鸡米花防黏连均匀搅拌定量出料装置的制作方法

本技术涉及定量出料装置，具体为鸡米花防黏连均匀搅拌定量出料装置。背景技术：1、 鸡米花是一道料理美食。鸡米花炸粉配合腌料作出专业水准的鸡米花，盐酥鸡米花、鸡肉棒、炸鸡排、鸭米花、劲爆猪、 上海香香炸翅、香辣炸鸡翅根、原味炸鸡胸肉块、炸鸡翅（建议不要使用鸡腿，因其效果有限）。2、第1步:选择新鲜的鸡腿肉或鸡胸肉，洗净，切成均匀的小块，备用。每100克鸡肉块加入4.5克超级香辣腌料及30克冰水。将腌料与水混办均匀后，再将腌制液倒入鸡块中,混拌均匀腌制两小时以上。3、第2步:按照调浆比例（鸡米花炸粉：水=1：1.2～1.3），量取炸粉和水，混拌均匀，备用；每100克腌好的鸡肉块加入25克调好的浆，混拌均匀，确保浆液均匀粘满肉块；沥掉多余浆液，至没有大股浆液流下即可。4、在进行鸡肉与调好的浆混合时鸡肉会因浆料的原因出现黏连，如不进行分离鸡肉在炸制过程中黏连处容易不熟，和影响外观，因此需要鸡米花防黏连均匀搅拌定量出料装置。技术实现思路1、本部分的目的在于概述本实用新型的实施方式的一些方面以及简要介绍一些较佳实施方式。在本部分以及本申请的说明书摘要和实用新型名称中可能会做些简化或省略以避免使本部分、说明书摘要和实用新型名称的目的模糊，而这种简化或省略不能用于限制本实用新型的范围。2、鉴于现有鸡米花防黏连均匀搅拌定量出料装置中存在的问题，提出了本实用新型。3、因此，本实用新型的目的是提供鸡米花防黏连均匀搅拌定量出料装置，通过承载台两侧设置的称重传感器可以检测网箱，当网箱的重量到达预设值时，控制器控制驱动电机停止工作，从而停止出料，通过驱动电机带动搅拌辊进行转动，搅拌辊转动时可以将鸡肉与浆料进行混合，且在搅拌时同时将鸡肉向出料口输送，且搅拌过程中可以将黏连的鸡肉进行打散，可以防止鸡肉黏连，大大提高了实用性。4、为解决上述技术问题，根据本实用新型的一个方面，本实用新型提供了如下技术方案：5、鸡米花防黏连均匀搅拌定量出料装置，其包括混合罐；6、所述混合罐内开设有搅拌腔，所述搅拌腔内设置有搅拌辊，所述搅拌辊一端与驱动电机输出端连接，所述驱动电机位于混合罐一端侧壁，所述混合罐另一端侧壁上开设有出料口，所述出料口下方安装有承载台，所述承载台两侧设置有称重传感器，所述称重传感器上方安装有网箱，所述承载台前部安装有控制板，所述称重传感器与控制板连接，所述控制板与驱动电机连接。7、作为本实用新型所述的鸡米花防黏连均匀搅拌定量出料装置的一种优选方案，其中：所述驱动电机与混合罐一端的外壁固定连接。8、作为本实用新型所述的鸡米花防黏连均匀搅拌定量出料装置的一种优选方案，其中：所述承载台两侧内壁开设有凹槽，凹槽内安装有称重传感器。9、作为本实用新型所述的鸡米花防黏连均匀搅拌定量出料装置的一种优选方案，其中：所述控制板包括有控制器、显示屏和控制按钮，所述控制按钮与控制器连接，所述控制器与显示屏连接。10、作为本实用新型所述的鸡米花防黏连均匀搅拌定量出料装置的一种优选方案，其中：所述称重传感器与控制器连接，所述控制器与驱动电机连接。11、作为本实用新型所述的鸡米花防黏连均匀搅拌定量出料装置的一种优选方案，其中：所述承载台底部安装有回流管，所述回流管与混合罐连通。12、作为本实用新型所述的鸡米花防黏连均匀搅拌定量出料装置的一种优选方案，其中：所述搅拌辊包括有轴杆，轴杆上均匀设置有搅拌叶，搅拌叶上开设有沥浆槽。13、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：通过承载台两侧设置的称重传感器可以检测网箱，当网箱的重量到达预设值时，控制器控制驱动电机停止工作，从而停止出料，通过驱动电机带动搅拌辊进行转动，搅拌辊转动时可以将鸡肉与浆料进行混合，且在搅拌时同时将鸡肉向出料口输送，且搅拌过程中可以将黏连的鸡肉进行打散，可以防止鸡肉黏连，大大提高了实用性。技术特征：1.鸡米花防黏连均匀搅拌定量出料装置，其特征在于：包括混合罐（100）；2.根据权利要求1所述的鸡米花防黏连均匀搅拌定量出料装置，其特征在于：所述驱动电机（130）与混合罐（100）一端的外壁固定连接。3.根据权利要求1所述的鸡米花防黏连均匀搅拌定量出料装置，其特征在于：所述承载台（150）两侧内壁开设有凹槽，凹槽内安装有称重传感器（151）。4.根据权利要求1所述的鸡米花防黏连均匀搅拌定量出料装置，其特征在于：所述控制板（170）包括有控制器（171）、显示屏（172）和控制按钮（173），所述控制按钮（173）与控制器（171）连接，所述控制器（171）与显示屏（172）连接。5.根据权利要求1所述的鸡米花防黏连均匀搅拌定量出料装置，其特征在于：所述称重传感器（151）与控制器（171）连接，所述控制器（171）与驱动电机（130）连接。6.根据权利要求1所述的鸡米花防黏连均匀搅拌定量出料装置，其特征在于：所述承载台（150）底部安装有回流管（174），所述回流管（174）与混合罐（100）连通。7.根据权利要求1所述的鸡米花防黏连均匀搅拌定量出料装置，其特征在于：所述搅拌辊（120）包括有轴杆，轴杆上均匀设置有搅拌叶，搅拌叶上开设有沥浆槽。技术总结本技术公开的属于定量出料装置技术领域，具体为鸡米花防黏连均匀搅拌定量出料装置，包括混合罐，所述混合罐内开设有搅拌腔，所述搅拌腔内设置有搅拌辊，所述搅拌辊一端与驱动电机输出端连接，所述驱动电机位于混合罐一端侧壁，所述混合罐另一端侧壁上开设有出料口，所述出料口下方安装有承载台，通过承载台两侧设置的称重传感器可以检测网箱，当网箱的重量到达预设值时，控制器控制驱动电机停止工作，从而停止出料，通过驱动电机带动搅拌辊进行转动，搅拌辊转动时可以将鸡肉与浆料进行混合，且在搅拌时同时将鸡肉向出料口输送，且搅拌过程中可以将黏连的鸡肉进行打散，可以防止鸡肉黏连，大大提高了实用性。技术研发人员：赖从安,赖卓祥,林宗奇受保护的技术使用者：广东家家富食品有限公司技术研发日：20231226技术公布日：2024/7/25