一种皮蛋加工用杀菌锅的制作方法

本技术涉及杀菌锅，特别是涉及一种皮蛋加工用杀菌锅。背景技术：1、杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器，用于加热杀菌密封在容器内的食品。按加热介质的不同分为蒸汽杀菌锅、电加热杀菌锅、热水式杀菌锅。蒸汽杀菌锅主要是以锅炉产生一定压力的蒸汽为热源，通过锅炉蒸汽直接进行升温杀菌，具有升温速度快，热效率高、加热温度容易控制等特点，在对皮蛋进行生产加工过的过程中，经常使用杀菌锅对皮蛋进行杀菌处理。2、目前，现有的用于加工皮蛋的杀菌锅，取放物料较为不便，而且杀菌锅一般较深，皮蛋又较为脆弱，导致在向杀菌锅的内部搬运或推动的过程中一旦出现磕碰，可能会导致大量的皮蛋碎裂，从而造成不必要的损失，因此我们提出了一种皮蛋加工用杀菌锅，以此来解决上述提到的问题。技术实现思路1、针对上述问题，本实用新型提供了一种皮蛋加工用杀菌锅，具有方便取放物料的特点，降低在搬运过程中造成磕碰的发生概率，减小损失。2、本实用新型的技术方案是：3、一种皮蛋加工用杀菌锅，包括杀菌锅、导轨和托板，所述杀菌锅的内部底端设有导轨，所述导轨通过焊接的方式固定设置于杀菌锅的内部底端，所述导轨的顶部开设有驱动槽，所述驱动槽的内部设有螺杆，所述螺杆的一端延伸至杀菌锅的一端外部，所述杀菌锅的一端外部固定安装有驱动电机，所述驱动电机的输出轴端与螺杆的一端固定连接，所述螺杆的两端与驱动槽的两端内壁通过轴承活动连接，所述螺杆的外周分别套设有第一螺纹块和第二螺纹块，所述导轨的顶部设有托板，所述第二螺纹块的顶部通过活动连接座与托板的底部活动连接，所述第一螺纹块的顶部设有电动推杆，所述电动推杆的两端通过活动连接座分别与第一螺纹块和托板活动连接。4、在进一步的技术方案中，所述导轨的顶部两侧开设有辅助滑槽，所述托板的底部两侧通过焊接的方式固定设置有辅助凸起，所述辅助凸起的底部并排设有若干个滚轮，所述滚轮的两侧通过轴承和连接轴与辅助凸起的内侧活动连接，所述滚轮的底部与辅助滑槽的底部接触。5、在进一步的技术方案中，所述杀菌锅的顶部设有蒸汽发生装置，所述杀菌锅的内部顶端内壁表面固定安装有蒸汽喷管，所述蒸汽发生装置通过导管与蒸汽喷管密封连通。6、在进一步的技术方案中，所述杀菌锅的底部设有底座，所述杀菌锅通过安装螺丝固定安装于底座的顶部，所述底座的一端设有垫板，所述垫板通过焊接的方式固定安装于底座的一端。7、在进一步的技术方案中，所述杀菌锅的一端设有端盖，所述端盖通过设有的电动转轴与杀菌锅的一端壳体活动连接。8、在进一步的技术方案中，所述杀菌锅的外部一侧设有控制面板，所述控制面板通过安装螺丝固定安装于杀菌锅的外部一侧。9、本实用新型的有益效果是：10、1、通过利用螺杆、第一螺纹块、第二螺纹块、驱动电机，来实现对托板的延伸，将其一端沿着至杀菌锅的外部，然后再利用电动推杆，使得托板发生一定程度的倾斜，以便于取放物料，提升物料取放的便捷性，降低在搬运过程中造成磕碰的发生概率，减小损失在搬运过程中造成磕碰的发生概率，减小损失；11、2、通过利用辅助凸起、辅助滑槽和滚轮，来提升托板在与导轨之间相对移动时的流畅性，避免在托板移动过程中，发生卡顿的现象，从而影响托板顶部盛放皮蛋的箱体发生震动，导致皮蛋破碎。技术特征：1.一种皮蛋加工用杀菌锅，包括杀菌锅、导轨和托板，其特征在于，所述杀菌锅的内部底端设有导轨，所述导轨通过焊接的方式固定设置于杀菌锅的内部底端，所述导轨的顶部开设有驱动槽，所述驱动槽的内部设有螺杆，所述螺杆的一端延伸至杀菌锅的一端外部，所述杀菌锅的一端外部固定安装有驱动电机，所述驱动电机的输出轴端与螺杆的一端固定连接，所述螺杆的两端与驱动槽的两端内壁通过轴承活动连接，所述螺杆的外周分别套设有第一螺纹块和第二螺纹块，所述导轨的顶部设有托板，所述第二螺纹块的顶部通过活动连接座与托板的底部活动连接，所述第一螺纹块的顶部设有电动推杆，所述电动推杆的两端通过活动连接座分别与第一螺纹块和托板活动连接。2.根据权利要求1所述的一种皮蛋加工用杀菌锅，其特征在于：所述导轨的顶部两侧开设有辅助滑槽，所述托板的底部两侧通过焊接的方式固定设置有辅助凸起，所述辅助凸起的底部并排设有若干个滚轮，所述滚轮的两侧通过轴承和连接轴与辅助凸起的内侧活动连接，所述滚轮的底部与辅助滑槽的底部接触。3.根据权利要求1所述的一种皮蛋加工用杀菌锅，其特征在于：所述杀菌锅的顶部设有蒸汽发生装置，所述杀菌锅的内部顶端内壁表面固定安装有蒸汽喷管，所述蒸汽发生装置通过导管与蒸汽喷管密封连通。4.根据权利要求1所述的一种皮蛋加工用杀菌锅，其特征在于：所述杀菌锅的底部设有底座，所述杀菌锅通过安装螺丝固定安装于底座的顶部，所述底座的一端设有垫板，所述垫板通过焊接的方式固定安装于底座的一端。5.根据权利要求1所述的一种皮蛋加工用杀菌锅，其特征在于：所述杀菌锅的一端设有端盖，所述端盖通过设有的电动转轴与杀菌锅的一端壳体活动连接。6.根据权利要求1所述的一种皮蛋加工用杀菌锅，其特征在于：所述杀菌锅的外部一侧设有控制面板，所述控制面板通过安装螺丝固定安装于杀菌锅的外部一侧。技术总结本技术公开了涉及杀菌锅技术领域的一种皮蛋加工用杀菌锅，包括杀菌锅，杀菌锅的内部底端设有导轨，导轨的顶部开设有驱动槽，驱动槽的内部设有螺杆，螺杆的一端延伸至杀菌锅的一端外部，杀菌锅的一端外部固定安装有驱动电机，螺杆的外周分别套设有第一螺纹块和第二螺纹块，导轨的顶部设有托板，第一螺纹块的顶部设有电动推杆，通过利用螺杆、第一螺纹块、第二螺纹块、驱动电机，来实现对托板的延伸，将其一端沿着至杀菌锅的外部，然后再利用电动推杆，使得托板发生一定程度的倾斜，以便于取放物料，提升物料取放的便捷性，降低在搬运过程中造成磕碰的发生概率，减小损失在搬运过程中造成磕碰的发生概率，减小损失。技术研发人员：徐杰,胡克友,乔莉,杨开蓉,张一受保护的技术使用者：四川长林蛋制品有限公司技术研发日：20231017技术公布日：2024/7/23