一种豆腐干的成型装置的制作方法

本技术属于豆腐干生产装置，特别是涉及一种豆腐干的成型装置。背景技术：1、豆腐干(俗称：豆干、干子)是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，豆腐干是佐酒下饭的最佳食品之一，也便于旅途携带和食用。豆腐干有卤干、熏干、酱油干等，是宴席中拌凉菜、炒热菜的上乘原料。其含水量比水豆腐小，硬度高，厚度小，是豆腐的再加工食品；而关于豆腐干的休闲食品也十分的多，各种口味，深受人们的喜爱。2、但是在豆腐干生产的过程中，需要对豆腐或是原材料成型，而成型一般使用的是成型装置来进行操作，现有的成型装置大多是通过模具把豆腐干按压成型，但是这样的制作方式制作豆腐干的效率较低，整体成型装置的通风效果不好，延长了豆腐干风干的时间，而且现有的成型装置在豆腐干成型后，工作人员不容易把成型后的豆腐干从成型装置上取出，取出的过程较为繁琐，费时费力。技术实现思路1、本实用新型的目的就在于为了解决上述问题而提供一种豆腐干的成型装置。2、本实用新型通过以下技术方案来实现上述目的：3、一种豆腐干的成型装置，包括底部件，所述底部件上端竖直设置有多层放置板，最上部所述的放置板上设置有压板，所述放置板设置为矩形构造，所述放置板一侧壁上开设有凹槽，所述凹槽向另一侧壁延伸且贯穿这一侧壁，与所述凹槽相邻的放置板侧壁上开设有通槽，所述通槽贯穿整个放置板且与凹槽连通，所述放置板上端面上均匀开设有多个第一成型槽，所述第一成型槽底壁上开设的多个第一漏水孔与凹槽连通，所述放置板上端的四个拐角处分别开设有限位孔，所述放置板底部四个拐角处分别固定连接有限位柱。4、优选的，所述底部件包括底座、与设置在底座上的底板，所述底座上端开设有放置槽，所述放置槽两侧壁分别开设有卡槽，所述放置槽底壁上开设有多个出水孔，所述底座上端的四个拐角处分别开设有卡孔。5、优选的，所述底板包括开设在底板上端面的多个第二成型槽，所述第二成型槽的底壁上均匀开设有多个第二漏水孔，所述底板两侧壁上固定连接的取放杆与卡槽配合使用。6、优选的，所述底板的底部与放置槽的底壁不接触。7、优选的，所述压板的上端固定安装有把手，所述压板底部的四个拐角处分别固定有卡柱。8、有益效果在于：本实用新型通过设置多层放置板可以成批量的制作豆腐干，提高作豆腐干的制作效率，多层放置板和底板可以直接进行取放，当豆腐干风干定型后，工作人员把放置板和底板取出，倒出豆腐干即可，方便工作人员取出，整体操作方便，省时省力，而且本实用新型在放置板下部设置凹槽和通槽可以把放置板上的豆腐干水分排出，又可以提高整体的通风效果，缩短豆腐干风干的时间，提高豆腐干生产的效率。技术特征：1.一种豆腐干的成型装置，包括底部件，所述底部件上端竖直设置有多层放置板(2)，其特征在于：最上部所述的放置板(2)上设置有压板(3)，所述放置板(2)设置为矩形构造，所述放置板(2)一侧壁上开设有凹槽(24)，所述凹槽(24)向另一侧壁延伸且贯穿这一侧壁，与所述凹槽(24)相邻的放置板(2)侧壁上开设有通槽(25)，所述通槽(25)贯穿整个放置板(2)且与凹槽(24)连通，所述放置板(2)上端面上均匀开设有多个第一成型槽(21)，所述第一成型槽(21)底壁上开设的多个第一漏水孔(23)与凹槽(24)连通，所述放置板(2)上端的四个拐角处分别开设有限位孔(22)，所述放置板(2)底部四个拐角处分别固定连接有限位柱(6)。2.根据权利要求1所述的一种豆腐干的成型装置，其特征在于：所述底部件包括底座(1)、与设置在底座(1)上的底板(4)，所述底座(1)上端开设有放置槽(14)，所述放置槽(14)两侧壁分别开设有卡槽(12)，所述放置槽(14)底壁上开设有多个出水孔(13)，所述底座(1)上端的四个拐角处分别开设有卡孔(11)。3.根据权利要求2所述的一种豆腐干的成型装置，其特征在于：所述底板(4)包括开设在底板(4)上端面的多个第二成型槽(41)，所述第二成型槽(41)的底壁上均匀开设有多个第二漏水孔(42)，所述底板(4)两侧壁上固定连接的取放杆与卡槽(12)配合使用。4.根据权利要求3所述的一种豆腐干的成型装置，其特征在于：所述底板(4)的底部与放置槽(14)的底壁不接触。5.根据权利要求1所述的一种豆腐干的成型装置，其特征在于：所述压板(3)的上端固定安装有把手(31)，所述压板(3)底部的四个拐角处分别固定有卡柱。技术总结本技术属于豆腐干生产装置技术领域，具体涉及一种豆腐干的成型装置，包括底部件，所述底部件上端竖直设置有多层放置板，最上部所述的放置板上设置有压板，所述放置板一侧壁上开设有凹槽，所述凹槽向另一侧壁延伸且贯穿这一侧壁，与所述凹槽相邻的放置板侧壁上开设有通槽，所述通槽贯穿整个放置板且与凹槽连通，所述放置板上端面上均匀开设有多个第一成型槽，所述第一成型槽底壁上开设的多个第一漏水孔与凹槽连通。有益效果在于：本技术通过设置多层放置板可以成批量的制作豆腐干，提高作豆腐干的制作效率，当豆腐干风干定型后，工作人员把放置板和底板取出，倒出豆腐干即可，方便工作人员取出，整体操作方便。技术研发人员：赵艺浩,王俊峰,王鹏飞,唐甜,夏东方受保护的技术使用者：河南世通食品有限公司技术研发日：20240127技术公布日：2024/7/29