一种火腿肠生产用高温杀菌装置的制作方法

本技术涉及火腿肠相关领域，尤其涉及一种火腿肠生产用高温杀菌装置。背景技术：1、火腿肠是一种肉类加工食品，它是以鲜活冻畜肉、禽肉、鱼肉为主要原料，经腌制、搅拌、斩拌(或乳化)，灌入塑料肠衣，经高温杀菌制成的肉类灌肠制品，火腿肠是经过加工和包装的食品，属于“人造食物”的范畴。2、目前，市场上大多数的火腿肠生产用高温杀菌装置，不能够对所需要进行高温杀菌的火腿肠进行铺平，使得对火腿肠杀菌的处理并不充分，且不能够对杀菌后的火腿肠进行导向输料，不方便对杀菌后的火腿肠进行收集。技术实现思路1、因此，为了解决上述不足，本实用新型提供一种火腿肠生产用高温杀菌装置。2、为了实现上述目的，本实用新型采取以下技术方案：一种火腿肠生产用高温杀菌装置，包括第一外壳、矩形槽、盖板、握把、进料斗、蒸汽管、铺平结构、导向结构和收集盒，所述第一外壳的前端面中部下侧开设有矩形槽，所述矩形槽的前端面与盖板贴合，所述盖板的前端面中部左侧固定有握把，所述第一外壳的上端面中部右侧设置有进料斗，所述，第一外壳的上端面中部设置有蒸汽管，所述第一外壳的内壁上侧固定有铺平结构，所述铺平结构的下侧设置有导向结构，所述第一外壳的内壁下端面与收集盒贴合，所述铺平结构包括支撑座、电机、螺杆、轴承、滑动板和限位杆，所述支撑座的上侧安装有电机，所述电机的输出端贯穿第一外壳与螺杆的一端传动连接，且螺杆的另一端与轴承转动连接，所述轴承固定于第一外壳的左端面上侧前部，所述螺杆的右侧贯穿滑动板的前侧，且滑动板的内壁与螺杆螺纹连接，所述滑动板的后侧被限位杆所贯穿，且限位杆的左右两端分别与第一外壳的内壁左右端面固定连接。3、可选的，所述导向结构包括挡板、直杆、滑动块和限位结构，所述挡板的左侧被直杆所贯穿，所述直杆的前端与第一外壳插接，且直杆的后端贯穿第一外壳和滑动块，所述滑动块和限位结构贴合，所述限位结构固定于第一外壳的后端面左上侧。4、可选的，所述限位结构包括第二外壳、滑动槽、限位块和弹簧，所述第二外壳的内壁左右端面均开设有滑动槽，所述滑动槽与滑动块滑动配合，所述第二外壳的内壁前端面右侧固定有限位块，且限位块与滑动块插接，所述第一外壳的前端面左右两侧均与弹簧的一端固定连接，且两个弹簧的另一端与第一外壳固定连接，所述直杆贯穿第二外壳的中部，且与限位块的左侧中部转动连接。5、可选的，所述盖板的右端面与合页的一端固定连接，且合页的另一端与第一外壳固定连接，能够对盖板提供限位。6、可选的，所述收集盒的前端面中部固定有把手，且把手的前端面与盖板贴合，便于拉动收集盒，且能够防止收集盒晃动。7、可选的，所述滑动板的下侧固定有刮板，有利于对火腿肠进行铺平。8、可选的，所述导向结构共设置有两组，且呈对称分布，有利于对火腿肠支撑进行杀菌。9、本实用新型的有益效果：10、本实用新型是一种火腿肠生产用高温杀菌装置，通过设置了铺平结构，控制电机进行转动，电机的输出端传动螺杆进行转动，螺杆通过限位杆的限位带动滑动块向左进行移动，滑动块带动刮板向左进行移动，达到了对火腿肠进行铺平的效果，有利于使高温杀菌更加充分，通过设置了导向结构，向前按压第二外壳，第二外壳带动限位块向前移动，解除对直杆的限位，挡板受到火腿肠重力进行转动，使得火腿肠能够滑落至下侧的收集盒内部，达到了对火腿肠进行导向和收集的效果。技术特征：1.一种火腿肠生产用高温杀菌装置，包括第一外壳(1)、矩形槽(2)、盖板(3)、握把(4)和进料斗(5)，所述第一外壳(1)的前端面中部下侧开设有矩形槽(2)，所述矩形槽(2)的前端面与盖板(3)贴合，所述盖板(3)的前端面中部左侧固定有握把(4)，所述第一外壳(1)的上端面中部右侧设置有进料斗(5)；2.根据权利要求1所述一种火腿肠生产用高温杀菌装置，其特征在于：所述导向结构(8)包括挡板(81)、直杆(82)、滑动块(83)和限位结构(84)，所述挡板(81)的左侧被直杆(82)所贯穿，所述直杆(82)的前端与第一外壳(1)插接，且直杆(82)的后端贯穿第一外壳(1)和滑动块(83)，所述滑动块(83)和限位结构(84)贴合，所述限位结构(84)固定于第一外壳(1)的后端面左上侧。3.根据权利要求2所述一种火腿肠生产用高温杀菌装置，其特征在于：所述限位结构(84)包括第二外壳(841)、滑动槽(842)、限位块(843)和弹簧(844)，所述第二外壳(841)的内壁左右端面均开设有滑动槽(842)，所述滑动槽(842)与滑动块(83)滑动配合，所述第二外壳(841)的内壁前端面右侧固定有限位块(843)，且限位块(843)与滑动块(83)插接，所述第一外壳(1)的前端面左右两侧均与弹簧(844)的一端固定连接，且两个弹簧(844)的另一端与第一外壳(1)固定连接，所述直杆(82)贯穿第二外壳(841)的中部，且与限位块(843)的左侧中部转动连接。4.根据权利要求1所述一种火腿肠生产用高温杀菌装置，其特征在于：所述盖板(3)的右端面与合页的一端固定连接，且合页的另一端与第一外壳(1)固定连接。5.根据权利要求1所述一种火腿肠生产用高温杀菌装置，其特征在于：所述收集盒(9)的前端面中部固定有把手，且把手的前端面与盖板(3)贴合。6.根据权利要求1所述一种火腿肠生产用高温杀菌装置，其特征在于：所述滑动板(75)的下侧固定有刮板(77)。7.根据权利要求2所述一种火腿肠生产用高温杀菌装置，其特征在于：所述导向结构(8)共设置有两组，且呈对称分布。技术总结本技术公开了一种火腿肠生产用高温杀菌装置，包括第一外壳、矩形槽、盖板、握把、进料斗、蒸汽管、铺平结构、导向结构和收集盒，本技术通过设置了铺平结构，控制电机进行转动，电机的输出端传动螺杆进行转动，螺杆通过限位杆的限位带动滑动块向左进行移动，滑动块带动刮板向左进行移动，达到了对火腿肠进行铺平的效果，有利于使高温杀菌更加充分，通过设置了导向结构，向前按压第二外壳，第二外壳带动限位块向前移动，解除对直杆的限位，挡板受到火腿肠重力进行转动，使得火腿肠能够滑落至下侧的收集盒内部，达到了对火腿肠进行导向和收集的效果。技术研发人员：努尔艾力·吾麻艾力受保护的技术使用者：霍尔果斯市美食蓝食品科技有限公司技术研发日：20231201技术公布日：2024/7/29