一种果汁蒸发装置的制作方法

本技术属于浓缩装置，特别是一种果汁蒸发装置。背景技术：1、由于季节变化，水果的甜度可能有所差异。因此，在不同情况下，为了保持口感，可能需要对果汁进行适度的升温浓缩或者添加一些纯水。然而，在内含果肉的情况下，升温浓缩可能会影响果肉的口感。如果先过滤出果肉，然后对液体部分进行独立的浓缩，最后再将果肉加入，这会使整个制程时间变长，工序也变得更为复杂。技术实现思路1、本实用新型的目的是针对现有的技术存在上述问题，提出了一种果汁蒸发装置，具有保护果肉口感不变质的特点。2、本实用新型的目的可通过下列技术方案来实现：3、一种果汁蒸发装置，包括:带有密闭腔室的容置体，所述容置体内部安装有加热部件，所述容置体的底部设有排液管，所述容置体的侧部设置有进液管，所述容置体的顶部设置液体导向部件，所述液体导向部件由中部逐渐向四周在高度上逐渐变低，所述容置体内部固定有积水盘，所述积水盘位于所述液体导向部件的下方，且对准所述液体导向部件的最低处，所述容置体的底部固定有甜度检测仪。4、在上述果汁蒸发装置中，所述容置体的顶部设置有人孔。5、在上述果汁蒸发装置中，所述液体导向部件的内壁呈锥形状。6、在上述果汁蒸发装置中，沿所述液体导向部件的内壁从上至下设置有导流件，所述导流件的底部对准所述积水盘。7、在上述果汁蒸发装置中，所述液体导向部件的顶端开设有出孔，所述出孔供蒸汽穿过。8、在上述果汁蒸发装置中，所述导流件包括连接部和承载部，所述连接部与所述液体导向部件的内壁固定连接，所述承载部设置在连接部的远离液体导向部件一端。9、在上述果汁蒸发装置中，所述容置体内还安装有压果肉的下压装置，所述下压装置包括多个弹性组件以及压网，所述弹性组件包括固定筒、密封块，所述固定筒固定在所述容置体的底部，且密封块将固定筒密封并形成密封的气体室，气体室内充入气体，所述密封块的上端固定有连接杆，所述连接杆与压网固定连接。10、与现有技术相比，本申请具有以下优点：11、在这份申请中，我们采用的方法是首先将带有果肉的果汁添加到容置体中，然后形成一个密闭的腔室。接下来，我们对多个密闭腔室进行加压，将水的沸点降低，以减小对果肉的损伤。随后，通过加热部件对腔室内的果汁进行加热，使其升温至沸点位置，从而蒸发水分。被蒸发的水分会汇聚在液体导向部件上，然后从导向部件内部流至积水盘，直至内部果汁的甜度达到要求。这一过程的设计旨在最小化果肉的损伤，并确保最终果汁的口感和甜度符合预期。技术特征：1.一种果汁蒸发装置，其特征在于，包括:带有密闭腔室（21）的容置体（2），所述容置体（2）内部安装有加热部件（3），所述容置体（2）的底部设有排液管（22），所述容置体（2）的侧部设置有进液管（23），所述容置体（2）的顶部设置液体导向部件（4），所述液体导向部件（4）由中部逐渐向四周在高度上逐渐变低，所述容置体（2）内部固定有积水盘（5），所述积水盘（5）位于所述液体导向部件（4）的下方，且对准所述液体导向部件（4）的最低处，所述容置体（2）的底部固定有甜度检测仪（6）。2.根据权利要求1所述的果汁蒸发装置，其特征在于，所述容置体（2）的顶部设置有人孔（24）。3.根据权利要求1所述的果汁蒸发装置，其特征在于，所述液体导向部件（4）的内壁呈锥形状。4.根据权利要求3所述的果汁蒸发装置，其特征在于，沿所述液体导向部件（4）的内壁从上至下设置有导流件（41），所述导流件（41）的底部对准所述积水盘（5）。5.根据权利要求4所述的果汁蒸发装置，其特征在于，所述液体导向部件（4）的顶端开设有出孔（42），所述出孔（42）供蒸汽穿过。6.根据权利要求4所述的果汁蒸发装置，其特征在于，所述导流件（41）包括连接部（411）和承载部（412），所述连接部（411）与所述液体导向部件（4）的内壁固定连接，所述承载部（412）设置在连接部（411）的远离液体导向部件（4）一端。7.根据权利要求1所述的果汁蒸发装置，其特征在于，所述容置体（2）内还安装有压果肉的下压装置（7），所述下压装置（7）包括多个弹性组件（71）以及压网（72），所述弹性组件（71）包括固定筒（711）、密封块（712），所述固定筒（711）固定在所述容置体（2）的底部，且密封块（712）将固定筒（711）密封并形成密封的气体室，气体室内充入气体，所述密封块（712）的上端固定有连接杆（721），所述连接杆（721）与压网（72）固定连接。技术总结本技术提供了一种果汁蒸发装置，属于浓缩装置技术领域。一种果汁蒸发装置，包括:带有密闭腔室的容置体，容置体内部安装有加热部件，容置体的底部设有排液管，容置体的侧部设置有进液管，容置体的顶部设置液体导向部件，液体导向部件由中部逐渐向四周在高度上逐渐变低，容置体内部固定有积水盘，积水盘位于液体导向部件的下方，且对准液体导向部件的最低处，容置体的底部固定有甜度检测仪。本技术具有保护果肉口感不变质的优点。技术研发人员：陈鸿飞,祝国中,包中华,崔琦超受保护的技术使用者：浙江佰恩氏食品股份有限公司技术研发日：20240202技术公布日：2024/7/23