一种肉馅搅拌装置的制作方法

本技术涉及食材加工装置，具体涉及一种肉馅搅拌装置。背景技术：1、在肉馅进行加工过程中，加工人员需要将肉末、调味料和配料进行搅拌馅均匀，而以往人工加工方式不仅效率低，且无法进行长时间的搅拌加工处理，因此搅拌装置在食品加工的领域中得到了广泛的使用。2、公告号为cn217852610u的实用新型公开了一种狮子头肉馅搅拌装置，其通过利用轴杆一端穿过圆孔与圆孔滑动配合的特性，继而将弹簧挤压，将夹持弧块向两侧撑开，然后将搅拌筒放置在底座板上利用夹持弧块对搅拌筒进行固定，有效地避免了搅拌筒在搅拌狮子头馅料时馅料带动搅拌筒发生大幅度位移。3、以上所述的专利文件在实际的使用过程中存在一定的不足之处，其在实际的加工过程中，只能对肉馅进行简单的搅拌操作，导致肉馅加工效率一般。技术实现思路1、本实用新型的目的在于提供一种肉馅搅拌装置，解决上述技术问题。2、本实用新型的目的可以通过以下技术方案实现：3、一种肉馅搅拌装置，包括撑架，所述撑架的上端转动连接有联动轴，所述联动轴的下端设置有防护壳，所述防护壳的内部活动连接有连接座；4、所述防护壳的内部固定安装有圆板，所述圆板的上端表面固定安装有第二电机，所述第二电机的输出端固定安装有转盘，所述转盘的底端转动连接有球杆，所述球杆与连接座连接，所述连接座的底端表面固定安装有锤头。5、作为本实用新型进一步的方案：所述撑架的底端表面焊接固定有底座，所述撑架的顶端表面焊接固定有顶板，所述底座的顶端表面固定安装有升降器，所述升降器的顶端表面固定安装有定位架，所述定位架的内侧夹持固定有搅拌筒，所述顶板的顶端表面固定安装有第一电机。6、作为本实用新型进一步的方案：所述第一电机的输出端与联动轴固定连接，所述撑架内侧的顶端表面位于联动轴的外侧固定安装有齿圈，所述联动轴的表面位于底端处固定连接有联动板，所述联动板的一短侧边表面固定连接有第一套筒，所述联动板的另一短侧边表面固定连接有第二套筒，所述第一套筒的表面夹持固定有长轴，所述长轴的底端固定连接有刮板，所述第二套筒的内侧转动连接有连接轴，所述连接轴的上端固定连接有齿轮，所述齿轮与齿圈啮合连接，所述连接轴的底端表面固定连接有对接架。7、作为本实用新型进一步的方案：所述防护壳的顶端表面固定连接有嵌块，所述嵌块与对接架固定连接，所述圆板的表面靠近侧边边缘处对称固定连接有引导杆，所述转盘的底端表面靠近侧边边缘处固定连接有第一球座，所述球杆与第一球座嵌入连接。8、作为本实用新型进一步的方案：所述连接座的表面靠近侧边边缘处对称设有通孔，所述通孔与引导杆嵌入连接，所述连接座的一端表面设有容纳槽，所述容纳槽的内部转动连接有丝杆，所述丝杆的一端固定连接有十字栓，所述丝杆的表面套设连接有套座，所述套座的顶端表面固定连接有第二球座，所述球杆与第二球座嵌入连接。9、本实用新型的有益效果：10、通过设置的联动轴组件结构，能够使防护壳组件在随着联动轴转动的同时进行自转，以加速对肉馅的搅拌速率，配合设置的刮板，更能够对粘黏在搅拌筒表面的肉馅进行刮取，通过设置的防护壳和连接座组件结构，能够在装置对肉馅进行搅拌混合的过程中，周期性地进行捶打操作，从而进一步加速肉馅的加工效率。技术特征：1.一种肉馅搅拌装置，包括撑架(1)，其特征在于，所述撑架(1)的上端转动连接有联动轴(8)，所述联动轴(8)的下端设置有防护壳(17)，所述防护壳(17)的内部活动连接有连接座(24)；2.根据权利要求1所述的一种肉馅搅拌装置,其特征在于，所述撑架(1)的底端表面焊接固定有底座(2)，所述撑架(1)的顶端表面焊接固定有顶板(3)，所述底座(2)的顶端表面固定安装有升降器(4)，所述升降器(4)的顶端表面固定安装有定位架(5)，所述定位架(5)的内侧夹持固定有搅拌筒(6)，所述顶板(3)的顶端表面固定安装有第一电机(7)。3.根据权利要求2所述的一种肉馅搅拌装置,其特征在于，所述第一电机(7)的输出端与联动轴(8)固定连接，所述撑架(1)内侧的顶端表面位于联动轴(8)的外侧固定安装有齿圈(9)，所述联动轴(8)的表面位于底端处固定连接有联动板(10)，所述联动板(10)的一端侧边表面固定连接有第一套筒(11)，所述联动板(10)的另一端侧边表面固定连接有第二套筒(12)，所述第一套筒(11)的表面夹持固定有长轴，所述长轴的底端固定连接有刮板(13)，所述第二套筒(12)的内侧转动连接有连接轴(15)，所述连接轴(15)的上端固定连接有齿轮(14)，所述齿轮(14)与齿圈(9)啮合连接，所述连接轴(15)的底端表面固定连接有对接架(16)。4.根据权利要求3所述的一种肉馅搅拌装置,其特征在于，所述防护壳(17)的顶端表面固定连接有嵌块(18)，所述嵌块(18)与对接架(16)固定连接，所述圆板(19)的表面靠近侧边边缘处对称固定连接有引导杆(20)，所述转盘(22)的底端表面靠近侧边边缘处固定连接有第一球座(23)，所述球杆(29)与第一球座(23)嵌入连接。5.根据权利要求4所述的一种肉馅搅拌装置,其特征在于，所述连接座(24)的表面靠近侧边边缘处对称设有通孔(25)，所述通孔(25)与引导杆(20)嵌入连接，所述连接座(24)的一端表面设有容纳槽，所述容纳槽的内部转动连接有丝杆(26)，所述丝杆(26)的一端固定连接有十字栓，所述丝杆(26)的表面套设连接有套座(27)，所述套座(27)的顶端表面固定连接有第二球座(28)，所述球杆(29)与第二球座(28)嵌入连接。技术总结本技术公开了一种肉馅搅拌装置，涉及食材加工装置技术领域。包括撑架，撑架的上端转动连接有联动轴，联动轴的下端设置有防护壳，防护壳的内部活动连接有连接座。通过设置的联动轴组件结构，能够使防护壳组件在随着联动轴转动的同时进行自转，以加速对肉馅的搅拌速率，配合设置的刮板，更能够对粘黏在搅拌筒表面的肉馅进行刮取，通过设置的防护壳和连接座组件结构，能够在装置对肉馅进行搅拌混合的过程中，周期性地进行捶打操作，从而进一步加速肉馅的加工效率。技术研发人员：陈爱受保护的技术使用者：湖南省旺谐食品有限公司技术研发日：20231228技术公布日：2024/7/29