葡萄干打梗机的制作方法

本技术属于干果粗加工，尤其涉及葡萄干打梗机。背景技术：1、葡萄干是借助于太阳热或人工加热使葡萄果实脱水形成的食品，含糖量高，是典型的高能量营养品。葡萄干水含量低，方便运输和贮存。世界各地最主要的制干葡萄就是绿色无核葡萄品种无核白，其它制干品种有白玫瑰香和黑科林斯。由于葡萄干制作对葡萄品种和产地气候要求十分严格，因此葡萄制干仅分布于美国加州、土耳其、伊朗及我国新疆等部分葡萄产区。我国通过在荫房（葡萄干晾房）阴干的葡萄干几乎全部产自新疆，无核白是其中最重要的制干品种。2、脱水处理后的葡萄干与果梗连为整体，将葡萄干从果梗上脱离或分离是葡萄干处理工艺中必不可少的一道工序，葡萄干从果梗上脱离后方可进入后续除杂、除尘等工序。目前市场上有实现葡萄干从果梗上脱离或分离的设备，通常称为葡萄干打把设备或葡萄干脱梗设备（将通过对带梗葡萄干的击打或振打使葡萄干本体和葡萄梗相关断开），现有设备在进行葡萄干从果梗上脱离是主要采用棒子捶打式、筛辊式及机械振动法等脱梗作业方式；以上作业方式对应的设备在工作过程中不仅脱梗效果不理想，且易对葡萄干造成损坏，进而影响葡萄干的品相和质量。3、基于上述分析，本申请设计了一种新型结构的葡萄干打梗机。技术实现思路1、本实用新型提供了一种葡萄干打梗机，利用该打梗机既能够实现葡萄干与果梗的有效分离，也能够降低对葡萄干的机械损坏程度，提高打梗效率，并且进一步提高葡萄干脱梗率（即降低带梗葡萄干漏打率）及葡萄干的质量（品质/品相）。2、本申请提供了一种葡萄干打梗机，包含：3、支架，4、固设于支架上的打梗机构，该打梗机构包含锥形体和传动单元；5、所述锥形体通过支架竖向悬空设置，该锥形体包含上下开口的外锥筒和内锥筒，所述外锥筒的上开口处设有进料斗，下开口处固设有横梁架，所述内锥筒置于外锥筒内，该内锥筒的底部可旋转地置于横梁架上且其外壁与外锥筒的内壁间共同形成打梗通道，该内锥筒的外周面上均布固装有击打器，每组击打器为板状结构，其包含刚性支撑板和柔性板，且该柔性板固设于所述刚性支撑板的前侧板面上；6、所述传动单元与所述内锥筒连接，该传动单元用于驱动内锥筒相对所述外锥筒自转。7、作为本申请的优选方案：所述击打器远离内锥筒中轴线的一端为与所述外锥筒内壁平行的楔面，该楔面与所述外锥筒内壁存有留置间隙，该留置间隙为15-20mm。8、作为本申请的优选方案：所述柔性板通过螺栓固设于所述刚性支撑板的其中一侧板面，同时，该柔性板在刚性支撑板上的设置方向与所述内锥筒的旋转方向相同。9、作为本申请的优选方案：所述击打器在内锥筒的外周面上呈多层方式相互交错，所述内锥筒的外周面从上至下依次等距布设有五层击打器，第一、第二层各包含两组击打器，第三、第四和第五层各包含四组击打器，其中，第一、第二层中的四组击打器在内锥筒中轴线向下的正投影周向错开90°，第三层中的四组击打器在内锥筒中轴线向下的正投影周向错开90°并与第一、第二层中的四组击打器错开45°，第四层中的四组击打器在内锥筒中轴线向下的正投影周向错开90°并与第三层中的四组击打器错开45°，第五层中的四组击打器在内锥筒中轴线向下的正投影周向错开90°并与第四层中的四组击打器错开45°。10、作为本申请的优选方案：所述刚性支撑板和柔性板呈等边菱形，柔性板52的单边长度尺寸比刚性支撑板51的单边长度尺寸大1-10mm。11、作为本申请的优选方案：所述外锥筒的内部设有环绕其内壁一周的柔性垫。12、作为本申请的优选方案：所述柔性板和柔性垫为牛筋材质或食品橡胶材质。13、作为本申请的优选方案：所述传动单元包含异步电机、传动轮和传动轴，所述异步电机固设于支架上，所述传动轴的一端固设于所述内锥筒的顶端，另一端延伸至外锥筒上开口的外部，所述传动轮包含主动轮和从动轮，主动轮安装于所述异步电机的输出轴上，从动轮安装于所述传动轴的末端，该主动轮和从动轮间通过传动带传动。14、作为本申请的优选方案：击打器位于打梗通道内沿所述外锥筒的径向延伸并且每组击打器分别与外锥筒的中心轴线处于同一平面；所述传动单元用于驱动内锥筒相对外锥筒旋转并控制所述内锥筒的自转转速为630-680r/min。15、作为本申请的优选方案：设有保护罩，该保护罩罩设于所述传动单元上。16、本申请中该葡萄干打梗机的有益效果在于：能够通过交错布设于内锥筒外周面上的多层击打器对进入打梗通道内的葡萄干进行多级且多频次的拍打，使得葡萄干与果梗快速、彻底断开/分离，另外，对葡萄干拍打时，采用击打器的柔性板面与葡萄干接触，如此可降低对葡萄干的机械损伤；也即，采用本实用新型该打梗机既能够实现葡萄干与果梗的有效分离，也能够降低对葡萄干的机械损坏程度，提高打梗效率，并且进一步提高葡萄干脱梗率（即降低带梗葡萄干漏打率）及葡萄干的质量（品质/品相）。技术特征：1.一种葡萄干打梗机，其特征在于：包括：2.根据权利要求1所述的葡萄干打梗机，其特征在于：所述击打器（5）远离内锥筒（22）中轴线的一端为与所述外锥筒（21）内壁平行的楔面，该楔面与所述外锥筒（21）内壁存有留置间隙，该留置间隙为15-20mm。3.根据权利要求1所述的葡萄干打梗机，其特征在于：所述柔性板（52）通过螺栓（6）固设于所述刚性支撑板（51）的其中一侧板面，同时，该柔性板（52）在刚性支撑板（51）上的设置方向与所述内锥筒（22）的旋转方向相同。4.根据权利要求1所述的葡萄干打梗机，其特征在于：所述击打器（5）在内锥筒（22）的外周面上呈多层方式相互交错，所述内锥筒（22）的外周面从上至下依次等距布设有五层击打器（5），第一、第二层各包含两组击打器（5），第三、第四和第五层各包含四组击打器（5），其中，第一、第二层中的四组击打器（5）在内锥筒（22）中轴线向下的正投影周向错开90°，第三层中的四组击打器（5）在内锥筒（22）中轴线向下的正投影周向错开90°并与第一、第二层中的四组击打器（5）错开45°，第四层中的四组击打器（5）在内锥筒（22）中轴线向下的正投影周向错开90°并与第三层中的四组击打器（5）错开45°，第五层中的四组击打器（5）在内锥筒（22）中轴线向下的正投影周向错开90°并与第四层中的四组击打器（5）错开45°。5.根据权利要求1所述的葡萄干打梗机，其特征在于：所述刚性支撑板（51）和柔性板（52）呈等边菱形，柔性板（52）的单边长度尺寸比刚性支撑板（51）的单边长度尺寸大1-10mm。6.根据权利要求1所述的葡萄干打梗机，其特征在于：所述外锥筒（21）的内部设有环绕其内壁一周的柔性垫（213）。7.根据权利要求6所述的葡萄干打梗机，其特征在于：所述柔性板（52）和柔性垫（213）为牛筋材质或食品橡胶材质。8.根据权利要求1所述的葡萄干打梗机，其特征在于：所述传动单元包含异步电机（41）、传动轮和传动轴（43），所述异步电机（41）固设于支架（1）上，所述传动轴（43）的一端固设于所述内锥筒（22）的顶端，另一端延伸至外锥筒（21）上开口（211）的外部，所述传动轮包含主动轮（421）和从动轮（422），主动轮（421）安装于所述异步电机（41）的输出轴上，从动轮（422）安装于所述传动轴（43）的末端，该主动轮（421）和从动轮（422）间通过传动带（44）传动。9.根据权利要求8所述的葡萄干打梗机，其特征在于：所述击打器（5）位于打梗通道内沿所述外锥筒（21）的径向延伸并且每组击打器分别与外锥筒（21）的中心轴线处于同一平面。10.根据权利要求8所述的葡萄干打梗机，其特征在于：设有保护罩（45），该保护罩（45）罩设于所述传动单元上。技术总结本技术公开了葡萄干打梗机，支架和固设于支架上的打梗机构，该打梗机构包含锥形体和传动单元；锥形体通过支架竖向悬空设置，该锥形体包含上下开口的外锥筒和设置于外锥筒内部的可旋转的内锥筒，内锥筒的外周面上均布有多层相互交错且可随内锥筒旋转的击打器，每组击打器为包含刚性支撑板和柔性板的板状结构，同时，击打器位于打梗通道内沿外锥筒的径向延伸并且每组击打器分别与外锥筒的中心轴线处于同一平面；传动单元用于驱动内锥筒相对外锥筒自转。利用该打梗机既能够实现葡萄干与果梗的有效分离，也能够降低对葡萄干的机械损坏程度，提高打梗效率，并且进一步提高葡萄干脱梗率（即降低带梗葡萄干漏打率）及葡萄干的质量（品质/品相）。技术研发人员：艾尼瓦尔·阿西木受保护的技术使用者：新疆艾孜买提机械设备制造有限责任公司技术研发日：20231115技术公布日：2024/7/23