一种专用快速切割成菱形片状的组合刀具的制作

本技术涉及面食切割刀具，具体为一种专用快速切割成菱形片状的组合刀具。背景技术：1、面食，用面粉制作的食品的总称，面类的食品也越来越受到人们的欢迎，例如面条机，是一种将轧面条机上成型的面条放置在工作台面上，并通过刀片将面条切断，形成小段的等长度面条的设备，这种方式箱体传统的方式提高了工作效率，而刀具是面条机、饼丝机、粉皮机重要组成部分，是将面片进行切割成型的刀具，随着人们面食需求的提高，现有的单一刀具无法满足使用需求，菱形的结构，有规则也有美观，为此提出了一种专用快速切割成菱形片状的组合刀具。技术实现思路1、本实用新型要解决的技术问题是克服现有的缺陷，提供一种专用快速切割成菱形片状的组合刀具，该结构设计新颖，将面片快速切割成菱形状，硅胶棒具有弹性，不易变形的优点，在切割的过程中，起到向外推的作用，在长期生产过程中片片散落，提高本装置实用性，可以有效解决背景技术中的问题。2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种专用快速切割成菱形片状的组合刀具，包括辊、双头左螺旋刀、双头右螺旋刀和支架，所述双头左螺旋刀和双头右螺旋刀分别上下安装在支架上，辊设置在双头左螺旋刀和双头右螺旋刀的后侧，辊与双头左螺旋刀和双头右螺旋刀同时在支架上做相对应运动，辊与双头左螺旋刀和双头右螺旋刀的刀刃交点运转出来的形成轨迹形成菱形，所述双头左螺旋刀和双头右螺旋刀上分别设置有硅胶棒，所述支架的右侧设置有与辊连接的传动轮，支架的右侧设置有齿轮ⅰ、齿轮ⅱ和齿轮ⅲ，齿轮ⅱ和齿轮ⅲ分别与齿轮ⅰ相啮合。3、进一步的，齿轮ⅰ、齿轮ⅱ和齿轮ⅲ分别与辊、双头左螺旋刀和双头右螺旋刀连接，辊、双头左螺旋刀和双头右螺旋刀在辊上相对运转。4、进一步的，所述传动轮选用齿轮或链轮。5、进一步的，所述辊与双头左螺旋刀之间和辊与双头右螺旋刀之间的间隙设置为0.02-0.04mm。6、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：7、该结构设计新颖，将面片快速切割成菱形状，硅胶棒具有弹性，不易变形的优点，在切割的过程中，起到向外推的作用，在长期生产过程中片片散落，提高本装置实用性。技术特征：1.一种专用快速切割成菱形片状的组合刀具，包括辊（2）、双头左螺旋刀（3）、双头右螺旋刀（4）和支架（1），其特征在于：所述双头左螺旋刀（3）和双头右螺旋刀（4）分别上下安装在支架（1）上，辊（2）设置在双头左螺旋刀（3）和双头右螺旋刀（4）的后侧，辊（2）与双头左螺旋刀（3）和双头右螺旋刀（4）同时在支架（1）上做相对应运动，辊（2）与双头左螺旋刀（3）和双头右螺旋刀（4）的刀刃交点运转出来的形成轨迹形成菱形，所述双头左螺旋刀（3）和双头右螺旋刀（4）上分别设置有硅胶棒（8），所述支架（1）的右侧设置有与辊（2）连接的传动轮（9），支架（1）的右侧设置有齿轮ⅰ（5）、齿轮ⅱ（6）和齿轮ⅲ（7），齿轮ⅱ（6）和齿轮ⅲ（7）分别与齿轮ⅰ（5）相啮合。2.根据权利要求1所述的一种专用快速切割成菱形片状的组合刀具，其特征在于：齿轮ⅰ（5）、齿轮ⅱ（6）和齿轮ⅲ（7）分别与辊（2）、双头左螺旋刀（3）和双头右螺旋刀（4）连接，辊（2）、双头左螺旋刀（3）和双头右螺旋刀（4）在辊（2）上相对运转。3.根据权利要求1所述的一种专用快速切割成菱形片状的组合刀具，其特征在于：所述传动轮（9）选用齿轮或链轮。4.根据权利要求1所述的一种专用快速切割成菱形片状的组合刀具，其特征在于：所述辊（2）与双头左螺旋刀（3）之间和辊（2）与双头右螺旋刀（4）之间的间隙设置为0.02-0.04mm。技术总结本技术公开了一种专用快速切割成菱形片状的组合刀具，包括辊、双头左螺旋刀、双头右螺旋刀和支架，所述双头左螺旋刀和双头右螺旋刀分别上下安装在支架上，辊设置在双头左螺旋刀和双头右螺旋刀的后侧，辊与双头左螺旋刀和双头右螺旋刀同时在支架上做相对应运动，辊与双头左螺旋刀和双头右螺旋刀的刀刃交点运转出来的形成轨迹形成菱形，所述双头左螺旋刀和双头右螺旋刀上分别设置有硅胶棒，所述支架的右侧设置有与辊连接的传动轮，支架的右侧设置有齿轮Ⅰ、齿轮Ⅱ和齿轮Ⅲ，齿轮Ⅱ和齿轮Ⅲ分别与齿轮Ⅰ相啮合；该结构设计新颖，将面片快速切割成菱形状，硅胶棒具有弹性，不易变形的优点，在切割的过程中，起到向外推的作用。技术研发人员：申新平,申和平受保护的技术使用者：新乡市卫滨区申申食品坊技术研发日：20231030技术公布日：2024/7/25