接,卡块(16)与转轴(15)的外端面阻尼滑动连接;调节旋钮(17)的螺杆插入滑槽内并与卡块(16)转动连接,调节旋钮(17)的螺杆与活动板(12)螺旋连接。7.根据权利要求1所述的一种搓卷成型装置,其特征在于,弧形搓板(14)的弧形段内侧设置与其滑动连接的铲刀(18),铲刀(18)倾斜设置,且铲刀(18)下端靠近固定板(4),铲刀(18)靠近固定板(4)的一侧设置弧形导向槽,弧形搓板(14)内设置驱动铲刀(18)伸缩的液压缸b(19)。技术总结本技术涉及海盐卷生产加工技术领域,特别是涉及一种搓卷成型装置,其包括机架、固定板、支架和弧形搓板。机架的凹槽内侧设置输送带,机架上设置驱动输送带运转的电机A。固定板之间设置滑杆,滑杆上对称并滑动设置两个滑块,两侧固定板之间设置驱动两侧滑块同步滑动的驱动组件,滑块的底部设置安装架,安装架底部设置若干限位轮,两侧限位轮交错。支架设置在机架上,支架上设置活动板,支架上设置驱动活动板升降的液压缸A。弧形搓板设置在两侧支架之间,弧形搓板与两侧活动板均转动连接,两侧活动板内均设置调节弧形搓板角度的调节件。本技术能够保障每一个成品海盐卷在外观上高度一致,并且能够防止海盐卷在后续烘焙过程中起卷散开。技术研发人员:吴文迪,刘晶晶,魏守俊,陈智强受保护的技术使用者:巧客(武汉)科技有限公司技术研发日:20231228技术公布日:2024/7/29

一种搓卷成型装置的制作方法