一种巴氏杀菌机的制作方法

本技术涉及消毒杀菌设备，具体涉及一种巴氏杀菌机。背景技术：1、火锅底料在制作完成之后需要进行包装，为了保证在包装过程中产品不被微生物污染，在包装之后需要对火锅底料进行灭菌处理。巴氏灭菌法就是较佳的选择，巴氏消毒就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。现在的巴氏杀菌锅用于火锅底料是将火锅底料放入锅体内，加热消毒，保温一段时间之后取出火锅底料。该方法难以用于连续的流水线生产，导致生产效率有所降低。采用流水线运输带从杀菌机的入口进入从出口出去，杀菌机采用水浴的方式杀菌。由于火锅底料的密度大于水的密度，所以火锅底料会漂浮在水面，火锅底料受热不均匀杀菌也不均匀。2、综上本实用新型所要解决的技术问题是提供一种适用于流水线的连续生产并且可以让火锅底料在液位下进行杀菌的巴氏杀菌机。技术实现思路1、针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种巴氏杀菌机，解决了上述背景技术中提出的问题。2、为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种巴氏杀菌机，用于袋装火锅底料杀菌，包括：第一带式运输机，与所述第一带式运输机连接的杀菌机，与所述杀菌机的出口连接的第二带式运输机，与所述第二带式运输机连接的沥水风干机；所述杀菌机包括：外壳，设于所述外壳内的运输机构，设于所述外壳内的加热组件，设于所述外壳上的温度控制模块；所述运输机构包括：呈方形框状的运输带，所述运输带上设有多片垂直于所述运输带设置的拨片。3、优选的，所述外壳内设有四根四方阵列的辊轴，所述辊轴上设置所述运输带。4、优选的，所述外壳上设有第一伺服电机，所述第一伺服电机配置有第一减速机，所述第一减速机输出轴通过齿轮传动结构驱动其中一个所述辊轴转动。5、优选的，所述加热组件为至少一组电加热板。6、优选的，所述电加热板和所述运输带的下端之间设有栅格板。7、优选的，所述温度控制模块包括电性连接所述加热组件的控制器，设于所述外壳内的温度传感器，所述温度传感器与所述控制器电性连接。8、优选的，所述沥水风干机包括：设有前端入口和后端出口的风箱，设于所述风箱内并且从所述前端入口到后端出口的滚筒输送机，设于所述风箱上端的第一气管，多个设于所述第一气管上并且穿过所述风箱的上侧面的第一喷嘴，设于所述风箱下端的第二气管，多个设于所述第二气管上并且穿过所述风箱的下侧面的第二喷嘴，连接所述第一气管和所述第二气管的连接管，设于所述风箱上的气泵；所述气泵的输出端连接所述连接管。9、与现有技术相比本实用新型具备以下有益效果：10、该巴氏杀菌机在外壳内注水，加热组件和温度控制模块保持水的温度，从入口进入的火锅底料在运输带和拨片的带动下被带入液位之下并且沿着运输带的下端移动，此过程满足杀毒所需的加热及保温时间，火锅底料最后从出口出去到下一环节。技术特征：1.一种巴氏杀菌机，用于袋装火锅底料杀菌，其特征在于，包括：第一带式运输机(1)，与所述第一带式运输机(1)连接的杀菌机(2)，与所述杀菌机(2)的出口连接的第二带式运输机(3)，与所述第二带式运输机(3)连接的沥水风干机(4)；所述杀菌机(2)包括：外壳(6)，设于所述外壳(6)内的运输机构，设于所述外壳(6)内的加热组件(5)，设于所述外壳(6)上的温度控制模块；所述运输机构包括：呈方形框状的运输带(7)，所述运输带(7)上设有多片垂直于所述运输带(7)设置的拨片(8)。2.根据权利要求1所述的一种巴氏杀菌机，其特征在于，所述外壳(6)内设有四根四方阵列的辊轴(9)，所述辊轴(9)上设置所述运输带(7)。3.根据权利要求2所述的一种巴氏杀菌机，其特征在于，所述外壳(6)上设有第一伺服电机(10)，所述第一伺服电机(10)配置有第一减速机，所述第一减速机输出轴通过齿轮传动结构驱动其中一个所述辊轴(9)转动。4.根据权利要求3所述的一种巴氏杀菌机，其特征在于，所述加热组件(5)为至少一组电加热板。5.根据权利要求4所述的一种巴氏杀菌机，其特征在于，所述电加热板和所述运输带(7)的下端之间设有栅格板(11)。6.根据权利要求4所述的一种巴氏杀菌机，其特征在于，所述温度控制模块包括电性连接所述加热组件(5)的控制器，设于所述外壳(6)内的温度传感器(12)，所述温度传感器(12)与所述控制器电性连接。7.根据权利要求1所述的一种巴氏杀菌机，其特征在于，所述沥水风干机(4)包括：设有前端入口和后端出口的风箱(13)，设于所述风箱(13)内并且从所述前端入口到后端出口的滚筒输送机(14)，设于所述风箱(13)上端的第一气管(15)，多个设于所述第一气管(15)上并且穿过所述风箱(13)的上侧面的第一喷嘴(16)，设于所述风箱(13)下端的第二气管(17)，多个设于所述第二气管(17)上并且穿过所述风箱(13)的下侧面的第二喷嘴(18)，连接所述第一气管(15)和所述第二气管(17)的连接管(19)，设于所述风箱(13)上的气泵(20)；所述气泵(20)的输出端连接所述连接管(19)。技术总结本技术公开了一种巴氏杀菌机，涉及杀毒灭菌设备技术领域，包括：第一带式运输机，与所述第一带式运输机连接的杀菌机，与所述杀菌机的出口连接的第二带式运输机，与所述第二带式运输机连接的沥水风干机；所述杀菌机包括：外壳，设于所述外壳内的运输机构，设于所述外壳内的加热组件，设于所述外壳上的温度控制模块；所述运输机构包括：呈方形框状的运输带，所述运输带上设有多片垂直于所述运输带设置的拨片。本技术的加热组件和温度控制模块保持水的温度，从入口进入的火锅底料在运输带和拨片的带动下被带入液位之下并且沿着运输带的下端移动，此过程满足杀毒所需的加热及保温时间，最后从出口出去到下一环节。技术研发人员：撒兰跃,撒兰志,撒兰飞,撒召万受保护的技术使用者：鲁甸兰跃农业开发有限公司技术研发日：20231027技术公布日：2024/7/23