一种蛋糕制作用撒料装置的制作方法

本技术涉及食品加工，具体为一种蛋糕制作用撒料装置。背景技术：1、蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替)，液体(牛奶，水或果汁)，香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。2、蛋糕的制作过程中，往往需要在蛋糕胚上进行撒料装饰，如玉米、坚果等可食物。现有的撒料一般靠人工进行撒料；因人为的不确定因素，导致蛋糕胚上的料撒的并不均匀，容易提高蛋糕的生产的废品率，造成浪费，因此，提出了一种蛋糕制作用撒料装置。技术实现思路1、针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种蛋糕制作用撒料装置，具备撒料均匀等优点，解决了在现有的撒料一般靠人工进行撒料；因人为的不确定因素，导致蛋糕胚上的料撒的并不均匀，容易提高蛋糕的生产的废品率，造成浪费的问题。2、为实现上述撒料均匀的目的，本实用新型提供如下技术方案：一种蛋糕制作用撒料装置，包括操作台，所述操作台的内侧固定安装有格栅板，所述操作台的顶部固定安装有支撑架，所述支撑架的内侧设置有移动组件；3、所述移动组件包括于活动安装在支撑架内侧的两个转杆，所述转杆的外部固定安装有螺纹套，所述螺纹套的外部活动安装有螺纹块，两个所述螺纹块之间固定安装有横板，所述横板的正面固定安装有延伸至支撑架外部的连接杆，所述连接杆的正面固定安装有出料框，所述出料框的顶部固定安装有进料斗，左侧所述转杆的外部且位于螺纹套的下方固定安装有从动齿轮，所述从动齿轮的底部设置有与从动齿轮相啮合的主动齿轮，所述主动齿轮的左侧固定安装有延伸至支撑架外部的活动杆，所述支撑架的左侧设置有电机，所述电机的输出轴与活动杆的一端固定连接。4、进一步，所述转杆的外部且位于从动齿轮的上方固定安装有传送轮，两个所述传送轮的外部传动连接有传送带。5、进一步，所述支撑架的正面开设有与连接杆相适配的滑槽，连接杆位于滑槽的内侧并与滑槽滑动连接。6、进一步，所述支撑架的内顶壁和内底壁均开设有与转杆相适配的凹槽，转杆与支撑架转动连接。7、进一步，所述支撑架的左侧开设有与活动杆相适配的通孔，活动杆与支撑架转动连接。8、进一步，所述操作台的底部固定安装有出料管，出料管内设置有阀门，所述操作台的底部且位于出料管的两侧固定安装有支撑腿。9、与现有技术相比，本实用新型提供了一种蛋糕制作用撒料装置，具备以下有益效果：10、该蛋糕制作用撒料装置，通过电机工作带动活动杆和主动齿轮转动，从而带动从动齿轮和转杆转动，在转杆的转动下螺纹块在螺纹套上进行上下移动，从而可以带动出料框上下移动，出料框的上下移动能够让在对蛋糕进行撒料的过程中更加均匀，物料从出料框的出料孔洒出掉落在蛋糕胚上，效率较高，且撒料较为均匀，解决了在现有的撒料一般靠人工进行撒料；因人为的不确定因素，导致蛋糕胚上的料撒的并不均匀，容易提高蛋糕的生产的废品率，造成浪费的问题，有效提升了装置的稳定性。技术特征：1.一种蛋糕制作用撒料装置，包括操作台(1)，其特征在于：所述操作台(1)的内侧固定安装有格栅板(2)，所述操作台(1)的顶部固定安装有支撑架(3)，所述支撑架(3)的内侧设置有移动组件；2.根据权利要求1所述的一种蛋糕制作用撒料装置，其特征在于：所述转杆(4)的外部且位于从动齿轮(11)的上方固定安装有传送轮(15)，两个所述传送轮(15)的外部传动连接有传送带(16)。3.根据权利要求1所述的一种蛋糕制作用撒料装置，其特征在于：所述支撑架(3)的正面开设有与连接杆(8)相适配的滑槽，连接杆(8)位于滑槽的内侧并与滑槽滑动连接。4.根据权利要求1所述的一种蛋糕制作用撒料装置，其特征在于：所述支撑架(3)的内顶壁和内底壁均开设有与转杆(4)相适配的凹槽，转杆(4)与支撑架(3)转动连接。5.根据权利要求1所述的一种蛋糕制作用撒料装置，其特征在于：所述支撑架(3)的左侧开设有与活动杆(13)相适配的通孔，活动杆(13)与支撑架(3)转动连接。6.根据权利要求1所述的一种蛋糕制作用撒料装置，其特征在于：所述操作台(1)的底部固定安装有出料管(17)，出料管(17)内设置有阀门，所述操作台(1)的底部且位于出料管(17)的两侧固定安装有支撑腿(18)。技术总结本技术涉及食品加工技术领域，且公开了一种蛋糕制作用撒料装置，包括操作台，所述操作台的内侧固定安装有格栅板，所述操作台的顶部固定安装有支撑架，所述支撑架的内侧设置有移动组件；所述移动组件包括于活动安装在支撑架内侧的两个转杆，所述转杆的外部固定安装有螺纹套，所述螺纹套的外部活动安装有螺纹块。该蛋糕制作用撒料装置，通过电机工作带动活动杆和主动齿轮转动，从而带动从动齿轮和转杆转动，在转杆的转动下螺纹块在螺纹套上进行上下移动，从而可以带动出料框上下移动，出料框的上下移动能够让在对蛋糕进行撒料的过程中更加均匀，物料从出料框的出料孔洒出掉落在蛋糕胚上，效率较高，且撒料较为均匀。技术研发人员：杨成才受保护的技术使用者：广东乃一口食品有限公司技术研发日：20231208技术公布日：2024/7/23