食品滚揉机的锤松装置的制作方法

本技术涉及食品生产领域，尤其涉及食品滚揉机的锤松装置。背景技术：1、随着社会的发展，人们对于食物的需求越来越大，为了提高肉类的供给，在对肉类进行生产加工过程中，一般会使用滚揉机对其进行加工；2、滚揉机是利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍作用，滚揉机的出现，大大提高了对肉类加工的效率，并提高对市场肉类的供给。3、现有的滚揉机一般都是将肉类放入滚筒内，让肉在滚筒内上下翻动，但是在使用过程中，如果滚揉机转速较快，肉类容易附着在滚筒内壁，导致滚筒内的肉在互相撞击时的效果降低。4、因此，有必要提供一种新的食品滚揉机的锤松装置解决上述技术问题。技术实现思路1、为解决上述技术问题，本实用新型提供食品滚揉机的锤松装置。2、本实用新型提供的食品滚揉机的锤松装置包括：3、滚筒、密封盖，所述滚筒的一端进口处设有密封盖；4、撞击组件，所述撞击组件位于密封盖上，且撞击组件包括轴杆、安装杆、安装架、敲击锤和弹力球，所述密封盖上安装有转动连接的轴杆，且轴杆位于滚筒内，所述轴杆上设有若干个安装杆，且安装杆上均设有转动连接的安装架，所述安装架的一端均安装有空心结构的敲击锤，且敲击锤内均设有若干个弹力球；5、清理组件，所述清理组件位于轴杆上。6、优选的，所述撞击组件包括有驱动电机，所述安装杆上均安装有用于驱动安装架转动的驱动电机，且驱动电机的输出端与安装架的一端固定对接。7、优选的，所述清理组件包括固定架、安装环和橡胶圈，所述轴杆的一端安装有转动连接的固定架，且固定架上设有安装环，所述安装环外侧套设有橡胶圈。8、优选的，所述密封盖上设有固定电机，且固定电机的输出端与轴杆的一端固定对接。9、优选的，所述撞击组件还包括有外壳，所述安装杆上均设有外壳，且外壳均套设在驱动电机上。10、优选的，所述滚筒的一端设有转轴，且滚筒上套设有限位条。11、优选的，所述密封盖上设有两个把手，且把手分别位于固定电机的两侧。12、与相关技术相比较，本实用新型提供的食品滚揉机的锤松装置具有如下有益效果：13、本实用新型在滚筒翻滚的过程中，打开固定电机，使其带动轴杆顺着滚筒转动的反方向转动，此时再打开驱动电机，使其带动安装架转动，利用安装架带动敲击锤转动，此时利用敲击锤可对滚筒内的肉进行撞击，有效的提高了该装置对于肉类撞击、摔打的效果，提高对肉类加工时的工作效率。14、本实用新型在完成肉类加工工作时，将密封盖取下，取下密封盖的同时，可连同轴杆一同从滚筒内抽出，而轴杆抽出过程中，安装环和橡胶圈配合，可对滚筒内壁的肉进行挤压，并将滚筒内的肉带出，避免传统装置在下料时肉容易附着在滚筒内壁，导致下料效率较慢的问题，有效的提高了该装置对于下料工作的辅助性。技术特征：1.食品滚揉机的锤松装置，其特征在于，包括：滚筒（1）、密封盖（2），所述滚筒（1）的一端进口处设有密封盖（2）；撞击组件（3），所述撞击组件（3）位于密封盖（2）上，且撞击组件（3）包括轴杆（31）、安装杆（32）、安装架（33）、敲击锤（34）和弹力球（35），所述密封盖（2）上安装有转动连接的轴杆（31），且轴杆（31）位于滚筒（1）内，所述轴杆（31）上设有若干个安装杆（32），且安装杆（32）上均设有转动连接的安装架（33），所述安装架（33）的一端均安装有空心结构的敲击锤（34），且敲击锤（34）内均设有若干个弹力球（35）；清理组件（4），所述清理组件（4）位于轴杆（31）上。2.根据权利要求1所述的食品滚揉机的锤松装置，其特征在于，所述撞击组件（3）包括有驱动电机（36），所述安装杆（32）上均安装有用于驱动安装架（33）转动的驱动电机（36），且驱动电机（36）的输出端与安装架（33）的一端固定对接。3.根据权利要求1所述的食品滚揉机的锤松装置，其特征在于，所述清理组件（4）包括固定架（41）、安装环（42）和橡胶圈（43），所述轴杆（31）的一端安装有转动连接的固定架（41），且固定架（41）上设有安装环（42），所述安装环（42）外侧套设有橡胶圈（43）。4.根据权利要求1所述的食品滚揉机的锤松装置，其特征在于，所述密封盖（2）上设有固定电机（21），且固定电机（21）的输出端与轴杆（31）的一端固定对接。5.根据权利要求1所述的食品滚揉机的锤松装置，其特征在于，所述撞击组件（3）还包括有外壳（37），所述安装杆（32）上均设有外壳（37），且外壳（37）均套设在驱动电机（36）上。6.根据权利要求1所述的食品滚揉机的锤松装置，其特征在于，所述滚筒（1）的一端设有转轴（11），且滚筒（1）上套设有限位条（12）。7.根据权利要求4所述的食品滚揉机的锤松装置，其特征在于，所述密封盖（2）上设有两个把手（23），且把手（23）分别位于固定电机（21）的两侧。技术总结本技术涉及食品生产领域，尤其涉及食品滚揉机的锤松装置。所述食品滚揉机的锤松装置包括滚筒、密封盖、撞击组件和清理组件，所述密封盖上安装有转动连接的轴杆，且轴杆位于滚筒内，所述轴杆上设有若干个安装杆，且安装杆上均设有转动连接的安装架，所述安装架的一端均安装有空心结构的敲击锤，且敲击锤内均设有若干个弹力球。本技术提供的食品滚揉机的锤松装置，打开固定电机，使其带动轴杆顺着滚筒转动的反方向转动，此时再打开驱动电机，使其带动安装架转动，利用安装架带动敲击锤转动，此时利用敲击锤可对滚筒内的肉进行撞击，有效的提高了该装置对于肉类撞击、摔打的效果，提高对肉类加工时的工作效率。技术研发人员：尹分丰受保护的技术使用者：山南聚缘饲料有限公司技术研发日：20231127技术公布日：2024/7/23