一种鲍鱼冷冻干燥装置的制作方法_中国专利数据库
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一种鲍鱼冷冻干燥装置的制作方法

发布日期:2024-08-21 浏览次数: 专利申请、商标注册、软件著作权、资质办理快速响应热线:4006-054-001 微信:15998557370


一种鲍鱼冷冻干燥装置的制作方法
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摘要: 本技术属于鲍鱼加工领域,特别是涉及一种鲍鱼冷冻干燥装置。、鲍鱼是名贵的“海珍品”,含有丰富的蛋白质、糖原、脂肪,以及多种维生素和微量元素,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。随着冻干技术发展,利用海鲜食品冻干机,按特有的冻干技术加工处理鲍鱼统称鲍鱼冻干技术,具有保存原有的营养成分和微量元素物质,...
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本技术属于鲍鱼加工领域,特别是涉及一种鲍鱼冷冻干燥装置。背景技术:1、鲍鱼是名贵的“海珍品”,含有丰富的蛋白质、糖原、脂肪,以及多种维生素和微量元素,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。随着冻干技术发展,利用海鲜食品冻干机,按特有的冻干技术加工处理鲍鱼统称鲍鱼冻干技术,具有保存原有的营养成分和微量元素物质,体型、颜色和口感基本不变,能在常温下长时间保存,具有良好的复水性,返原效果特佳。2、对比公告号为cn209639368u的中国专利,公开了一种鲍鱼冷冻干燥装置,包括干燥箱、制冷器、真空泵、冷凝器和加热组件,所述干燥箱内设置有隔板,所述隔板将干燥箱内部分为制冷仓和真空干燥仓,所述制冷仓设置在真空干燥仓的上方,所述隔板上设置有连通制冷仓与真空干燥仓的通孔,所述制冷仓与制冷器连接,所述真空干燥仓通过真空管道经冷凝器与真空泵连接,所述真空干燥仓内设置有多层用于放置托盘的支撑板,所述加热组件设置在每层支撑板的下方,所述通孔处设置有通过上下升降来控制通孔打开或关团的密封控制机构。3、但上述专利鲍鱼平摊固定不动,既降低了鲍鱼冷冻干燥的均匀性,又减缓了鲍鱼冷冻干燥的速度,因此要设计一种新的设备。技术实现思路1、本实用新型的目的在于提供一种鲍鱼冷冻干燥装置,以解决上述背景技术中提出的问题。2、为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:3、一种鲍鱼冷冻干燥装置,包括用于密封冷冻干燥鲍鱼的箱筒装置,还包括所述箱筒装置内安装的用于托举旋转保证冷冻干燥均匀的旋转装置,所述旋转装置上安装有用于平铺鲍鱼冷冻干燥的盛放装置;所述旋转装置包括电机座,所述电机座中间安装有电动机,所述电动机输出端安装有托盘,所述托盘圆周设置有限位缘;所述盛放装置包括吊杆,所述吊杆顶端设置有吊环,所述吊杆上均匀分布有若干网框。4、进一步地:所述箱筒装置包括箱筒体,所述箱筒体底部设置有排污管,所述箱筒体内圆周均匀分布有若干输冷管,所述箱筒体顶部安装有密封盖,所述密封盖顶部安装有进出气管。5、进一步地:所述密封盖和所述箱筒体卡扣连接,所述进出气管和所述密封盖密封螺纹连接。6、进一步地:所述托盘为圆盘形,所述限位缘和所述托盘一体成型。7、进一步地:所述吊杆为圆柱形,所述吊环和所述吊杆焊接在一起。8、进一步地:所述网框为圆形,设置有四个,沿所述吊杆均匀分层排布。9、与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:10、1、通过旋转鲍鱼冷冻干燥的设置,增加了鲍鱼冷冻干燥的均匀性;11、2、通过运动中冷冻干燥的设置,加快了鲍鱼冷冻干燥的速度;12、3、通过网框承托鲍鱼的设置,增大了鲍鱼冷冻干燥的面积。技术特征:1.一种鲍鱼冷冻干燥装置,包括用于密封冷冻干燥鲍鱼的箱筒装置(1),其特征在于:还包括所述箱筒装置(1)内安装的用于托举旋转保证冷冻干燥均匀的旋转装置(2),所述旋转装置(2)上安装有用于平铺鲍鱼冷冻干燥的盛放装置(3);2.根据权利要求1所述的一种鲍鱼冷冻干燥装置,其特征在于:所述箱筒装置(1)包括箱筒体(101),所述箱筒体(101)底部设置有排污管(104),所述箱筒体(101)内圆周均匀分布有若干输冷管(102),所述箱筒体(101)顶部安装有密封盖(103),所述密封盖(103)顶部安装有进出气管(105)。3.根据权利要求2所述的一种鲍鱼冷冻干燥装置,其特征在于:所述密封盖(103)和所述箱筒体(101)卡扣连接,所述进出气管(105)和所述密封盖(103)密封螺纹连接。4.根据权利要求1所述的一种鲍鱼冷冻干燥装置,其特征在于:所述托盘(203)为圆盘形,所述限位缘(204)和所述托盘(203)一体成型。5.根据权利要求1所述的一种鲍鱼冷冻干燥装置,其特征在于:所述吊杆(301)为圆柱形,所述吊环(302)和所述吊杆(301)焊接在一起。6.根据权利要求1所述的一种鲍鱼冷冻干燥装置,其特征在于:所述网框(303)为圆形,设置有四个,沿所述吊杆(301)均匀分层排布。技术总结本技术属于鲍鱼加工领域,公开了一种鲍鱼冷冻干燥装置,包括用于密封冷冻干燥鲍鱼的箱筒装置,还包括所述箱筒装置内安装的用于托举旋转保证冷冻干燥均匀的旋转装置,所述旋转装置上安装有用于平铺鲍鱼冷冻干燥的盛放装置;所述旋转装置包括电机座,所述电机座中间安装有电动机,所述电动机输出端安装有托盘,所述托盘圆周设置有限位缘;所述盛放装置包括吊杆,所述吊杆顶端设置有吊环,所述吊杆上均匀分布有若干网框。本技术所述的一种鲍鱼冷冻干燥装置,通过旋转鲍鱼冷冻干燥的设置,增加了鲍鱼冷冻干燥的均匀性;通过运动中冷冻干燥的设置,加快了鲍鱼冷冻干燥的速度;通过网框承托鲍鱼的设置,增大了鲍鱼冷冻干燥的面积。技术研发人员:周衡,吴伟强受保护的技术使用者:福清市龙华水产食品有限公司技术研发日:20240201技术公布日:2024/7/23

一种鲍鱼冷冻干燥装置的制作方法