一种紫菜薹冰冻真空加热脱水保鲜装置的制作方

本技术属于蔬菜加工，具体为一种紫菜薹冰冻真空加热脱水保鲜装置。背景技术：1、紫菜薹别名为菜花、紫菜苔、菜紫云苔等，是十字花科芸薹属植物，紫菜薹以柔软的花薹供食，品质脆嫩、营养丰富，仅就维生素c而言，比大白菜、小白菜、塌菜等都高，为了更加方便的储存运输紫菜薹常需要对其进行冰冻真空加热脱水，使其保鲜时间增长，目前在对紫菜薹进行脱水时，紫菜薹由于水分的消失或受热不均匀会出现卷曲，从而影响到紫菜薹成品的运输与销售。技术实现思路1、为了克服上述缺陷，本实用新型提供了一种紫菜薹冰冻真空加热脱水保鲜装置，解决了目前在对紫菜薹进行脱水时，紫菜薹由于水分的消失或受热不均匀会出现卷曲，影响紫菜薹成品的运输与销售的问题。2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种紫菜薹冰冻真空加热脱水保鲜装置，包括低温箱，所述低温箱一侧安装有集水箱，所述低温箱内部连接有导轨，所述低温箱内部连接有安装板，所述低温箱内部安装有加热板，所述低温箱前方连接有密封门，所述低温箱上贯穿连接有第一导气管，所述第一导气管一端连接有真空泵；3、所述真空泵一侧连接有第二导气管，所述第二导气管一端与集水箱连接，所述第一导气管伸入低温箱内部的一端连接有吸气罩，所述安装板上安装有电机，所述电机输出轴连接有扇叶，所述导轨上安装有脱水箱，所述脱水箱上安装有压板。4、作为本实用新型的进一步方案：所述扇叶安装在加热板下方，所述加热板上设置有透气口，所述导轨上插接有固定销。5、作为本实用新型的进一步方案：所述脱水箱上开设有第一通孔，所述脱水箱内壁上开设有卡槽，所述脱水箱前方连接有把手，所述脱水箱两侧连接有固定块，所述脱水箱上设置有固定孔，所述固定块上转动连接有滚轮。6、作为本实用新型的进一步方案：所述压板上开设有第二通孔，所述压板两侧连接有卡块，所述卡块与卡槽嵌合。7、作为本实用新型的进一步方案：所述第一通孔为横向设计，所述第二通孔为纵向设计，所述把手上套有橡胶套，所述橡胶套上设置有防滑纹。8、作为本实用新型的进一步方案：所述密封门上安装有观察窗，所述密封门一侧安装有开关握把。9、与现有技术相比，本实用新型的有益效果在于：10、1、该紫菜薹冰冻真空加热脱水保鲜装置，通过设置脱水箱、卡槽、压板与卡块，通过将紫菜薹放入脱水箱后，将压板安装在脱水箱上，使压板能够压紧紫菜薹，而此时卡块会卡入至卡槽内，通过卡块与卡槽摩擦嵌合，使得紫菜薹在脱水发生卷曲时被压板限制，从而保证紫菜薹的正常形态。11、2、该紫菜薹冰冻真空加热脱水保鲜装置，通过设置导轨、滚轮、电机、扇叶、加热板、第一通孔与第二通孔，通过滚轮在导轨内滑动，从而方便工作人员安装与拆卸脱水箱，而电机会带动扇叶转动，将被加热板加热的空气吹向上方的脱水箱，设置的第一通孔与第二通孔会增加紫菜薹与热空气的接触面积，从而加快脱水速度，而通过热空气对冰冻后的紫菜薹进行烘干更为柔和，能够避免直接加热紫菜薹导致受热不均匀造成紫菜薹卷曲。12、3、该紫菜薹冰冻真空加热脱水保鲜装置，通过设置真空泵、第一导气管、第二导气管与集水箱，通过真空泵将低温箱中的空气进行抽离，使得低温箱保持低压真空状态，使得水的沸点降低，从而加快水的汽化，而在抽气的同时水汽也会被吸入第一导气管与第二导气管内，并逐渐受冷液化，通过第二导气管集中到集水箱中，从而减少低温箱中的水分加快紫菜薹的脱水速度。技术特征：1.一种紫菜薹冰冻真空加热脱水保鲜装置，包括低温箱(1)，其特征在于：所述低温箱(1)一侧安装有集水箱(2)，所述低温箱(1)内部连接有导轨(3)，所述低温箱(1)内部连接有安装板(4)，所述低温箱(1)内部安装有加热板(5)，所述低温箱(1)前方连接有密封门(6)，所述低温箱(1)上贯穿连接有第一导气管(7)，所述第一导气管(7)一端连接有真空泵(8)；2.根据权利要求1所述的一种紫菜薹冰冻真空加热脱水保鲜装置，其特征在于：所述扇叶(12)安装在加热板(5)下方，所述加热板(5)上设置有透气口，所述导轨(3)上插接有固定销(13)。3.根据权利要求1所述的一种紫菜薹冰冻真空加热脱水保鲜装置，其特征在于：所述脱水箱(14)上开设有第一通孔(15)，所述脱水箱(14)内壁上开设有卡槽(16)，所述脱水箱(14)前方连接有把手(17)，所述脱水箱(14)两侧连接有固定块(18)，所述脱水箱(14)上设置有固定孔(19)，所述固定块(18)上转动连接有滚轮(20)。4.根据权利要求3所述的一种紫菜薹冰冻真空加热脱水保鲜装置，其特征在于：所述压板(22)上开设有第二通孔(23)，所述压板(22)两侧连接有卡块(24)，所述卡块(24)与卡槽(16)嵌合。5.根据权利要求4所述的一种紫菜薹冰冻真空加热脱水保鲜装置，其特征在于：所述第一通孔(15)为横向设计，所述第二通孔(23)为纵向设计，所述把手(17)上套有橡胶套(21)，所述橡胶套(21)上设置有防滑纹。6.根据权利要求1所述的一种紫菜薹冰冻真空加热脱水保鲜装置，其特征在于：所述密封门(6)上安装有观察窗(25)，所述密封门(6)一侧安装有开关握把(26)。技术总结本技术公开了一种紫菜薹冰冻真空加热脱水保鲜装置，属于蔬菜加工技术领域，其包括低温箱，所述低温箱一侧安装有集水箱，所述低温箱内部连接有导轨，所述低温箱内部连接有安装板，所述低温箱内部安装有加热板，所述低温箱前方连接有密封门，所述低温箱上贯穿连接有第一导气管，所述第一导气管一端连接有真空泵，所述真空泵一侧连接有第二导气管，所述第二导气管一端与集水箱连接。该紫菜薹冰冻真空加热脱水保鲜装置，通过将压板安装在脱水箱上，使压板能够压紧紫菜薹，而卡块会卡入至卡槽内，从而通过卡块与卡槽摩擦嵌合，使得紫菜薹在脱水发生卷曲时被压板限制，从而保证紫菜薹的正常形态。技术研发人员：梁华东,郭勇,刘佳慧受保护的技术使用者：新华农大（武汉）科技有限公司技术研发日：20231226技术公布日：2024/7/23