一种食品原料高温杀菌装置的制作方法

本技术涉及食品加工，具体是涉及一种食品原料高温杀菌装置。背景技术：1、食品原料中存在各种细菌、病毒和寄生虫等微生物，其中部分可能对人体健康构成威胁，高温杀菌可以有效地杀灭这些微生物，减少食品传播疾病的风险，保障食品安全，食品原料的高温杀菌是指通过加热将食品原料暴露在高温环境下，破坏微生物的细胞结构和代谢功能，抑制其生长繁殖，保障食品的安全性和卫生标准，从而保持食品的品质，以保证后续的加工质量以及食品存放。2、现有的高温处理灭菌装置内部的食品原料往往不能够得到充分而均匀的高温受热，食品原料的热传导性能有限，特别是对于一些较大、较厚的食物原料，热量在传导过程中会受到阻碍，导致热能不能够均匀地传递到食品原料内部，这会导致食品表面和内部的温度差异，这很容易导致部分原料没有进行高温灭菌，大大影响了食品原料的灭菌效果和后续加工质量，为此，提出一种具有高温杀菌的食品加工装置。技术实现思路1、为解决上述技术问题，提供一种食品原料高温杀菌装置，本技术方案解决了上述背景技术中提出的现有的高温处理灭菌装置内部的食品原料往往不能够得到充分而均匀的高温受热，这很容易导致部分原料没有进行高温灭菌，大大影响了食品原料的灭菌效果和后续加工质量的问题。2、为达到以上目的，本实用新型采用的技术方案为：一种食品原料高温杀菌装置，包括底座，所述底座下端四角位置处均固定安装有固定桩，所述底座上端表面固定安装有箱体，所述箱体的上端表面开设有入料口，所述入料口的内部转动连接有盖板，所述盖板的上端表面固定安装有把手，所述箱体的右侧表面固定连接有固定架，所述固定架的上方固定连接有热风机，所述热风机的输出端固定连接有进气管，所述进气管的下方固定连接有干燥腔，所述干燥腔的下方固定连接有第一连接管，所述第一连接管的末端贯穿底座和箱体的底板并固定连接有第二连接管，所述第二连接管与圆筒内部连通，所述圆筒的表面固定连接有若干横管，所述横管的表面均开设有若干出气孔，所述箱体上端固定连接有电机，所述电机的输出端延伸至箱体内部并连接有转杆，所述转杆的下端固定连接有圆筒，所述第二连接管上端通过旋转接头与圆筒底部转动连接。3、优选的，所述箱体的左右两侧内壁均固定安装有电热板。4、优选的，所述热风机的输入端固定连接有排气管，所述排气管贯穿箱体的右壁并与箱体内部连通。5、优选的，所述箱体的左侧下端固定连接有出料管，所述出料管的表面固定连接有阀门。6、优选的，所述箱体的右侧表面下端安装有电源接口。7、与现有技术相比，本实用新型提供了一种食品原料高温杀菌装置，具备以下8、有益效果：9、本实用新型通过启动电机带动转杆转动，转杆带动圆筒转动，固定安装在圆筒表面的横管随之转动，从而箱体内的食品原料进行搅拌，避免对于一些较大、较厚的食物，热量在传导过程中会受到阻碍，导致热能不能够均匀地传递到食品内部，造成杀菌效果较差的情况发生，热风机将外界气体吸入至风机内进行加热，加热后的热空气通过进气管进入干燥腔内，干燥腔内的干燥剂会将热空气中的水分吸收，避免热空气中含有的水分影响食品原料的质量，热空气通过第一连接管和第二连接管进入到圆筒内，圆筒内的热空气进入到周围的横管内，通过出气孔，在搅拌的过程中内部的食品原料可以得到充分而均匀的受热。技术特征：1.一种食品原料高温杀菌装置，其特征在于：包括底座(1)，所述底座(1)下端四角位置处均固定安装有固定桩(101)，所述底座(1)上端表面固定安装有箱体(2)，所述箱体(2)的上端表面开设有入料口(3)，所述入料口(3)的内部转动连接有盖板(301)，所述盖板(301)的上端表面固定安装有把手(302)，所述箱体(2)的右侧表面固定连接有固定架(501)，所述固定架(501)的上方固定连接有热风机(5)，所述热风机(5)的输出端固定连接有进气管(7)，所述进气管(7)的下方固定连接有干燥腔(701)，所述干燥腔(701)的下方固定连接有第一连接管(8)，所述第一连接管(8)的末端贯穿底座(1)和箱体(2)的底板并固定连接有第二连接管(801)，所述第二连接管(801)与圆筒(10)内部连通，所述圆筒(10)的表面固定连接有若干横管(11)，所述横管(11)的表面均开设有若干出气孔(1101)，所述箱体(2)上端固定连接有电机(201)，所述电机(201)的输出端延伸至箱体(2)内部并连接有转杆(202)，所述转杆(202)的下端固定连接有圆筒(10)，所述第二连接管(801)上端通过旋转接头(9)与圆筒(10)底部转动连接。2.根据权利要求1所述的一种食品原料高温杀菌装置，其特征在于：所述箱体(2)的左右两侧内壁均固定安装有电热板(12)。3.根据权利要求1所述的一种食品原料高温杀菌装置，其特征在于：所述热风机(5)的输入端固定连接有排气管(6)，所述排气管(6)贯穿箱体(2)的右壁并与箱体(2)内部连通。4.根据权利要求1所述的一种食品原料高温杀菌装置，其特征在于：所述箱体(2)的左侧下端固定连接有出料管(4)，所述出料管(4)的表面固定连接有阀门(401)。5.根据权利要求1所述的一种食品原料高温杀菌装置，其特征在于：所述箱体(2)的右侧表面下端安装有电源接口(13)。技术总结本技术公开了一种食品原料高温杀菌装置，涉及食品加工技术领域，包括底座，所述底座下端四角位置处均固定安装有固定桩，所述底座上端表面固定安装有箱体，所述箱体的上端表面开设有入料口，所述入料口的内部转动连接有盖板，所述盖板的上端表面固定安装有把手，所述箱体的右侧表面固定连接有固定架，所述固定架的上方固定连接有热风机，热风机将外界气体吸入至风机内进行加热，加热后的热空气通过进气管进入干燥腔内，干燥腔内的干燥剂会将热空气中的水分吸收，热空气通过第一连接管和第二连接管进入到圆筒内，圆筒内的热空气进入到周围的横管内，通过出气孔，在搅拌的过程中内部的食品原料可以得到充分而均匀的受热。技术研发人员：刘晓月,秦巨光受保护的技术使用者：桂林市康博食品有限公司技术研发日：20231108技术公布日：2024/7/23