一种高热风杀青机的制作方法_中国专利数据库
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一种高热风杀青机的制作方法

发布日期:2024-08-21 浏览次数: 专利申请、商标注册、软件著作权、资质办理快速响应热线:4006-054-001 微信:15998557370


一种高热风杀青机的制作方法
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摘要: 本技术涉及茶叶加工机械,尤其涉及一种高热风杀青机。、绿茶的加工生产包括采青、萎凋、杀青、干燥等步骤,其中,萎凋是茶叶加工的一道重要工序,通常采用自然晾晒法进行加工,但是这样的加工往往需要个小时甚至以上才能晾晒完成,而且还要受天气、温度和湿度等自然因素的影响,因此,实际生产中常采用热风机萎凋...
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本技术涉及茶叶加工机械,尤其涉及一种高热风杀青机。背景技术:1、绿茶的加工生产包括采青、萎凋、杀青、干燥等步骤,其中,萎凋是茶叶加工的一道重要工序,通常采用自然晾晒法进行加工,但是这样的加工往往需要5个小时甚至以上才能晾晒完成,而且还要受天气、温度和湿度等自然因素的影响,因此,实际生产中常采用热风机萎凋茶叶。2、但是使用热风机加工茶叶萎凋工序,加工效率仍旧较低。并且,黄茶、白茶采摘下来后,保质期很短,一般在2个小时左右就会变质,若在变质之前没有完成萎凋工序,就会影响到茶叶的品质。因此,急需提升加工设备中缩短萎凋工序的加工时间,保持茶叶品质和口感。技术实现思路1、本实用新型提供一种高热风杀青机,能够快速烘干茶叶,激发茶叶中的活性酶,免除萎凋工序,避免茶叶因处理工序时间过长而变质,保证茶叶的品质和口感。2、为达到上述目的,本实用新型采用如下技术方案:3、一种高热风杀青机,包括:烘箱、烘干床、加热底盘、风轮、热源。其中,烘箱设置在烘干床的上方,烘箱内部设置风轮,烘箱外表面设置若干通风孔,热源设置在烘箱内气流流动路径的上风口,烘干床底部还设置加热底盘。4、风轮带动烘箱外的气体向烘干床方向流动,气体流经热源处被加热,加热后的气体再流向烘干床上表面,放置于烘干床上的茶叶上表面被热气流烘烤。与此同时,烘干床底部的加热盘从底部烘烤茶叶的下表面。茶叶经由上下两面的烘烤,加热效率高,干燥时间短。5、进一步的,烘干床采用理条锅,在烘干的同时进行理条工艺处理,将不同的处理工序合并,提高处理效率。6、进一步的,理条锅外围设置通风孔,热气流烘烤过茶叶表面后再从理条锅周围流出,热气流在茶叶中再次流转,加强了烘烤效果。7、进一步的,高热风杀青机还包括支架,理条锅和支架活动连接。8、进一步的,支架上设置滑轨,理条锅底部设置和滑轨配合连接的滑块,理条锅和支架通过滑块和滑轨连接。向理条锅施加较小的作用力,理条锅即可沿滑轨方向滑动。9、进一步的,理条锅由传动机构驱动。10、进一步的,传动机构包括第二电机、主动轮、从动轮、传动连杆,第二电机输出轴连接主动轮,主动轮连接从动轮,从动轮是偏心轮,偏心轮连接传动连杆,传动连杆连接理条锅。11、第二电机启动后带动主动轮转动,主动轮带动从动轮转动,从动轮通过传动连杆驱动理条锅运动。因为从动轮系偏心轮,从动轮带动传动连杆做往复运动,从而推动理条锅沿机架上的滑轨设置方向摆动,实现理条工作。12、进一步的,高热风杀青机还包括雾化器,雾化器产生的雾气通入烘箱内部,高温蒸汽遇到茶叶表面的液化过程会放出大量的热量,和热气流相比放热更多,蒸汽配合热气流具有更强的加热能力。13、进一步的,高热风杀青机还包括上料机,上料机的出料口和理条锅进料口配合设置。14、进一步的,高热风杀青机还包括出料机,出料机和理条锅的出料口配合设置。15、本实用新型的有益效果为:16、本实用新型针对现有技术中萎凋工序效率较低的弊端,利用高温热气对茶叶进行加工,直接免去了耗时较长的萎凋工艺,新鲜茶叶需要五、六个小时才能完成萎凋工艺,采用本实用新型提供的高热风杀青机仅需五分钟左右。一方面缩短处理时间,同时也节省萎凋设备所需的几百平生产空间,免除操作萎凋设备所需的大量人力,极大的节约成本,提高生产效率。17、本实用新型采用高温热风配合蒸汽进行茶叶加工,具有较强的穿透能力,使茶叶中活性酶快速被杀死,使得茶叶的苦涩味道转化甘甜味,由于蒸汽和高温热风可控,使得杀青得当,同时还能避免杀青过度所造成的茶汤浑浊和茶叶色泽暗黑的问题。18、本实用新型在理条锅中进行杀青工序,将杀青和理条工序合并,缩短处理时间的同时节省生产空间。技术特征:1.一种高热风杀青机,其特征在于,包括:烘箱(13)、烘干床、加热底盘(2)、风轮(6)、热源;2.根据权利要求1所述的一种高热风杀青机,其特征在于,所述烘干床采用理条锅(4)。3.根据权利要求2所述的一种高热风杀青机,其特征在于,理条锅(4)外围设置通风孔。4.根据权利要求3所述的一种高热风杀青机,其特征在于,所述高热风杀青机还包括支架(12),理条锅(4)和支架 (12)活动连接。5.根据权利要求4所述的一种高热风杀青机,其特征在于,支架(12)上设置滑轨(3),理条锅(4)底部设置和滑轨(3)配合连接的滑块,理条锅(4)和支架(12)通过所述滑块和滑轨(3)连接。6.根据权利要求5所述的一种高热风杀青机,其特征在于,理条锅(4)由传动机构驱动。7.根据权利要求6所述的一种高热风杀青机,其特征在于,所述传动机构包括第二电机(9)、主动轮、从动轮、传动连杆(11),第二电机(9)输出轴连接所述主动轮,所述主动轮连接所述从动轮,所述从动轮是偏心轮,所述偏心轮连接传动连杆(11),传动连杆(11)连接理条锅(4)。8.根据权利要求1-7任意一项的所述一种高热风杀青机,其特征在于,所述高热风杀青机还包括雾化器(8),雾化器(8)产生的雾气通入烘箱(13)内部。9.根据权利要求8所述一种高热风杀青机,其特征在于,所述高热风杀青机还包括上料机(1),上料机(1)的出料口和理条锅(4)进料口配合设置。10.根据权利要求9所述一种高热风杀青机,其特征在于,所述高热风杀青机还包括出料机,所述出料机和理条锅(4)的出料口配合设置。技术总结本技术公开了一种高热风杀青机,涉及茶叶加工机械技术领域,能够快速烘干茶叶,激发茶叶中的活性酶,免除萎凋工序,避免茶叶因处理工序时间过长而变质,保证茶叶的品质和口感。本技术包括:烘箱、烘干床、加热底盘、风轮、热源。其中,烘箱设置在烘干床的上方,烘箱内部设置风轮,烘箱外表面设置若干通风孔,热源设置在烘箱内气流流动路径的上风口,烘干床底部还设置加热底盘。本技术利用高温热气对茶叶进行加工,直接免去了耗时较长的萎凋工艺,不仅缩短处理时间,同时也节省萎凋设备所需生产空间,免除操作萎凋设备所需的大量人力,极大的节约成本,提高生产效率。技术研发人员:陈云强受保护的技术使用者:缙云县非凡机械制造有限公司技术研发日:20230926技术公布日:2024/7/25

一种高热风杀青机的制作方法