一种掐制、拍压模具预成型装置的制作方法

本发明涉及面食加工，具体为一种掐制、拍压模具预成型装置。背景技术：1、馒头是我国许多人的主食，尤其是北方人民的主食，随着现代社会的工业化发展加工粮食的食品机械也随之发展，食品机械是指把食品原料加工成食品过程中所应用的机械设备和装置，食品工业是我国国民经济的支柱产业，食品机械是为食品工业提供装备的行业，用面粉生产馒头的工作逐渐从人力手工生产转变成了用自动化机器生产，这大大地提高了生产效率以及生产质量；2、但是生产圆形馒头时的现有技术，馒头机生产馒头时只是把馒头搓圆、揉捏呈团形进行加工，但是这种加工方式不能满足市场上的对馒头口感的要求，并且现有的馒头从面块生产加工至成品坯状的加工效率比较低。3、鉴于此我们提出一种掐制、拍压模具预成型装置来解决现有的问题。技术实现思路1、本发明的目的在于提供一种掐制、拍压模具预成型装置，以解决上述背景技术中提出的问题。2、为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种掐制、拍压模具预成型装置，包括下支撑框架，所述下支撑框架的左侧中部竖向固定设置有滑轨，所述滑轨上滑动设置有滑块，所述下支撑框架的底部上侧竖向固定设置有液压驱动机构，所述液压驱动机构的动力输出端与所述滑块之间固定设置有上支撑框架；3、优选的是，所述上支撑框架的右侧面中部至左侧面中部之间固定设置有中部支架，所述上支撑框架的底部安装有一组下部传送装置，所述上支撑框架的前部从右至左依次安装有第一掐制装置、第二掐制装置、拍压台，所述上支撑框架的后部从右至左依次安装有上部传送装置、第三掐制装置、第四掐制装置；4、优选的是，所述中部支架的前侧安装有横向转运机构，所述横向转运机构的右端部至左端部依次等间距竖向固定设置有第一气压驱动件、第二气压驱动件、第三气压驱动件、第四气压驱动件，所述第一气压驱动件动力输出端滑动设置有第一夹压机构，所述第二气压驱动件的动力输出端滑动设置有第一拍碗、第三气压驱动件的动力输出端滑动设置有第二拍碗、第四气压驱动件的动力输出端滑动设置有第三拍碗；5、优选的是，所述中部支架的后侧安装有换位机构，所述换位机构上从右端至左端依次等间距固定设置有第二夹压机构、第四拍碗、第五拍碗。6、优选的是，所述第一掐制装置与所述第二掐制装置、所述第三掐制装置、所述第四掐制装置的结构相同。7、优选的是，所述第一掐制装置与所述第二掐制装置的下部均固定设置有第一驱动机构，所述第一掐制装置包括上顶机构、掐捏机构，所述上顶机构固定设置在所述掐捏机构的正下方，所述掐捏机构中转动设置有多组呈中心对称的台阶体，所述第一驱动机构的动力输出端与所述台阶体相传动连接。8、优选的是，所述第三掐制装置与所述第四掐制装置之间安装有为自身提供动力的第二驱动机构，所述第三掐制装置与所述第四掐制装置之间固定设置有同步杆。9、优选的是，所述下部传送装置通过同步带与所述上部传送装置相传动连接。10、优选的是，所述下支撑框架的底部左端、右端上侧均固定设置有限位抵触架。11、与现有技术相比，本发明的有益效果是：12、1、本发明通过设置多个掐捏机构，以及在掐捏机构上方设置用于转运馒头面坯的夹压机构、多个气压驱动件、多个安装在气压驱动件上的拍碗以及驱动这些机构运动的驱动件，在掐捏机构上方设置用于对馒头面坯顶升的顶升机构，从而在这几个机构的配合掐捏下、在掐捏机构中多组台阶体的向内抵触作用下，实现馒头的多次掐捏与内翻，从而使馒头达到分层、更有嚼劲和口感的效果。13、2、本发明通过在设置液压驱动机构驱动上支撑框架、中部支架在下支撑框架上滑动，实现了上支撑框架与中部支架的两种高度的工位变换，当上支撑框架顶升至高位时下部传送装置工作，实现对面坯的传送；当上支撑框架处于低位时，该装置中的掐制机构等配合的机构进行工作，从而实现对馒头面坯的掐捏工作，通过设置两种加工工位，达到了两种生产加工方式，从而提高了生产效率。技术特征：1.一种掐制、拍压模具预成型装置，包括下支撑框架（1），其特征在于：所述下支撑框架（1）的左侧中部竖向固定设置有滑轨（2），所述滑轨（2）上滑动设置有滑块（3），所述下支撑框架（1）的底部上侧竖向固定设置有液压驱动机构（4），所述液压驱动机构（4）的动力输出端与所述滑块（3）之间固定设置有上支撑框架（5）；2.根据权利要求1所述的一种掐制、拍压模具预成型装置，其特征在于：所述第一掐制装置（7）与所述第二掐制装置（8）、所述第三掐制装置（11）、所述第四掐制装置（12）的结构相同。3.根据权利要求1所述的一种掐制、拍压模具预成型装置，其特征在于：所述第一掐制装置（7）与所述第二掐制装置（8）的下部均固定设置有第一驱动机构（26），所述第一掐制装置（7）包括上顶机构（71）、掐捏机构（72），所述上顶机构（71）固定设置在所述掐捏机构（72）的正下方，所述掐捏机构（72）中转动设置有多组呈中心对称的台阶体（27），所述第一驱动机构（26）的动力输出端与所述台阶体（27）相传动连接。4.根据权利要求1所述的一种掐制、拍压模具预成型装置，其特征在于：所述第三掐制装置（11）与所述第四掐制装置（12）之间安装有为自身提供动力的第二驱动机构（28），所述第三掐制装置（11）与所述第四掐制装置（12）之间固定设置有同步杆（29）。5.根据权利要求1所述的一种掐制、拍压模具预成型装置，其特征在于：所述下部传送装置（6）通过同步带（61）与所述上部传送装置（10）相传动连接。6.根据权利要求1所述的一种掐制、拍压模具预成型装置，其特征在于：所述下支撑框架（1）的底部左端、右端上侧均固定设置有限位抵触架（101）。技术总结本发明涉及面食加工技术领域，尤其涉及一种掐制、拍压模具预成型装置，其技术方案包括下支撑框架，所述下支撑框架的左侧中部竖向固定设置有滑轨，所述滑轨上滑动设置有滑块，所述下支撑框架的底部上侧竖向固定设置有液压驱动机构；本发明通过设置多个掐捏机构，以及在掐捏机构上方设置用于转运馒头面坯的夹压机构、多个气压驱动件、多个安装在气压驱动件上的拍碗以及驱动这些机构运动的驱动件，在掐捏机构上方设置用于对馒头面坯顶升的顶升机构，在这些机构的配合掐捏下以及掐捏机构中多组台阶体的向内抵触下，实现馒头的多次掐捏与内翻，使馒头达到分层、更有嚼劲和口感的效果。技术研发人员：令狐克武,杨业栋,宋治国,郭金贵受保护的技术使用者：中原粮食集团多福多食品有限公司技术研发日：技术公布日：2024/7/23