一种用于面包生产的撒料机的制作方法

本技术属于食品加工设备，特别是涉及一种用于面包生产的撒料机。背景技术：1、面包是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料，先磨成粉，再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料，然后再以烘烤等方式加热制成的食品。目前面包的制作过程中，为丰富面包口感，美化面包外观，通常会在面包上撒上如肉松、芝麻、核桃仁、葡萄干等各类辅料。2、如公告号为cn217012525u的中国实用新型专利，公开了一种面包蛋糕生产线自动撒料机，通过理解说明书和附图可知，该方案包括工作台和设置在工作台上的撒料装置，工作台上设置有第一传送带以及与第一传送带进行物料对接的第二传送带，撒料装置用于对放置在第一传送带上的物料进行撒料。3、但是，该方案存中，仅能根据撒料装置底部的网孔大小，适用于对较小直径切不易粘连的辅料进行撒料操作。对于容易粘连的辅料，如肉松和葡萄干等，物料粘连后容易堵塞网孔，导致撒料均匀性差，适用性差。技术实现思路1、本实用新型的目的在于提供一种用于面包生产的撒料机，通过在输送线上设置喷枪机构和撒料机构，撒料机构包括辅料斗和设置在辅料斗底部的辅料输送线，通过辅料输送线将辅料斗内的辅料均匀带出，且辅料斗的仓门大小可调，适应对不同直径的辅料进行撒料，适用性强、撒料均匀，解决现有撒料机撒料均匀性差、适用性差的问题。2、为解决上述技术问题，本实用新型是通过以下技术方案实现的：3、本实用新型为一种用于面包生产的撒料机，包括输送线，用于输送面包坯料。喷枪机构，设置在输送线的上方，用于向输送线上的面包坯料喷洒液体。撒料机构，设置在输送线的上方，且沿输送线的输送方向，位于喷枪机构的后方，用于向面包坯料的表面撒上辅料。废料盒，设置在输送线的下方，用于接收从输送线上散落的固液废料。4、所述撒料机构包括辅料斗和设置在辅料斗底部的辅料输送线，所述辅料斗在靠近辅料输送线出料端的一侧沿底面边缘开有仓门，所述仓门配合有至少一个仓门调节板，以调节仓门开度大小。5、作为本实用新型的一种优先技术方案，还包括控制柜，所述输送线、喷枪机构、撒料机构、废料盒固定安装在控制柜的一侧。6、作为本实用新型的一种优先技术方案，所述仓门调节板的表面开有腰孔，所述仓门调节板与辅料斗的侧壁通过螺栓锁紧固定，以使得仓门调节板可沿辅料斗的侧壁上下滑动。7、作为本实用新型的一种优先技术方案，所述辅料斗内转动安装有拨料辊，所述拨料辊的一端连接有驱动部件。8、作为本实用新型的一种优先技术方案，所述输送线的出料端固定安装有撒料筛板，所述撒料筛板位于输送线的下方且与输送线平行设置，以使得输送线落下的辅料落在撒料筛板上。9、作为本实用新型的一种优先技术方案，所述喷枪机构包括喷枪和感应光电，所述喷枪连接有储液桶；沿所述输送线的送料方向，所述喷枪设置在所述感应光电的后方；所述喷枪通过管路连接有储液桶。10、作为本实用新型的一种优先技术方案，所述喷枪机构还包括气管槽，所述气管槽的一端与控制柜的一侧固定连接。所述气管槽的一侧固定连接有喷枪安装杆，所述气管槽的另一侧固定连接有光电安装杆，所述喷枪固定安装在喷枪安装杆上，所述感应光电固定安装在光电安装杆上。11、作为本实用新型的一种优先技术方案，所述输送线包括沿送料方向排列设置的第一输送线和第二输送线，所述喷枪机构安装在第一输送线的上方，所述撒料机构安装在第二输送线的上方。所述第二输送线上在靠近出料端处安装有压辊组件。12、作为本实用新型的一种优先技术方案，所述废料盒通过一隔板分割为第一接料腔和第二接料腔。所述第一接料腔位于第一输送线的下方，以接收第一输送线掉落的液体废料。所述第二接料腔位于第二输送线的下方，以接收第二输送线掉落的固体废料。13、作为本实用新型的一种优先技术方案，所述第一输送线的出料端固定安装有用于将液体废料导向第一接料腔的第一导料板。第二输送线的出料端固定安装有用于将固体废料导向第二接料腔的第二导料板。14、本实用新型具有以下有益效果：15、1、本实用新型通过在输送线上设置喷枪机构和撒料机构，喷枪机构先在面包坯料上喷上水或蛋液，提升辅料的附着强度；撒料机构通过辅料斗和辅料输送线的组合，将辅料均匀撒在面包坯料上，且辅料斗的仓门开度大小可调，适应对不同大小、不同种类的辅料进行撒料操作。16、2、本实用新型通过设置第一输送线和第二输送线，在不同的输送线上分别先后进行喷液和撒料操作，同时在第一输送线和第二输送线的下方分别设置第一接料腔和第二接料腔，将第一输送线上落下的液体废料和第二输送线上落下的固体废料分开回收，便于循环使用，提升原料的利用率，减少浪费，降低生产成本。17、当然，实施本实用新型的任一产品并不一定需要同时达到以上所述的所有优点。技术特征：1.一种用于面包生产的撒料机，包括：2.根据权利要求1所述的一种用于面包生产的撒料机，其特征在于，还包括控制柜(600)，所述输送线、喷枪机构(300)、撒料机构(400)、废料盒(500)固定安装在控制柜(600)的一侧。3.根据权利要求2所述的一种用于面包生产的撒料机，其特征在于，所述仓门调节板(7)的表面开有腰孔(701)，所述仓门调节板(7)与辅料斗(5)的侧壁通过螺栓锁紧固定，以使得仓门调节板(7)可沿辅料斗(5)的侧壁上下滑动。4.根据权利要求3所述的一种用于面包生产的撒料机，其特征在于，所述辅料斗(5)内转动安装有拨料辊(8)，所述拨料辊(8)的一端连接有驱动部件。5.根据权利要求4所述的一种用于面包生产的撒料机，其特征在于，所述输送线(6)的出料端固定安装有撒料筛板(9)，所述撒料筛板(9)位于输送线(6)的下方且与输送线(6)平行设置，以使得输送线(6)落下的辅料落在撒料筛板(9)上。6.根据权利要求2所述的一种用于面包生产的撒料机，其特征在于，所述喷枪机构(300)包括喷枪(11)和感应光电(12)，所述喷枪(11)连接有储液桶(1)；沿所述输送线的送料方向，所述喷枪(11)设置在所述感应光电(12)的后方；7.根据权利要求6所述的一种用于面包生产的撒料机，其特征在于，所述喷枪机构(300)还包括气管槽(10)，所述气管槽(10)的一端与控制柜(600)的一侧固定连接；8.根据权利要求2-7任意一项所述的一种用于面包生产的撒料机，其特征在于，所述输送线包括沿送料方向排列设置的第一输送线(100)和第二输送线(200)，所述喷枪机构(300)安装在第一输送线(100)的上方，所述撒料机构(400)安装在第二输送线(200)的上方；9.根据权利要求8所述的一种用于面包生产的撒料机，其特征在于，所述废料盒(500)通过一隔板分割为第一接料腔(15)和第二接料腔(16)；10.根据权利要求9所述的一种用于面包生产的撒料机，其特征在于，所述第一输送线(100)的出料端固定安装有用于将液体废料导向第一接料腔(15)的第一导料板(2)；技术总结本技术公开了一种用于面包生产的撒料机，涉及食品加工设备技术领域。本技术包括输送线、设置在输送线上方的喷枪机构和撒料机构以及设置在输送线下方的废料盒；撒料机构位于喷枪机构的后方，撒料机构包括辅料斗和设置在辅料斗底部的辅料输送线，辅料斗在靠近辅料输送线出料端的一侧沿底面边缘开有仓门，仓门配合有至少一个仓门调节板，以调节仓门开度大小。本技术通过在输送线上设置喷枪机构和撒料机构，喷枪机构先在面包坯料上喷上水或蛋液，提升辅料的附着强度；撒料机构通过辅料斗和辅料输送线的组合，将辅料均匀撒在面包坯料上，且辅料斗的仓门开度大小可调，适应对不同大小、不同种类的辅料进行撒料操作。技术研发人员：鲁皖平,刘俊峰,汪千明,王健峰受保护的技术使用者：安徽中乐食品机械有限公司技术研发日：20231226技术公布日：2024/7/25