一种金枪鱼去刺装置的制作方法

本技术涉及一种金枪鱼去刺装置。背景技术：1、金枪鱼也称鲔鱼、吞拿鱼，是一种生活在海洋中上层水域中的鱼类，分布在太平洋、大西洋和印度洋的热带、亚热带、和温带广阔水域，属大洋性高度洄游鱼类，富含蛋白质、脂肪、维生素d并且含有大量的dha、epa，是一种营养价值很高的海洋生物。对于金枪鱼的加工食用，有各种不同的加工工艺，比如制作金枪鱼松时，需要将金枪鱼的鱼肉和鱼刺进行分离，传统生产工艺中多是手工分离鱼肉和鱼刺，为提高生产效率，目前存在一种鱼刺分离机，其包括分离滚筒和压紧皮带，分离滚筒中空设置且外表面分布有多个通孔，分离滚筒和压紧皮带在电机驱动下共同转动，鱼糜通过分离滚筒和压紧皮带的间隙，使得鱼肉从通孔处挤入分离滚筒内，实现鱼肉与鱼刺的分离，上述鱼刺分离机使用时，分离滚筒内的鱼肉需要人工手动取出，影响生产效率。技术实现思路1、针对上述问题中存在的不足之处，本实用新型提供一种金枪鱼去刺装置。2、为实现上述目的，本实用新型提供一种金枪鱼去刺装置，包括水平设置的输送链板、设于所述输送链板中部上方的滚筒，所述滚筒的旋转方向与所述输送链板的移动方向相反，所述输送链板上均匀加工通孔，所述通孔的直径小于鱼刺长度，所述输送链板下方前后对称设有支撑板，所述滚筒两端连接轴承座，所述轴承座滑动安装于支撑座上，所述输送链板中部下方斜向设有第一导向板，所述第一导向板低位处连接鱼肉集料箱。3、作为本实用新型进一步改进，所述输送链板上部前后对称设有侧挡板，所述滚筒下部伸入所述侧挡板之间。4、作为本实用新型进一步改进，所述输送链板沿输送方向形成进料端和出料端，所述进料端上方设有下料斗，所述出料端上方设有毛刷辊，所述出料端沿出料方向斜向设有第二导向板，所述第二导向板低位处连接鱼刺集料箱。5、作为本实用新型进一步改进，所述毛刷辊的旋转方向与所述输送链板的移动方向相同，所述毛刷辊的转速大于所述输送链板的移动速度。6、作为本实用新型进一步改进，所述滚筒其中一端穿过所述轴承座后连接电机，所述电机安装于所述轴承座外侧。7、作为本实用新型进一步改进，所述支撑座上部加工u型槽并设有顶板，所述轴承座左右两侧通过t型槽结构与所述u型槽内侧壁滑动连接，所述轴承座上部通过高度调节机构连接所述顶板。8、作为本实用新型进一步改进，所述高度调节机构包括转动设于所述顶板中部的调节螺栓、固设于所述轴承座上部的轴套，所述调节螺栓与所述顶板之间通过轴卡形成轴向限位，所述调节螺栓与所述轴套螺纹连接，所述调节螺栓下部伸入所述轴套内并设有限位块，所述轴套上方、所述调节螺栓外壁上套设有限位螺母。9、本实用新型的有益效果为：10、1、该装置通过在输送链板上方设置高度可调的滚筒，配合输送链板上的通孔，利用挤压出料的原理将鱼刺和鱼肉分离，并自动完成鱼刺和鱼肉的出料，操作简单，有效提升工作效率；11、2、输送链板的出料端上方配合设置毛刷辊，将输送链板上的鱼刺刷到第二导向板上进行出料，防止鱼刺在输送链板上残留。技术特征：1.一种金枪鱼去刺装置，其特征在于：包括水平设置的输送链板(1)、设于所述输送链板(1)中部上方的滚筒(4)，所述滚筒(4)的旋转方向与所述输送链板(1)的移动方向相反，所述输送链板(1)上均匀加工通孔(13)，所述通孔(13)的直径小于鱼刺长度，所述输送链板(1)下方前后对称设有支撑板(2)，所述滚筒(4)两端连接轴承座(14)，所述轴承座(14)滑动安装于支撑座(10)上，所述输送链板(1)中部下方斜向设有第一导向板(5)，所述第一导向板(5)低位处连接鱼肉集料箱(16)。2.根据权利要求1所述的一种金枪鱼去刺装置，其特征在于：所述输送链板(1)上部前后对称设有侧挡板(9)，所述滚筒(4)下部伸入所述侧挡板(9)之间。3.根据权利要求1所述的一种金枪鱼去刺装置，其特征在于：所述输送链板(1)沿输送方向形成进料端(11)和出料端(12)，所述进料端(11)上方设有下料斗(3)，所述出料端(12)上方设有毛刷辊(6)，所述出料端(12)沿出料方向斜向设有第二导向板(7)，所述第二导向板(7)低位处连接鱼刺集料箱(8)。4.根据权利要求3所述的一种金枪鱼去刺装置，其特征在于：所述毛刷辊(6)的旋转方向与所述输送链板(1)的移动方向相同，所述毛刷辊(6)的转速大于所述输送链板(1)的移动速度。5.根据权利要求1所述的一种金枪鱼去刺装置，其特征在于：所述滚筒(4)其中一端穿过所述轴承座(14)后连接电机(17)，所述电机(17)安装于所述轴承座(14)外侧。6.根据权利要求1所述的一种金枪鱼去刺装置，其特征在于：所述支撑座(10)上部加工u型槽(101)并设有顶板(102)，所述轴承座(14)左右两侧通过t型槽结构与所述u型槽(101)内侧壁滑动连接，所述轴承座(14)上部通过高度调节机构(15)连接所述顶板(102)。7.根据权利要求6所述的一种金枪鱼去刺装置，其特征在于：所述高度调节机构(15)包括转动设于所述顶板(102)中部的调节螺栓(152)、固设于所述轴承座(14)上部的轴套(151)，所述调节螺栓(152)与所述顶板(102)之间通过轴卡形成轴向限位，所述调节螺栓(152)与所述轴套(151)螺纹连接，所述调节螺栓(152)下部伸入所述轴套(151)内并设有限位块(153)，所述轴套(151)上方、所述调节螺栓(152)外壁上套设有限位螺母(154)。技术总结一种金枪鱼去刺装置，包括水平设置的输送链板、设于输送链板中部上方的滚筒，滚筒的旋转方向与输送链板的移动方向相反，输送链板上均匀加工通孔，通孔的直径小于鱼刺长度，输送链板下方前后对称设有支撑板，滚筒两端连接轴承座，轴承座滑动安装于支撑座上，输送链板中部下方斜向设有第一导向板，第一导向板低位处连接鱼肉集料箱；放置于输送链板上的金枪鱼在滚筒和输送链板的挤压作用下，鱼肉压入通孔下方的第一导向板，鱼刺随输送链板出料。该装置通过在输送链板上方设置高度可调的滚筒，配合输送链板上的通孔，利用挤压出料的原理将鱼刺和鱼肉分离，并自动完成出料，操作简单，有效提升工作效率。技术研发人员：贺雅琴,史苏琴,刘燕娜,金亚微受保护的技术使用者：浙江企润食品有限公司技术研发日：20231106技术公布日：2024/7/23