一种调味品原料蒸汽灭菌罐的制作方法

本技术涉及调味品加工，具体是一种调味品原料蒸汽灭菌罐。背景技术：1、调味品是指能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。它的主要功能是增进菜品质量，满足消费者的感官需要，从而刺激食欲，增进人体健康。从广义上讲，调味品包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等，像食盐、酱油、醋、味精、糖(另述)、八角、茴香、花椒、芥末等都属此类。2、申请号：cn202322019453.6公开了一种调味品原料蒸汽连续灭菌罐，属于食品原料处理技术领域，包括外筒，外筒分为前后两段，前段端部开设筒盖，后段端部设有筒底，筒底的中央连通进料管，进料管延伸至内筒内，外筒内设有内筒，内筒的中段固定套设第一齿轮，第一齿轮位于外筒前后段之间，第一齿轮与第二齿轮啮合，第二齿轮连接电机。与现有技术相比，本装置无需人工将托盘放入和取出，原料可精过进料管进入内筒，内筒转动可使物料滑落至筒盖，实现连续出料。3、以上对比文件的蒸汽灭菌罐的密封能力一般，安装流程繁琐，缺少一种快速锁定结构，并且气体的流动性以便，导致杀菌效率较低，所以这里设计了一种调味品原料蒸汽灭菌罐，以便于解决上述问题。技术实现思路1、本实用新型的目的在于：为了解决传统的蒸汽灭菌罐的密封能力一般，安装流程繁琐，缺少一种快速锁定结构，并且气体的流动性以便，导致杀菌效率较低等问题，提供一种调味品原料蒸汽灭菌罐。2、为实现上述目的，本实用新型的技术方案是：一种调味品原料蒸汽灭菌罐，包括杀菌罐，所述杀菌罐的内部设置有对称的分隔板，所述分隔板竖直设置并将杀菌罐分隔为多个腔体，所述分隔板之间设置有多组承载板，所述分隔板与承载板上均开设有多组透气孔，所述分隔板与所述杀菌罐的内壁形成了多个蒸汽腔，所述杀菌罐的外壁上安装有多组与所述蒸汽腔配合的安装板，所述安装板上设置有多组朝向所述杀菌罐中心的喷头，所述杀菌罐的顶部安装有多组搅拌电机，所述搅拌电机的底部连接有搅拌扇，所述搅拌扇位于顶部的所述蒸汽腔内；所述杀菌罐的侧面安装有安装盖，所述安装盖的侧面设置有第一锁定凸环，所述杀菌罐的侧面设置有与所述第一锁定凸环配合的第二锁定凸环，所述第一锁定凸环上设置有多组快锁结构，所述第二锁定凸环上开设有与所述快锁结构配合的锁孔；所述快锁结构包括开设在所述第一锁定凸环上的滑孔，所述滑孔内活动设置有滑杆，所述滑杆的底部固定设置有十字扇，所述锁孔内设置有与所述十字扇配合的锁定凸台；所述滑杆的顶部设置有调节帽，所述调节帽与滑孔之间还设置有锁定弹簧。3、作为本实用新型再进一步的方案：所述杀菌罐的底部设置有多组支撑腿，所述杀菌罐的底部还开设有排渣管。4、作为本实用新型再进一步的方案：所述杀菌罐的背面安装有蒸汽泵，所述蒸汽泵与所述喷头连接。5、作为本实用新型再进一步的方案：所述安装盖上开设有观察窗。6、作为本实用新型再进一步的方案：所述锁定凸台形成了所述十字扇的通道。7、实用新型通过改进在此提供一种调味品原料蒸汽灭菌罐，与现有技术相比，具有如下改进及优点：8、本实用新型通过分隔板和承载板的配合将杀菌罐分隔为多个腔体，并且通过喷头和蒸汽泵的配合可以对物料进行360度蒸汽灭菌，并且通过搅拌扇的设计可以加快蒸汽气流的流速，从而进一步提高杀菌效率。并且本实用新型的快锁结构可以根据实际需求对安装盖快速拆装，该结构大大提高了该调味品原料蒸汽灭菌罐的实用性和稳定性。技术特征：1.一种调味品原料蒸汽灭菌罐，其特征在于：杀菌罐(1)，所述杀菌罐(1)的内部设置有对称的分隔板(4)，所述分隔板(4)竖直设置并将杀菌罐(1)分隔为多个腔体，所述分隔板(4)之间设置有多组承载板(5)，所述分隔板(4)与承载板(5)上均开设有多组透气孔(6)，所述分隔板(4)与所述杀菌罐(1)的内壁形成了多个蒸汽腔(7)，所述杀菌罐(1)的外壁上安装有多组与所述蒸汽腔(7)配合的安装板(8)，所述安装板(8)上设置有多组朝向所述杀菌罐(1)中心的喷头(10)，所述杀菌罐(1)的顶部安装有多组搅拌电机(11)，所述搅拌电机(11)的底部连接有搅拌扇(12)，所述搅拌扇(12)位于顶部的所述蒸汽腔(7)内；所述杀菌罐(1)的侧面安装有安装盖(13)，所述安装盖(13)的侧面设置有第一锁定凸环(15)，所述杀菌罐(1)的侧面设置有与所述第一锁定凸环(15)配合的第二锁定凸环(16)，所述第一锁定凸环(15)上设置有多组快锁结构(19)，所述第二锁定凸环(16)上开设有与所述快锁结构(19)配合的锁孔(17)；所述快锁结构(19)包括开设在所述第一锁定凸环(15)上的滑孔(20)，所述滑孔(20)内活动设置有滑杆(21)，所述滑杆(21)的底部固定设置有十字扇(22)，所述锁孔(17)内设置有与所述十字扇(22)配合的锁定凸台(18)；所述滑杆(21)的顶部设置有调节帽(23)，所述调节帽(23)与滑孔(20)之间还设置有锁定弹簧(24)。2.根据权利要求1所述的一种调味品原料蒸汽灭菌罐，其特征在于：所述杀菌罐(1)的底部设置有多组支撑腿(2)，所述杀菌罐(1)的底部还开设有排渣管(3)。3.根据权利要求1所述的一种调味品原料蒸汽灭菌罐，其特征在于：所述杀菌罐(1)的背面安装有蒸汽泵(9)，所述蒸汽泵(9)与所述喷头(10)连接。4.根据权利要求1所述的一种调味品原料蒸汽灭菌罐，其特征在于：所述安装盖(13)上开设有观察窗(14)。5.根据权利要求1所述的一种调味品原料蒸汽灭菌罐，其特征在于：所述锁定凸台(18)形成了所述十字扇(22)的通道。技术总结本技术公开了一种调味品原料蒸汽灭菌罐，属于调味品加工技术领域，杀菌罐的内部设置有对称的分隔板，分隔板与杀菌罐的内壁形成了多个蒸汽腔，安装板上设置有多组朝向杀菌罐中心的喷头，搅拌电机的底部连接有搅拌扇，杀菌罐的侧面安装有安装盖，第一锁定凸环上设置有多组快锁结构，第二锁定凸环上开设有与快锁结构配合的锁孔；滑孔内活动设置有滑杆，滑杆的底部固定设置有十字扇，锁孔内设置有与十字扇配合的锁定凸台，调节帽与滑孔之间还设置有锁定弹簧。本技术通过分隔板和承载板的配合将杀菌罐分隔为多个腔体，通过喷头和蒸汽泵的配合可以对物料进行360度蒸汽灭菌，而且搅拌扇可以加快蒸汽气流的流速，从而进一步提高杀菌效率。技术研发人员：孙柄忠,徐海霞,王霞,张燕受保护的技术使用者：济南市莱芜百味食品有限公司技术研发日：20240128技术公布日：2024/7/25