一种牛杂浓缩汤底的制备装置的制作方法

本技术涉及一种制备装置，特别涉及一种牛杂浓缩汤底的制备装置，属于牛杂汤底加工设备。背景技术：1、牛杂浓缩汤底是一种非常受欢迎的食材，制备牛杂浓缩汤底的过程通常需要经过清洗、煮炖、浓缩等多个步骤，为了方便制备牛杂浓缩汤底，因此需要一种牛杂浓缩汤底的制备装置；2、其中申请号为“cn202121599848.2”所公开的“一种牛肉汤汤底制备蒸煮装置”，包括蒸煮装置外壳、电源底座、锅盖、蒸锅、小号煮锅、大号煮锅，所述蒸煮装置外壳的外表面固定安装有把手，所述把手的内部开设有位于蒸煮装置外壳内部的锅体放置槽，所述锅体放置槽的底部固定安装有导热片，本装置接通电源后导热片将加热片传输的热量面积扩大化，使小号煮锅或大号煮锅底部均匀受热，从而增加其受热效果使其蒸煮的效果得到有效提升，且本装置设有大、小号两种煮锅，同时两者顶部都可放置蒸锅大大的提升了本装置的容量，并且在蒸煮装置外壳和蒸锅上都安装有相应的把手，提升使用方便能力的同时提升装置的防烫伤能力；3、但是上述方式在实际使用时还存在以下缺陷：在汤底制备的过程中不便对牛杂和配料进行清洗与破碎处理，在锅盖开启的过程中容易产生烫伤，没有在锅盖的自动开合进行效果提升，使用较为不便。技术实现思路1、本实用新型的目的在于提供一种牛杂浓缩汤底的制备装置，以解决上述背景技术中提出的不便对牛杂和配料进行清洗与破碎处理，同时没有在锅盖的自动开合进行效果提升的问题。2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种牛杂浓缩汤底的制备装置，包括支撑台、制备组件和搅拌组件；制备组件包括加热筒、密封盖、连接管、连接轴、搅拌筒、支撑柱、电动气缸和安装柱，所述加热筒设置在支撑台顶端的一侧，所述加热筒的顶端卡设有密封盖，所述密封盖顶端的中部设置有连接管，所述连接管的内部转动连接有连接轴，所述加热筒内壁的中部设置有搅拌筒，所述支撑柱设置在支撑台顶端的另一侧，所述支撑柱的内部设置有电动气缸，所述电动气缸的伸缩端设置有安装柱，所述安装柱的一端与连接管的中部连接；搅拌组件包括连接杆、搅拌轴、安装盘、两个支撑杆和两个破碎刀，所述连接杆设置在连接轴的底部，所述搅拌轴设置在连接轴的底端，所述搅拌轴的底端设置有安装盘，所述安装盘的底端设置有两个等距设置的支撑杆，每个所述支撑杆的底端设置有破碎刀。3、作为本实用新型的一种优选技术方案，所述安装柱底端的一侧设置有伺服电机，所述伺服电机的传动轴设置有第一皮带轮，所述连接轴的顶端设置有第二皮带轮，所述第一皮带轮与第二皮带轮之间传动连接有皮带。4、作为本实用新型的一种优选技术方案，所述连接杆的表面设置有刮料板，所述搅拌轴的中部设置有搅拌块，所述搅拌块的表面设置有搅拌叶。5、作为本实用新型的一种优选技术方案，所述密封盖顶端的一侧设置有排气管。6、作为本实用新型的一种优选技术方案，所述加热筒与搅拌筒之间设置有加热管。7、作为本实用新型的一种优选技术方案，所述加热筒的底部设置有连接块，所述连接块的内部转动连接有注水管，所述注水管的顶端设置有水龙头。8、作为本实用新型的一种优选技术方案，所述安装柱的表面设置有开关面板，所述开关面板的表面分别设置有加热管开关、伺服电机开关和电动气缸开关，所述加热管通过加热管开关与电源电性连接，所述伺服电机通过伺服电机开关与电源电性连接，所述电动气缸通过电动气缸开关与电源电性连接。9、与相关技术相比较，本实用新型提供的一种牛杂浓缩汤底的制备装置具有如下有益效果：10、为了减少密封盖开启的过程中产生烫伤，通过电动气缸可灵活控制密封盖的开启，操作更加安全，为了使牛杂等材料更融入汤底当中，使汤底更浓郁，搅拌轴通过安装盘带动底端的两个破碎刀进行转动，通过高速转动的破碎刀对牛杂等材料进行破碎处理使其融入汤底当中，为减少加热的过程中食材粘接于搅拌筒的筒壁，通过连接杆表面设置的刮料板对附着在筒壁的食材进行刮落，可减少锅煳底，加工更加方便。技术特征：1.一种牛杂浓缩汤底的制备装置，其特征在于，包括2.根据权利要求1所述的一种牛杂浓缩汤底的制备装置，其特征在于：所述安装柱(28)底端的一侧设置有伺服电机(271)，所述伺服电机(271)的传动轴设置有第一皮带轮(272)，所述连接轴(24)的顶端设置有第二皮带轮(273)，所述第一皮带轮(272)与第二皮带轮(273)之间传动连接有皮带。3.根据权利要求2所述的一种牛杂浓缩汤底的制备装置，其特征在于：所述连接杆(31)的表面设置有刮料板(311)，所述搅拌轴(32)的中部设置有搅拌块(33)，所述搅拌块(33)的表面设置有搅拌叶(34)。4.根据权利要求1所述的一种牛杂浓缩汤底的制备装置，其特征在于：所述密封盖(22)顶端的一侧设置有排气管(221)。5.根据权利要求2所述的一种牛杂浓缩汤底的制备装置，其特征在于：所述加热筒(21)与搅拌筒(25)之间设置有加热管(201)。6.根据权利要求1所述的一种牛杂浓缩汤底的制备装置，其特征在于：所述加热筒(21)的底部设置有连接块(211)，所述连接块(211)的内部转动连接有注水管(212)，所述注水管(212)的顶端设置有水龙头(213)。7.根据权利要求5所述的一种牛杂浓缩汤底的制备装置，其特征在于：所述支撑柱(26)的表面设置有开关面板(261)，所述开关面板(261)的表面分别设置有加热管开关、伺服电机开关和电动气缸开关，所述加热管(201)通过加热管开关与电源电性连接，所述伺服电机(271)通过伺服电机开关与电源电性连接，所述电动气缸(27)通过电动气缸开关与电源电性连接。技术总结本技术公开了一种牛杂浓缩汤底的制备装置，涉及牛杂汤底加工设备技术领域，包括支撑台、制备组件和搅拌组件；制备组件包括加热筒、密封盖、连接管、连接轴、搅拌筒、支撑柱、电动气缸和安装柱，加热筒设置在支撑台顶端的一侧，加热筒的顶端卡设有密封盖，密封盖顶端的中部设置有连接管；本技术的有益效果是：为了减少密封盖开启的过程中产生烫伤，通过电动气缸可灵活控制密封盖的开启，为了使汤底更浓郁，搅拌轴通过安装盘带动底端的两个破碎刀进行转动，通过高速转动的破碎刀对牛杂等材料进行破碎处理使其融入汤底当中，通过连接杆表面设置的刮料板对附着在筒壁的食材进行刮落，可减少锅煳底，加工更加方便。技术研发人员：张明玉受保护的技术使用者：山东天威食品科技有限公司技术研发日：20231208技术公布日：2024/7/25