通过调控巨噬细胞免疫活性改善免疫力的乳铁蛋

本发明涉及一种组合物，具体涉及一种通过调控巨噬细胞免疫活性改善免疫力的乳铁蛋白组合物及其应用。背景技术：1、由于婴幼儿的免疫系统尚未发育成熟，其抵抗力和免疫力都相对较弱，易受致病菌和病毒的感染。婴幼儿生理性免疫低下最直接的表现就是容易生病，如感冒、发烧、咳嗽、哮喘、呕吐、腹泻或便秘等各种急慢性疾病；此外，婴幼儿生理性免疫低下还表现为生病后常需要较长时间才能恢复，病程长且反复发作。长此以往，不仅会阻碍婴幼儿身体各器官的发育及成熟，还会对婴幼儿的智力发育和认知水平带来不同程度的消极影响。2、巨噬细胞属于免疫细胞，在机体中起着重要的免疫防御作用，属于人体免疫系统的第二道防线——非特异性免疫系统的重要组成部分及功能性成分，也是人体免疫系统发挥正常功能的基本保障之一。病原体入侵机体时，巨噬细胞通过吞噬、清除病原体、激活其他免疫细胞等方式，帮助机体抵御外来病原体的入侵，维护免疫系统的平衡和稳定。因此，增强巨噬细胞免疫反应和吞噬能力是增强机体免疫力的关键。目前，市场上声称可提升婴幼儿免疫力的功能性产品多种多样，但是普遍存在一些弊端，因此，需要开发安全、有效、可长期食用的提升婴幼儿免疫力的功能性产品。3、乳铁蛋白(lactoferrin，简称lf)是一种重要的铁载体蛋白，在哺乳动物的乳汁和其他体液中广泛存在。乳铁蛋白除了起到作为铁载体蛋白参与铁代谢的重要作用以外，还表现出调节炎症反应、抗菌和抗氧化等多种生理活性功能。α-乳白蛋白存在于所有哺乳动物的乳汁中，是人乳主要的蛋白质，α-乳白蛋白有利于改善消化、促进吸收、促进乳糖的转化以及提高认知能力，其营养价值高于标准的牛奶蛋白。4、现有技术中公开了多种能够提升免疫力的组合物，如公开号为cn102551073a的中国专利文献公开了一种含α-乳白蛋白和乳铁蛋白的营养组合物及其应用，该营养组合物包括α-乳白蛋白粉、乳铁蛋白粉、果粉以及菊粉；公开号为cn109007037a的中国专利文献公开了一种增强婴幼儿免疫力的组合物及其产品与应用，该组合物按照重量份数计，包括30-60份奶粉、0.05-2份乳铁蛋白、5-30份浓缩乳清蛋白、5-15份益生元、20-50份脱盐乳清粉、1-5份乳白蛋白、0.1-2份n-乙酰神经氨酸和0.003-0.05份叶酸类化合物。上述发明中，均利用小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞实验验证了组合物的作用，但是并没有涉及组合物对巨噬细胞其他免疫功能的影响。因此，有必要研发一种具有调控巨噬细胞多种免疫活性的组合物。技术实现思路1、针对现有技术中的不足之处，本发明提供了一种具有免疫力改善作用，且能够调控巨噬细胞免疫活性的乳铁蛋白组合物，该组合物成分易于获取，能够在不改变巨噬细胞活性的前提下显著增强其吞噬活性，调节炎症反应中巨噬细胞的极化状态，抑制巨噬细胞向促炎m1型极化，促进巨噬细胞向抗炎m2型极化，增强巨噬细胞的抗原呈递能力和免疫t细胞的活化能力，提升机体免疫力。2、具体采用的技术方案如下：3、一种通过调控巨噬细胞免疫活性改善免疫力的乳铁蛋白组合物，按照重量份数计，包括1～98份乳铁蛋白、1～98份α-乳白蛋白、0.05～30份n-乙酰神经氨酸和0.05～12.5份酵母β-葡聚糖。4、所述的调控巨噬细胞免疫活性包括以下至少一种：5、(1)增强巨噬细胞的吞噬活性；6、(2)调节炎症反应中巨噬细胞的极化状态，抑制巨噬细胞向促炎m1型极化和/或促进巨噬细胞向抗炎m2型极化；7、(3)增强巨噬细胞的抗原呈递能力。8、可选的，所述的巨噬细胞为raw264.7巨噬细胞。9、优选的，所述的乳铁蛋白组合物，按照重量份数计，包括1～70份乳铁蛋白、1～75份α-乳白蛋白、0.1～30份n-乙酰神经氨酸和0.1～5份酵母β-葡聚糖。10、优选的，所述的乳铁蛋白组合物，按照重量份数计，包括1～10份乳铁蛋白、65～75份α-乳白蛋白、15～30份n-乙酰神经氨酸和1～5份酵母β-葡聚糖。11、最优选的，所述的乳铁蛋白组合物，按照重量份数计，包括5.5份乳铁蛋白、69.2份α-乳白蛋白、23份n-乙酰神经氨酸和2.3份酵母β-葡聚糖。12、本发明还提供了所述的乳铁蛋白组合物在制备具有免疫力改善作用的产品中的应用。13、本发明还提供了一种具有免疫力改善作用的产品，包括所述的乳铁蛋白组合物；所述的产品的剂型包括但不限于片剂、胶囊剂、颗粒剂、粉剂、口服液、饮料等。14、可选的，所述的产品为保健品、食品或药品，成分还包括药学上可接受的辅料、或者食品学上可接受的基质或添加剂。15、具体的，所述的产品中，乳铁蛋白组合物的质量百分比为1％～100％。16、优选的，所述的产品中，乳铁蛋白组合物的质量百分比为10％～90％。17、更优选的，所述的产品中，乳铁蛋白组合物的质量百分比为25％～70％。18、所述的产品通过调控巨噬细胞免疫活性改善免疫力，调控巨噬细胞免疫活性包括以下至少一种：19、(1)增强巨噬细胞的吞噬活性；20、(2)调节炎症反应中巨噬细胞的极化状态，抑制巨噬细胞向促炎m1型极化和/或促进巨噬细胞向抗炎m2型极化；21、(3)增强巨噬细胞的抗原呈递能力。22、与现有技术相比，本发明的有益效果在于：23、(1)本发明通过将特定比例的乳铁蛋白、α-乳白蛋白、n-乙酰神经氨酸和酵母β-葡聚糖进行复配，得到了一种具有调控巨噬细胞免疫活性的组合物，该组合物的原料易于获取，能够在不改变巨噬细胞活性的前提下显著增强其吞噬活性，调节炎症反应中巨噬细胞的极化状态，抑制巨噬细胞向促炎m1型极化，促进巨噬细胞向抗炎m2型极化，从而参与机体免疫调节过程，此外，该组合物还可以增强巨噬细胞的抗原呈递能力和免疫t细胞的活化，提升机体免疫力。24、(2)本发明提供的具有调控巨噬细胞免疫活性的组合物安全性高，能够被用于制备具有免疫力改善作用的产品，可作为普通食品、保健品或者药品长期食用。25、(3)乳铁蛋白、α-乳白蛋白、n-乙酰神经氨酸与酵母β-葡聚糖的复配组合物对免疫力的改善具有显著的协同增效作用，去掉任一营养成分便会导致免疫调节能力的减弱或丧失，另外本发明配方中减少了高成本的乳铁蛋白原料的使用，在保证免疫力提升的同时减少成本的投入。技术特征：1.一种通过调控巨噬细胞免疫活性改善免疫力的乳铁蛋白组合物，其特征在于，按照重量份数计，包括1～98份乳铁蛋白、1～98份α-乳白蛋白、0.05～30份n-乙酰神经氨酸和0.05～12.5份酵母β-葡聚糖。2.根据权利要求1所述的乳铁蛋白组合物，其特征在于，所述的调控巨噬细胞免疫活性包括以下至少一种：3.根据权利要求1所述的乳铁蛋白组合物，其特征在于，按照重量份数计，包括1～10份乳铁蛋白、65～75份α-乳白蛋白、15～30份n-乙酰神经氨酸和1～5份酵母β-葡聚糖。4.根据权利要求1所述的乳铁蛋白组合物，其特征在于，按照重量份数计，包括5.5份乳铁蛋白、69.2份α-乳白蛋白、23份n-乙酰神经氨酸和2.3份酵母β-葡聚糖。5.根据权利要求1-4任一所述的乳铁蛋白组合物在制备具有免疫力改善作用的产品中的应用。6.一种具有免疫力改善作用的产品，其特征在于，包括权利要求1-4任一所述的乳铁蛋白组合物。7.根据权利要求6所述的产品，其特征在于，所述的产品为保健品、食品或药品；成分还包括药学上可接受的辅料，或者食品学上可接受的基质或添加剂。8.根据权利要求6所述的产品，其特征在于，所述的产品的剂型包括片剂、胶囊剂、颗粒剂、粉剂、口服液或饮料。9.根据权利要求6所述的产品，其特征在于，所述的产品中，乳铁蛋白组合物的质量百分比为1％～100％。10.根据权利要求9所述的产品，其特征在于，所述的产品中，乳铁蛋白组合物的质量百分比为25％～70％。技术总结本发明公开了一种通过调控巨噬细胞免疫活性改善免疫力的乳铁蛋白组合物及其应用，属于功能性组合物技术领域。本发明通过将特定比例的乳铁蛋白、α‑乳白蛋白、N‑乙酰神经氨酸和酵母β‑葡聚糖复配，得到了一种具有调控巨噬细胞免疫活性的乳铁蛋白组合物，该组合物的原料易于获取，四种组分协同发挥作用，能够在不改变巨噬细胞活性的前提下显著增强其吞噬活性，调节炎症反应中巨噬细胞的极化状态，抑制巨噬细胞向促炎M1型极化，促进巨噬细胞向抗炎M2型极化；同时，该组合物还可以增强巨噬细胞的抗原呈递能力和免疫T细胞的活化，提升机体免疫力。因此本发明提供的组合物能够被用于制备提升免疫力的保健品、食品或药品等。技术研发人员：姚瑞卿,吴芝岳,吴红宇,吕庆中,胡钢亮受保护的技术使用者：杭州千岛湖康诺邦健康产品有限公司技术研发日：技术公布日：2024/7/25