一种巧克力调温涂层机的制作方法

本技术涉及食品加工领域，特别涉及一种巧克力调温涂层机。背景技术：1、日常生活中，巧克力是一种十分受人们欢迎的食品，为了提高食品的口感和风味，很多商家在生产食品时会在食品的表面涂抹上巧克力奶油，如巧克力饼干、巧克力面包、巧克力蛋糕等。2、现有的巧克力食品涂抹机通常包括机体以及设置在机体内的输送装置，如中国实用新型专利cn210869828u公开了一种涂抹均匀的巧克力涂层机，其技术方案要点是包括机体、操作盘和挤出装置，机体上设置有水平的加工台，操作盘位于加工台上，挤出装置包括挤出管、输送泵、输送管和储存锅，输送管一端与输送泵连通，另一端与储存锅连通，挤出管一端与输送泵连通，另一端位于操作盘上方，挤出管一侧设置有压平装置，压平装置包括压板和第一电动伸缩杆，压板水平设置，压板位于操作盘上方，第一电动伸缩杆竖直设置，且与压板顶面固定连接，第一电动伸缩杆与机体固定连接，达到使巧克力层涂抹的更加均匀的效果。3、巧克力奶油是一种营养物质丰富的甜食，因此利用巧克力奶油加工食品的设备使用后不清洗或清洗不彻底容易招致虫子以及滋生细菌，对于食品安全卫生是极大的威胁。上述巧克力涂层机使用设置在机体内的储存锅储存巧克力奶油，并通过同样设置在机体内的输送泵、输送管进行巧克力的输送，该实用新型结构较为复杂，对于设备内的巧克力奶油清洗十分困难，不利于保持生产环境的卫生。技术实现思路1、为了克服上述现有巧克力涂抹机清洗不便的问题，本实用新型提供了一种清洗较为方便的巧克力振动涂层机。2、以下是实现本实用新型的具体技术方案：3、一种巧克力调温涂层机，包括机体，还包括设置在机体上的调温槽，所述调温槽下方设置有调温机构，所述调温槽上方设置有涂抹机构，调温槽与涂抹机构之间连接有输送机构，用于将调温槽内的巧克力奶油输送到涂抹机构上。4、在一些实施例中，所述输送机构为部分落在调温槽内的转动盘，所述涂抹机构包括容置槽，所述容置槽一个侧面上不具有侧壁且底面上设置有开口，转动盘从容置槽不具有侧壁的一侧伸入容置槽内部，并穿过所述开口；所述容置槽上设置有涂抹通道，用于巧克力奶油流出。5、在一些实施例中，所述机体上固定设置有安装柱，所述容置槽上设置有安装套，所述安装套可拆卸地套设在所述安装柱上。6、容置槽可拆卸地设置在机体上，便于拆下来进行清洗。7、在一些实施例中，所述机体上还设置有振动盘，所述振动盘连接有振动电机。8、使用时，由工作人员或机械手将饼干或甜甜圈等食品送到涂抹机构下方，涂抹机构在食品表面或内部涂上巧克力奶油，之后，工作人员或机械手将涂抹完成的巧克力食品送到振动盘上，通过振动使巧克力食品上的巧克力奶油均匀分布到食物的表面，使其外观更好看、口感更好。9、进一步地，所述振动盘与所述机体之间设置有振动弹簧。10、进一步地，所述振动盘上和机体上均设置有弹簧固定件，所述振动弹簧两端分别与振动盘及机体上的弹簧固定件连接。11、在一些实施例中，所述调温机构为设置在调温槽下方的加热管。12、在一些实施例中，所述机体上设置有散热孔。所述散热孔分布在机体背面及底部，背面的散热孔用于给驱动转动盘的电机散热，底部的散热孔用于给调温机构散热。13、在一些实施例中，所述机体内设置有控制模块，所述控制模块与转动盘、振动盘以及调温机构分别电连接；所述机体上设置有转动调节开关、振动调节开关以及温度调节开关。14、通过转动调节开关、振动调节开关以及温度调节开关，操作人员可以根据情况调节转动盘的转速、振动盘的振动频率以及调温机构的温度，从而提高生产效率。15、进一步地，所述机体上设置有控制显示屏，所述控制显示屏与控制模块电连接。16、通过控制显示屏，操作人员可以直观地看到设备的各项参数以及操作步骤，有利于精准控制。17、进一步地，所述调温槽上设置有盖子。通过在调温槽上设置盖子，防止有东西掉落进调温槽内，保证生产食品的卫生与安全。18、盖子上面设置有把手，方便工作人员将盖子提起进行加料及清洗。19、与现有技术相比，本实用新型的有益效果为：20、通过设置调温槽用于储存巧克力奶油，输送机构将调温槽内的巧克力奶油输送到涂抹机构上，由涂抹机构将奶油涂到食品表面上或食品内部。由于调温槽、输送机构及涂抹机构均位于机体外部，因此设备使用后清洗很方便，有利于保证食品卫生与安全，并且设备维护也十分方便。同时，使用上述结构取代机体内的储存锅、输送泵和输送管，简化了设备结构，节约了设备成本。技术特征：1.一种巧克力调温涂层机，包括机体（1），其特征在于，还包括设置在机体（1）上的调温槽（2），所述调温槽（2）下方设置有调温机构（21），所述调温槽（2）上方设置有涂抹机构（3），调温槽（2）与涂抹机构（3）之间连接有输送机构(4)，用于将调温槽(2)内的巧克力奶油输送到涂抹机构(3)上。2.根据权利要求1所述的一种巧克力调温涂层机，其特征在于，所述输送机构（4）为部分落在调温槽内的转动盘（41），所述涂抹机构（3）包括容置槽（31），所述容置槽（31）一个侧面上不具有侧壁且底面上设置有开口（32），转动盘（41）从容置槽（31）不具有侧壁的一侧伸入容置槽（31）内部，并穿过所述开口（32）；所述容置槽（31）上设置有涂抹通道（33），用于巧克力奶油流出。3.根据权利要求2所述的一种巧克力调温涂层机，其特征在于，所述机体（1）上固定设置有安装柱（35），所述容置槽（31）上设置有安装套（36），所述安装套（36）可拆卸地套设在所述安装柱（35）上。4.根据权利要求1所述的一种巧克力调温涂层机，其特征在于，所述机体（1）上还设置有振动盘（5），所述振动盘（5）连接有振动电机（51）。5.根据权利要求4所述的一种巧克力调温涂层机，其特征在于，所述振动盘（5）与所述机体（1）之间设置有振动弹簧（52）。6.根据权利要求5所述的一种巧克力调温涂层机，其特征在于，所述振动盘（5）上和机体（1）上均设置有弹簧固定件（53），所述振动弹簧（52）两端分别与振动盘（5）及机体（1）上的弹簧固定件（53）连接。7.根据权利要求1所述的一种巧克力调温涂层机，其特征在于，所述调温机构（21）为设置在调温槽（2）下方的加热管。8.根据权利要求1所述的一种巧克力调温涂层机，其特征在于，所述机体（1）内设置有控制模块，所述控制模块与转动盘（41）、振动盘（5）以及调温机构（21）分别电连接；所述机体（1）上设置有转动调节开关（61）、振动调节开关（62）以及温度调节开关（63）。9.根据权利要求8所述的一种巧克力调温涂层机，其特征在于，所述机体（1）上设置有控制显示屏（64），所述控制显示屏（64）与控制模块电连接。10.根据权利要求1-9任一项所述的一种巧克力调温涂层机，其特征在于，所述调温槽（2）上设置有盖子（22）。技术总结本技术公开了一种巧克力调温涂层机，包括机体，还包括设置在机体上的调温槽，所述调温槽下方设置有调温机构，所述调温槽上方设置有涂抹机构，调温槽与涂抹机构之间连接有输送机构，用于将调温槽内的巧克力奶油输送到涂抹机构上。通过设置调温槽用于储存巧克力奶油，输送机构将调温槽内的巧克力奶油输送到涂抹机构上，由涂抹机构将奶油涂到食品表面上或食品内部。由于调温槽、输送机构及涂抹机构均位于机体外部，因此设备使用后清洗很方便，有利于保证食品卫生与安全，并且设备维护也十分方便。同时，使用上述结构取代机体内的储存锅、输送泵和输送管，简化了设备结构，节约了设备成本。技术研发人员：陈文广,黄柏有受保护的技术使用者：广州新动力餐饮设备制造有限公司技术研发日：20231016技术公布日：2024/7/29