一种酸菜鱼加工用鱼肉漂洗装置

本技术涉及漂洗装置，特别涉及一种酸菜鱼加工用鱼肉漂洗装置。背景技术：1、酸菜鱼是一道川渝地区的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。酸菜鱼烹饪需要常用黑鱼片，黑鱼片肉细嫩，在漂洗时需要尤其注意，防止鱼片破碎影响品质。2、现有的鱼片漂洗装置大多是在水槽中放入鱼片和水，通过搅拌装置将鱼片进行搅拌漂洗，这种结构中的搅拌杆容易将鱼片搅碎，并且搅拌杆在水槽中具有一些限制，不方便对鱼片取出，影响鱼肉漂洗效率。技术实现思路1、本实用新型要解决的是搅拌杆容易将鱼片搅碎和鱼片不方便取出等问题，对此提供一种风机用风机安装支架解决上述问题。2、针对现有技术中的上述不足，本实用新型提供了一种酸菜鱼加工用鱼肉漂洗装置，包括水槽，所述水槽下侧四角处分别安装设有支撑腿，所述水槽下侧内壁与前后侧壁中部之间安装设有隔断块，所述水槽底部通过隔断块隔出两组底槽，所述底槽远离隔断块的一侧壁为倾斜结构，并且安装设有两组横向的导气管，所述导气管上均匀设有多组喷气头，所述水槽相对两侧壁上分别安装设有气泵，所述气泵上安装设有调节器，所述气泵上设有两组与同侧导气管连接的连接管，所述底槽上部设有网孔板。3、作为改进：所述隔断块前侧截面为三角形，所述喷气头的喷气方向与相靠近的隔断块侧壁相平行。4、作为改进：所述底槽侧壁与相对的隔断块侧壁上分别设有配合网孔板安装的安装条，所述网孔板与安装条之间配合连接设有螺栓。5、作为改进：所述水槽下侧壁中部安装设有空气过滤器，所述空气过滤器两组出气端与两组气泵之间分别连接设有送气管。6、作为改进：所述底槽中部穿过安装设有排水管，所述排水管上安装设有控制阀。7、作为改进：所述水槽上侧套有盖板，所述盖板上侧安装设有两组握把。8、本实用新型与现有技术相比优点在于：9、1、通过两组气泵、导气管和多组喷气头向水槽中的水中均匀送入气体，通过两侧喷出的气体的冲力带动鱼片沿隔断块向上移动，使两侧的鱼片在水中搅动，不会对鱼片造成破碎；10、2、水槽排水后，鱼片落在网孔板上侧，没有搅拌杆的限制，可以通过收集铲直接将网孔板上侧的鱼肉进行批量取出，提高鱼肉漂洗的效率。技术特征：1.一种酸菜鱼加工用鱼肉漂洗装置，包括水槽(1)，所述水槽(1)底部安装设有支撑腿(2)，其特征在于：所述水槽(1)内底面中间安装设有隔断块(4)，所述水槽(1)底部通过隔断块(4)隔出两组底槽(5)，所述底槽(5)远离隔断块(4)的一侧壁为倾斜面，所述底槽(5)倾斜面上安装设有两组横向的导气管(8)，所述导气管(8)上均匀设有多组喷气头(9)，所述水槽(1)相对两侧外壁上分别安装设有气泵(10)，所述气泵(10)上安装设有调节器(11)，所述气泵(10)上设有两组与同侧导气管(8)连接的连接管(12)，所述底槽(5)上部设有网孔板(7)。2.根据权利要求1所述的一种酸菜鱼加工用鱼肉漂洗装置，其特征在于：所述隔断块(4)前侧截面为三角形。3.根据权利要求1所述的一种酸菜鱼加工用鱼肉漂洗装置，其特征在于：所述喷气头(9)的喷气方向与相靠近的隔断块(4)侧壁相平行。4.根据权利要求1所述的一种酸菜鱼加工用鱼肉漂洗装置，其特征在于：所述底槽(5)侧壁与相对的隔断块(4)侧壁上分别设有配合网孔板(7)安装的安装条(6)，所述网孔板(7)与安装条(6)之间配合连接设有螺栓。5.根据权利要求1所述的一种酸菜鱼加工用鱼肉漂洗装置，其特征在于：所述水槽(1)下侧外壁中部安装设有空气过滤器(13)，所述空气过滤器(13)两组出气端与两组气泵(10)之间分别连接设有送气管(14)。6.根据权利要求1所述的一种酸菜鱼加工用鱼肉漂洗装置，其特征在于：所述底槽(5)中部穿过安装设有排水管(15)，所述排水管(15)上安装设有控制阀(16)。7.根据权利要求1所述的一种酸菜鱼加工用鱼肉漂洗装置，其特征在于：所述水槽(1)上侧套有相匹配的盖板(3)，所述盖板(3)上侧安装设有两组握把(17)。技术总结本技术提供了一种酸菜鱼加工用鱼肉漂洗装置，包括水槽，水槽下侧内壁与前后侧壁中部之间安装设有隔断块，水槽底部通过隔断块隔出两组底槽，底槽远离隔断块的一侧壁为倾斜结构，并且安装设有两组横向的导气管，导气管上均匀设有多组喷气头，水槽相对两侧壁上分别安装设有气泵，气泵上安装设有调节器，气泵上设有两组连接管，底槽上部设有网孔板。本技术与现有技术相比优点在于：通过两组气泵、导气管和多组喷气头向水槽中的水中均匀送入气体，通过两侧喷出的气体的冲力带动鱼片沿隔断块向上移动，使两侧的鱼片在水中搅动，不会对鱼片造成破碎；没有搅拌杆的限制，可以通过收集铲直接将网孔板上侧的鱼肉进行批量取出。技术研发人员：黄利华,郑玉玺,曹艳丽受保护的技术使用者：广州城市职业学院技术研发日：20231027技术公布日：2024/7/23