一种肉类加工高温杀菌设备的制作方法

本技术涉及肉类加工，尤其涉及一种肉类加工高温杀菌设备。背景技术：1、水浴式杀菌锅是通过直接注入蒸汽，使热水罐的水升温到预定温度，然后注入工艺罐，同时使锅内的工艺用水不断循环，并通过水汽混合器循环加热灭菌。从而缩短了杀菌时间，提高工作效率。杀菌的工艺水可循环使用，节省了能源、时间及人力、物力的消耗，降低了生产成本。2、在实际生产过程中，为了确保肉类加工时候的安全性，因此需要在加工流程中对肉类进行高温杀菌，而一般的加工过程中都会使用到水浴式杀菌锅对肉类进行杀菌，而水浴式杀菌锅在使用的时候由于其水源循环利用，且不断的循环加热，因此就导致水源中水垢比较多，从而影响了设备的热传导效率，进一步的降低了设备的实际使用效果。3、因此我们提出了一种肉类加工高温杀菌设备来解决上述问题。技术实现思路1、本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种肉类加工高温杀菌设备。2、为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：3、一种肉类加工高温杀菌设备，包括杀菌釜，所述杀菌釜的一侧设有处理箱；所述处理箱的内底部上固定连接有多个电机，所述处理箱中设有多个转动组件，多个所述转动组件分别与多个电机相连接；多个所述转动组件上均连接有连接组件，多个所述转动组件上均连接有清理组件；所述处理箱中设有分隔组件，多个所述清理组件分别处于分隔组件的上方；所述处理箱上连接有出水组件，且出水组件的一端与连接组件相连接。4、优选地，所述转动组件包括设置于处理箱中的多个转筒，其中一个所述转筒的下端和电机的驱动轴相连接，其中一个所述转筒的侧壁上同轴固定连接有两个第一皮带轮，另外两个所述转筒的侧壁上均同轴固定连接有第二皮带轮，两个所述第一皮带轮分别通过两个皮带与两个第二皮带轮传动连接。5、优选地，所述连接组件包括分别套接于多根转筒上的套环，所述套环和转筒的连接处均设有密封轴承，其中两个所述套环通过连接管相连接。6、优选地，所述清理组件包括同轴套接于转筒上的圆板，所述圆板的上端面固定连接有清理板，所述处理箱中设有过滤筒，清理板的侧壁和过滤筒的侧壁相接触。7、优选地，所述分隔组件包括固定连接于处理箱内侧壁上的分隔板，所述分隔板的输出端固定连接有排料管，所述处理箱的内顶端固定连接有与杀菌釜相连接的进水管，多根所述住转筒的上端穿过分隔板的侧壁并延伸至上方，多块所述清理板分别处于分隔板的上方。8、优选地，所述出水组件包括贯穿设置于处理箱侧壁上的弯折管，且弯折管的弯折端分别和两个套环相连接，所述弯折管的输入端固定连接有穿过处理箱侧壁的横管，所述横管的一端和另外一个套环相连接，所述弯折管的输出端固定连接有出水管。9、与现有技术相比，本实用新型的有益效果为：10、本装置在使用的时候，工作人员可以定期将设备中的水源输送到处理箱中，这样就可以使水源从过滤筒中排出，而此时水源中的杂质就会被过滤出来，从而能够使水源更为干净，进一步的减少了设备水垢的产生，从而保证了设备热传导效率的正常，间接的提高了装置的实用性，同时通过单个电机驱动多个清理组件的转动，进一步的提高了能源的利用率，同时清理组件能够对过滤筒进行清理，从而保证了过滤筒的正常使用，间接的延长了装置的使用寿命，进一步的提高了装置的实用性。技术特征：1.一种肉类加工高温杀菌设备，包括杀菌釜(1)，其特征在于，所述杀菌釜(1)的一侧设有处理箱(2)；2.根据权利要求1所述的一种肉类加工高温杀菌设备，其特征在于，所述转动组件(4)包括设置于处理箱(2)中的多个转筒(41)，其中一个所述转筒(41)的下端和电机(3)的驱动轴相连接，其中一个所述转筒(41)的侧壁上同轴固定连接有两个第一皮带轮(42)，另外两个所述转筒(41)的侧壁上均同轴固定连接有第二皮带轮(43)，两个所述第一皮带轮(42)分别通过两个皮带(44)与两个第二皮带轮(43)传动连接。3.根据权利要求2所述的一种肉类加工高温杀菌设备，其特征在于，所述连接组件(5)包括分别套接于多根转筒(41)上的套环(51)，所述套环(51)和转筒(41)的连接处均设有密封轴承(52)，其中两个所述套环(51)通过连接管(53)相连接。4.根据权利要求3所述的一种肉类加工高温杀菌设备，其特征在于，所述清理组件(6)包括同轴套接于转筒(41)上的圆板(61)，所述圆板(61)的上端面固定连接有清理板(62)，所述处理箱(2)中设有过滤筒(63)，清理板(62)的侧壁和过滤筒(63)的侧壁相接触。5.根据权利要求4所述的一种肉类加工高温杀菌设备，其特征在于，所述分隔组件(7)包括固定连接于处理箱(2)内侧壁上的分隔板(71)，所述分隔板(71)的输出端固定连接有排料管(72)，所述处理箱(2)的内顶端固定连接有与杀菌釜(1)相连接的进水管(73)，多根所述转筒(41)的上端穿过分隔板(71)的侧壁并延伸至上方，多块所述清理板(62)分别处于分隔板(71)的上方。6.根据权利要求5所述的一种肉类加工高温杀菌设备，其特征在于，所述出水组件(8)包括贯穿设置于处理箱(2)侧壁上的弯折管(81)，且弯折管(81)的弯折端分别和两个套环(51)相连接，所述弯折管(81)的输入端固定连接有穿过处理箱(2)侧壁的横管(82)，所述横管(82)的一端和另外一个套环(51)相连接，所述弯折管(81)的输出端固定连接有出水管(83)。技术总结本技术公开了一种肉类加工高温杀菌设备，包括杀菌釜，所述杀菌釜的一侧设有处理箱；所述处理箱的内底部上固定连接有多个电机，所述处理箱中设有多个转动组件，多个所述转动组件分别与多个电机相连接；多个所述转动组件上均连接有连接组件，多个所述转动组件上均连接有清理组件；所述处理箱中设有分隔组件，多个所述清理组件分别处于分隔组件的上方。本装置在使用的时候，工作人员可以定期将设备中的水源输送到处理箱中，这样就可以使水源从过滤筒中排出，而此时水源中的杂质就会被过滤出来，从而能够使水源更为干净，进一步的减少了设备水垢的产生，从而保证了设备热传导效率的正常，间接的提高了装置的实用性。技术研发人员：焦峰,焦君鹏受保护的技术使用者：山东德邦食品有限公司技术研发日：20231120技术公布日：2024/7/29