一种小龙虾蒸煮设备的制作方法

本技术涉及龙虾加工设备，特别涉及一种小龙虾蒸煮设备。背景技术：1、目前的龙虾工业生产主要包括以下步骤：清洗、蒸煮漂洗、去壳、分级、冷藏，其中蒸煮在龙虾加工过程中尤为重要，目前工厂中大多采用网带式连续蒸煮机对小龙虾进行蒸煮，将适量的原料虾均匀持续地输入100℃的蒸煮机中的输送网带上，使其受热均匀，从而保证小龙虾在蒸煮完成后能够保证其可食用性，公开号为cn214071606u的中国实用新型专利公开了一种小龙虾一体式蒸煮机，其提供了一种一体化设置，蒸煮均可实现的蒸煮机，且受热均匀，热蒸汽管道鼓泡时，使得小龙虾翻腾更彻底，实现均匀的受热，但现有的蒸煮机在对小龙虾进行蒸煮的过程中，大多由蒸煮机入料处自由掉落，会导致掉落到蒸煮机网带输送上的小龙虾可能会出现分布不均，小龙虾易产生堆积，存在局部位置的小龙虾会出现受热不充分的现象，影响人体健康的问题。技术实现思路1、本实用新型的目的是提供一种小龙虾蒸煮设备，具有解决上述技术问题、蒸煮均匀、提升小龙虾口感与品质、提高小龙虾蒸煮效率的效果。2、本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种小龙虾蒸煮设备，蒸煮机本体上端设有进料斗、内部设有网带输送机构，进料斗和蒸煮机本体之间设有隔料仓，隔料仓内转动连接有两个滚筒，两个滚筒形成下料通道，下料通道上方设有转轴，转轴上设有平行转轴放置的固定板且转轴尾端固设有齿轮二，任一滚筒一端固设有主动齿轮、另一滚筒一端固设有与主动齿轮啮合的从动齿轮，从动齿轮远离滚筒的一端固设有转轮，转轮部分设有齿轮一，当转轴带动齿轮一转动至齿轮二位置时，齿轮一与齿轮二啮合。3、通过采用上述技术方案，小龙虾从进料口经过两个滚筒形成的下料通道落至进料口下方的网带输送机构，经网带输送机构进入蒸煮机本体进行蒸汽蒸煮；主动齿轮固设在滚筒上，主动齿轮转动带动滚筒、转轮转动，同时带动与其啮合的从动齿轮转动，从动齿轮带动另一滚筒转动，转轮转动至转轴位置时齿轮一与齿轮二啮合，从而带动转轴转动；下料通道处设有转轴，转轴上设有固定板，转轴转动时固定板也随之翻转，下料过程中固定板间断翻转且滚筒转动，可防止进料口堵塞，每翻转一次龙虾完成一批次龙虾掉落至网带输送机构上，可保证龙虾均匀地铺在网带输送机构上，减少龙虾堆积，保证蒸煮均匀性，提升小龙虾蒸煮效率，进一步提高口感与品质。4、本实用新型的进一步设置为：还包括驱动电机，驱动电机输出轴穿过隔料仓连接主动齿轮，用于带动主动齿轮转动。。5、通过采用上述技术方案，驱动电机带动主动齿轮转动，进而带动滚筒、转轮转动，同时还能带动从动齿轮转动，从动齿轮带动另一滚筒转动，转轮转动至转轴位置时齿轮一与齿轮二啮合，从而带动转轴转动，仅需一个驱动电机即可实现转轴和两个滚筒的转动。6、本实用新型的进一步设置为：滚筒外壁设有梯形凹槽。7、通过采用上述技术方案，下料时梯形凹槽可防止一次翻转时固定板被挡住无法翻转，保证下料更加顺畅，可提高蒸煮效率。8、本实用新型的进一步设置为：固定板通过螺栓连接在转轴上，且固定板两端与滚筒外壁转动相接。9、通过采用上述技术方案，固定板通过螺栓固定在转轴上，方便更换，固定板与滚筒外壁转动相接，固定板不翻转时可承接从进料口进入的龙虾且龙虾不会堵在固定板与滚筒外壁之间，固定板翻转更加顺利。10、本实用新型的进一步设置为：进料斗位于网带输送机构首端上方。11、通过采用上述技术方案，可使龙虾从进料口进入，经下料通道准确均匀地落到网带输送机构首端，方便蒸煮与输送。12、本实用新型的进一步设置为：主动齿轮、从动齿轮齿轮一、齿轮二位于隔料仓外壁。13、通过采用上述技术方案，主动齿轮、从动齿轮齿轮一、齿轮二位于隔料仓外壁，可防止龙虾掉入主动齿轮与从动齿轮、齿轮一与齿轮二啮合处导致设备卡滞而损坏。14、本实用新型的有益效果是：通过设置转轴、与转轴通过螺栓连接且平放的固定板的转动实现分批下料，使小龙虾均匀地掉落到网带输送机构上，蒸煮更加均匀，可提升小龙虾口感与品质；通过设置主动齿轮、从动齿轮、设有齿轮一的转轮、齿轮二，实现仅需一个电机即可带动两个滚筒、转轴转动，滚筒转动且设有梯形凹槽可防止龙虾堵塞下料通道或固定板被卡住无法转动，可提高蒸煮效率。技术特征：1.一种小龙虾蒸煮设备，包括蒸煮机本体(1)，其特征在于：所述蒸煮机本体(1)上端设有进料斗(3)、内部设有网带输送机构(2)，所述进料斗(3)和蒸煮机本体(1)之间设有隔料仓(4)，所述隔料仓(4)内转动连接有两个滚筒(6)，两个所述滚筒(6)之间形成下料通道，所述下料通道上方设有转轴(5)，所述转轴(5)上设有平行转轴(5)放置的固定板(51)且转轴(5)尾端固设有齿轮二(52)，一所述滚筒(6)一端固设有主动齿轮(61)、另一滚筒(6)一端固设有与主动齿轮(61)啮合的从动齿轮(62)，所述从动齿轮(62)远离滚筒(6)的一端固设有转轮(63)，所述转轮(63)部分设有齿轮一(631)，当所述转轴(5)带动齿轮一(631)转动至齿轮二(52)位置时，所述齿轮一(631)与齿轮二(52)啮合。2.根据权利要求1所述的一种小龙虾蒸煮设备，其特征在于：还包括驱动电机(7)，所述驱动电机(7)输出轴穿过隔料仓(4)连接主动齿轮(61)，用于带动所述主动齿轮(61)转动。3.根据权利要求1所述的一种小龙虾蒸煮设备，其特征在于：所述滚筒(6)外壁设有梯形凹槽(64)。4.根据权利要求1所述的一种小龙虾蒸煮设备，其特征在于：所述固定板(51)通过螺栓连接在转轴(5)上，且固定板(51)两端与滚筒(6)外壁转动相接。5.根据权利要求1所述的一种小龙虾蒸煮设备，其特征在于：所述进料斗(3)位于网带输送机构(2)首端上方。6.根据权利要求1所述的一种小龙虾蒸煮设备，其特征在于：所述主动齿轮(61)、从动齿轮(62)齿轮一(631)、齿轮二(52)转动连接在隔料仓(4)外壁。技术总结本技术涉及小龙虾加工领域，公开了一种小龙虾蒸煮设备，包括蒸煮机本体、网带输送机构、滚筒、主动齿轮、从动齿轮，设有齿轮一的转轮，设有齿轮二的转轴，位于转轴上且两端与滚筒外壁转动相接的固定板，驱动电机，使用时，启动驱动电机，龙虾从两个滚筒形成的下料通道下落时，驱动电机带动主动齿轮转动，主动齿轮带动滚筒、转轮、从动齿轮转动，进而带动另一滚筒转动，转轮转动至合适位置时齿轮一与齿轮二啮合，带动转轴转动、固定板翻转，下料过程中固定板间断翻转，每翻转一次龙虾完成一批次龙虾掉落至网带输送机构上，可保证龙虾均匀地铺在网带输送机构上。本技术具有减少龙虾堆积，保证蒸煮均匀性，提升小龙虾蒸煮效率的优点和效果。技术研发人员：廖昌银受保护的技术使用者：荆州鸿恒农业发展有限公司技术研发日：20231207技术公布日：2024/7/23