一种烘烤装置及自助披萨机的制作方法

本技术涉及自助贩卖机，尤其涉及一种烘烤装置及自助披萨机。背景技术：1、自助披萨机内存放有不同种类的半成品披萨，当消费者选择指定种类的披萨后，自助披萨机就会运输半成品披萨到自助披萨机相应的位置进行加热处理，而后再把加热后的披萨出货给消费者。2、目前的自助披萨机的加热装置都是直接使用发热管进行加热，通过设置多个发热管以及多个风扇，通过加热管对空气加热，并利用风扇将热空气吹向披萨，实现对披萨的加热。但是这种加热方式由于各个风扇的出风方向相互干扰，导致热量无法均匀地与披萨接触，影响加热装置对披萨的加热效果。技术实现思路1、本实用新型的目的在于克服现有技术的不足，本实用新型提供了一种烘烤装置及自助披萨机，所述烘烤装置内形成有进风路径和回流路径，并配合离心风机使得热量在烘烤装置内循环流动，从而实现披萨和热量的充分接触，提高加热装置对披萨的加热效果。2、相应的，本实用新型提出了一种烘烤装置，所述烘烤装置包括：烘烤箱箱体和加热装置；3、所述烘烤箱箱体包括：上加热腔、下加热腔、物料烘烤室以及通风夹层，所述上加热腔位于所述物料烘烤室的上方，所述下加热腔位于所述物料烘烤室的下方，所述通风夹层位于所述物料烘烤室的两侧；4、所述加热装置包括离心风机和加热管，所述离心风机位于所述上加热腔的上方，所述上加热腔内和所述下加热腔内均设置有所述加热管；5、所述离心风机的输出端和加热腔形成向所述物料烘烤室输入气体的进风路径；6、所述物料烘烤室和所述通风夹层形成向所述离心风机的输入端输入气体的回流路径。7、优选的，所述物料烘烤室与所述下加热腔之间设置有金属隔板，所述金属隔板上设置有进风孔，所述物料烘烤室基于所述进风孔与所述下加热腔连接。8、优选的，所述离心风机的输出端基于进风管与加热腔连接，所述进风管的一侧向内延伸形成子进风管，所述子进风管的管头与所述上加热腔相连；所述进风管的另一端与下加热腔相连。9、优选的，所述物料烘烤室基于出风孔与所述通风夹层连接，所述出风孔位于所述物料烘烤室左右两侧壁的中央。10、优选的，所述通风夹层基于出风管与所述离心风机的输入端相连，所述出风管位于所述通风夹层的顶部。11、优选的，所述进风路径包括第一进风路径和第二进风路径；12、所述第一进风路径以所述离心风机的输出端为起点，经过所述上加热腔，最后以所述烘烤物料室为终点；13、所述第二进风路径以所述离心风机的输出端为起点，经过所述下加热腔，最后以所述烘烤物料室为终点。14、优选的，所述烘烤箱箱体设置有旋转装置，所述旋转装置包括转盘和第一驱动电机；15、所述转盘设置在所述物料烘烤室内，所述第一驱动电机设置在所述烘烤箱箱体的底部，所述转盘与所述第一驱动电机基于传动轴连接。16、优选的，所述烘烤箱基于密封导向装置与所述烘烤箱的后门活动连接；17、所述密封导向装置包括密封导向机构和第二驱动电机，所述密封导向机构基于电杆与所述第二驱动电机活动相连。18、优选的，所述密封导向机构上设置有导向槽，所述导向槽的两端延长形成弧形过渡槽，所述导向槽内嵌有滑轮，所述滑轮的连接轴与所述后门固定连接。19、本实用新型还提出了一种自助披萨机，所述自助披萨机上设置所述烘烤装置。20、本实用新型提供了一种烘烤装置及自助披萨机，所述烘烤装置内形成有进风路径和回风路径，使进风路径的风经过加热腔，再从加热腔内进入物料烘烤室，与披萨的顶部以及底部接触，而回流路径的风回流到离心风机处，使热量在烘烤装置内循环流动，使披萨充分与热量接触，提高加热装置对披萨的加热效果。技术特征：1.一种烘烤装置，其特征在于，所述烘烤装置包括：烘烤箱箱体和加热装置；2.根据权利要求1所述的烘烤装置，其特征在于，所述物料烘烤室与所述下加热腔之间设置有金属隔板，所述金属隔板上设置有进风孔，所述物料烘烤室基于所述进风孔与所述下加热腔连接。3.根据权利要求1所述的烘烤装置，其特征在于，所述离心风机的输出端基于进风管与加热腔连接，所述进风管的一侧向内延伸形成子进风管，所述子进风管的管头与所述上加热腔相连；所述进风管的另一端与下加热腔相连。4.根据权利要求1所述的烘烤装置，其特征在于，所述物料烘烤室基于出风孔与所述通风夹层连接，所述出风孔位于所述物料烘烤室左右两侧壁的中央。5.根据权利要求1所述的烘烤装置，其特征在于，所述通风夹层基于出风管与所述离心风机的输入端相连，所述出风管位于所述通风夹层的顶部。6.根据权利要求1所述的烘烤装置，其特征在于，所述进风路径包括第一进风路径和第二进风路径；7.根据权利要求1所述的烘烤装置，其特征在于，所述烘烤箱箱体设置有旋转装置，所述旋转装置包括转盘和第一驱动电机；8.根据权利要求1所述的烘烤装置，其特征在于，所述烘烤箱基于密封导向装置与所述烘烤箱的后门活动连接；9.根据权利要求8所述的烘烤装置，其特征在于，所述密封导向机构上设置有导向槽，所述导向槽的两端延长形成弧形过渡槽，所述导向槽内嵌有滑轮，所述滑轮的连接轴与所述后门固定连接。10.一种自助披萨机，其特征在于，所述自助披萨机上设置有如权利要求1至9任一所述的烘烤装置。技术总结本技术公开了一种烘烤装置及自助披萨机，烘烤装置包括：烘烤箱箱体和加热装置；烘烤箱箱体包括上加热腔、下加热腔、物料烘烤室以及通风夹层；加热装置包括离心风机和加热管，离心风机位于所述上加热腔的上方，所述加热管分别位于所述上加热腔内和所述下加热腔内；所述离心风机的输出端与所述加热腔连通，所述加热腔与所述物料烘烤室连接，形成进风路径；所述物料烘烤室与所述通风夹层连通，所述通风夹层与所述离心风机的输入端连接，形成回流路径。本技术通过在烘烤装置内部形成有进风路径和回流路径，并配合离心风机使得热量在烘烤装置内循环流动，从而实现披萨和热量的充分接触，提高加热装置对披萨的加热效果。技术研发人员：屈嘉雄受保护的技术使用者：广州艾玩智能科技有限公司技术研发日：20230928技术公布日：2024/7/25