一种薯条生产加工用油炸装置的制作方法

本技术涉及薯条生产加工，具体是一种薯条生产加工用油炸装置。背景技术：1、薯条是由马铃薯制成的零食，其制作方法是把马铃薯切成长条，然后用油炸至脆口并加以调味即可，因其味道多样而受到各国人民的欢迎，而炸薯条需要使用薯条生产加工用油炸装置进行制作。2、然而现有的薯条生产加工用油炸装置其智能化不足无法自动控制对薯条油炸的时间，当工作人员在繁忙时，可能因疏忽而提前或过晚将薯条捞出，将会导致炸薯条的口感不好，影响薯条加工质量；当油炸锅使用一段时间后，锅内会存在较多的薯条残渣，需要对油炸锅进行清理，而现有的薯条生产加工用油炸装置其在清理薯条残渣时，为工作人员用筛漏在油炸锅内进行捞取，其清理效果不好，还容易被热油烫伤。3、为此，我们提供了一种薯条生产加工用油炸装置解决以上问题。技术实现思路1、一）解决的技术问题2、本实用新型的目的就是为了弥补现有技术的不足，提供了一种薯条生产加工用油炸装置。3、二）技术方案4、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种薯条生产加工用油炸装置，包括油炸锅，所述油炸锅上端设置有支撑架，所述支撑架上放置有筛篮，所述油炸锅两侧端固定连接有防护壳，所述油炸锅两侧端设置有移动机构，所述油炸锅内部设置有筛漏机构。5、进一步的，所述油炸锅内部设置有加热杆，所述油炸锅上端开设有多个半圆槽，所述支撑架包括托杆，所述支撑架包括滑杆，所述滑杆滑动连接在油炸锅上端的半圆槽内。6、进一步的，所述筛篮上端两侧固定连接有挂钩，所述挂钩与托杆活动连接，所述筛篮侧端固定连接有把手，所述防护壳前端设置有定时器，所述定时器与移动机构通过导线连接。7、进一步的，所述移动机构包括轨道板，所述轨道板固定连接在油炸锅外侧表面，所述移动机构包括伸缩气缸，所述伸缩气缸下端设置有滚轮，该滚轮位于轨道板内。8、进一步的，所述伸缩气缸上端固定连接有连接板，所述支撑架插接在连接板上，所述装置后端的移动机构还包括一号电机，所述一号电机固定连接在油炸锅外表面。9、进一步的，所述一号电机驱动端固定连接有转盘，所述转盘上转接有第一连接杆，所述第一连接杆另一端转接有第二连接杆，所述第二连接杆另一端固定连接在伸缩气缸上。10、进一步的，所述筛漏机构包括二号电机，所述二号电机固定连接在油炸锅侧端，所述二号电机驱动端固定连接有螺纹杆，所述螺纹杆位于油炸锅两侧板内部。11、进一步的，所述螺纹杆外端螺纹连接有安装块，所述筛漏机构包括筛框，所述筛框上端设置有插块，所述插块插接在安装块内，所述筛框上端固定连接有把手。12、三）有益效果13、与现有技术相比，该薯条生产加工用油炸装置具备如下有益效果：14、本实用新型通过在移动机构上设置有支撑架，将放有薯条的筛篮放置到支撑架上，在炸薯条时，移动机构能够不断晃动筛篮，使薯条在筛篮里翻滚，使薯条受热均匀，能够提高油炸薯条成品的质量，还能通过定时器控制移动机构内的伸缩气缸，使其到设定时间后自动升起，将筛篮从油炸锅中顶升起来，能够避免工作人员因繁忙过早或过晚将薯条捞出，当将筛篮顶起后，移动机构依旧能够晃动筛篮，从而能够对薯条进行快速控油，装置具有操作简单，能够控制薯条油炸时间，保证薯条质量，实用性强的优点，解决了现有的薯条加工生产用油炸装置其智能化不足，当工作人员在繁忙时，可能因疏忽而提前或过晚将薯条捞出，将会导致炸薯条的口感不好的问题。15、本实用新型通过在油炸锅内设置有筛漏机构，能够使装置自动对油炸锅内的薯条残渣进行过滤清理，具体为当油炸锅使用一段时间后，锅内会存在较多的薯条残渣，启动二号电机，二号电机带动螺纹杆转动，因安装块卡接在油炸锅两侧板内，所以当螺纹杆转动时能够与安装块配合，从而使安装块在油炸锅两侧板内移动，安装块能够带动筛框移动，筛框在油炸锅内移动，能将锅内的薯条残渣过滤在筛框内，当筛框从油炸锅的一端移动到另一端后，工作人员可以通过把手将其从锅中捞出，对其内的薯条残渣进行清理后，再将筛框通过插块反方向重新插入到安装块内，以便于下次再次进行清理，解决了现有的薯条加工生产用油炸装置其在清理薯条残渣时，为工作人员用筛漏在油炸锅内进行捞取，其清理效果不好，容易被热油烫伤的问题。技术特征：1.一种薯条生产加工用油炸装置，包括油炸锅（1），其特征在于：所述油炸锅（1）上端设置有支撑架（2），所述支撑架（2）上放置有筛篮（3），所述油炸锅（1）两侧端固定连接有防护壳（4），所述油炸锅（1）两侧端设置有移动机构（5），所述油炸锅（1）内部设置有筛漏机构（6）。2.根据权利要求1所述的一种薯条生产加工用油炸装置，其特征在于：所述油炸锅（1）内部设置有加热杆（101），所述油炸锅（1）上端开设有多个半圆槽，所述支撑架（2）包括托杆（201），所述支撑架（2）包括滑杆（202），所述滑杆（202）滑动连接在油炸锅（1）上端的半圆槽内。3.根据权利要求1所述的一种薯条生产加工用油炸装置，其特征在于：所述筛篮（3）上端两侧固定连接有挂钩（301），所述挂钩（301）与托杆（201）活动连接，所述筛篮（3）侧端固定连接有把手，所述防护壳（4）前端设置有定时器（401），所述定时器（401）与移动机构（5）通过导线连接。4.根据权利要求1所述的一种薯条生产加工用油炸装置，其特征在于：所述移动机构（5）包括轨道板（501），所述轨道板（501）固定连接在油炸锅（1）外侧表面，所述移动机构（5）包括伸缩气缸（502），所述伸缩气缸（502）下端设置有滚轮，该滚轮位于轨道板（501）内。5.根据权利要求4所述的一种薯条生产加工用油炸装置，其特征在于：所述伸缩气缸（502）上端固定连接有连接板（503），所述支撑架（2）插接在连接板（503）上，所述装置后端的移动机构（5）还包括一号电机（504），所述一号电机（504）固定连接在油炸锅（1）外表面。6.根据权利要求5所述的一种薯条生产加工用油炸装置，其特征在于：所述一号电机（504）驱动端固定连接有转盘（505），所述转盘（505）上转接有第一连接杆（506），所述第一连接杆（506）另一端转接有第二连接杆（507），所述第二连接杆（507）另一端固定连接在伸缩气缸（502）上。7.根据权利要求1所述的一种薯条生产加工用油炸装置，其特征在于：所述筛漏机构（6）包括二号电机（601），所述二号电机（601）固定连接在油炸锅（1）侧端，所述二号电机（601）驱动端固定连接有螺纹杆（602），所述螺纹杆（602）位于油炸锅（1）两侧板内部。8.根据权利要求7所述的一种薯条生产加工用油炸装置，其特征在于：所述螺纹杆（602）外端螺纹连接有安装块（603），所述筛漏机构（6）包括筛框（604），所述筛框（604）上端设置有插块（605），所述插块（605）插接在安装块（603）内，所述筛框（604）上端固定连接有把手。技术总结本技术公开了一种薯条生产加工用油炸装置，涉及薯条生产加工技术领域，包括油炸锅，所述油炸锅上端设置有支撑架，所述支撑架上放置有筛篮，所述油炸锅两侧端设置有移动机构，所述油炸锅内部设置有筛漏机构。移动机构能够不断晃动筛篮，并在到达设定时间后将筛篮顶出油炸锅，解决了现有的薯条加工生产用油炸装置其智能化不足，当工作人员在繁忙时，可能因疏忽而提前或过晚将薯条捞出，将会导致炸薯条的口感不好的问题，通过在油炸锅内设置有筛漏机构，能够自动对油炸锅内的薯条残渣过滤清理，解决了现有的薯条加工生产用油炸装置其在清理薯条残渣时，为工作人员用筛漏在油炸锅内进行捞取，其清理效果不好，容易被热油烫伤的问题。技术研发人员：王建良,王瑜琳受保护的技术使用者：杭州富阳富春江罐头食品有限公司技术研发日：20231116技术公布日：2024/7/18