一种竹笋腌制机的制作方法_中国专利数据库
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一种竹笋腌制机的制作方法

发布日期:2024-08-21 浏览次数: 专利申请、商标注册、软件著作权、资质办理快速响应热线:4006-054-001 微信:15998557370


一种竹笋腌制机的制作方法
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摘要: 本技术涉及竹笋腌制,具体为一种竹笋腌制机。、腌制是食材处理的一种方法,利用食盐渗入食材组织中,达到延长食材保存时间以及改变食材口感的目的,腌制食品是指禽畜鱼肉经过熏烤腌制、豆制品蔬菜瓜果经过腌制发酵而制成的食品,腌制食品的种类较多,如咸菜、咸鱼、咸蛋、咸肉等,腌制是早期保存蔬菜的一种非常有...
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本技术涉及竹笋腌制,具体为一种竹笋腌制机。背景技术:1、腌制是食材处理的一种方法,利用食盐渗入食材组织中,达到延长食材保存时间以及改变食材口感的目的,腌制食品是指禽畜鱼肉经过熏烤腌制、豆制品蔬菜瓜果经过腌制发酵而制成的食品,腌制食品的种类较多,如咸菜、咸鱼、咸蛋、咸肉等,腌制是早期保存蔬菜的一种非常有效的方法,现今对竹笋的腌制是十分普遍的食品加工方式。2、现公开有中国实用新型一种自动配料计时腌制机,公开号为cn216568251u,包括固定底架,所述固定底架上端中部设置有腌制机框,所述腌制机框上端设置有固定盖板,所述腌制机框上端左侧开设有安装槽口,所述安装槽口内部两侧下端均设置有安装弹簧绳,两侧所述安装弹簧绳相对一端均设置有接通导块。本实用新型在打开固定盖板把物料添加到腌制机框内部时,先以铰链为轴心拉动活动放置板上端往远离收集槽的一侧移动,使活动放置板左侧上端与收集槽内部分离,并通过拉绳对活动放置板进行拉伸固定,使活动放置板与收集槽内部之间呈v型结构,并把固定盖板放置到活动放置板和收集槽内部之间,防止在添加物料时固定盖板与外部的物体接触粘上污垢的情况。3、上述装置可以防止在添加物料时固定盖板与外部的物体接触,以此保持加工的整洁,但是也有不足,腌制时不便对材料进行搅拌,使得腌制不能充分入味,而且腌制腔体密封性不足,影响腌制效果,装置也不便移动,不能灵活变换位置。技术实现思路1、(一)解决的技术问题2、针对现有技术的不足,本实用新型提供了一种竹笋腌制机,解决了现今存在的腌制时不便对材料进行搅拌,使得腌制不能充分入味,而且腌制腔体密封性不足,影响腌制效果,装置也不便移动,不能灵活变换位置问题。3、(二)技术方案4、为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种竹笋腌制机,包括箱体组件,所述箱体组件的下方设有起到移动位置作用的移动组件,所述箱体组件的内侧设有起到搅拌腌制竹笋作用的腌制组件;5、其中,所述腌制组件包括电机壳,所述电机壳的内端设有伺服电机,所述伺服电机的上端设有安装轴,所述安装轴通过设置连接槽与连接杆活动固定,所述连接杆的外端设有搅拌棍。6、优选的,所述箱体组件包括腌制箱,所述腌制箱的上方设有固定连通的入料嘴,所述入料嘴的外端设有螺纹凸起,所述入料嘴通过设置与之相适配的螺纹旋盖与其连接固定,所述螺纹旋盖的上端设有盖把手。7、优选的,所述移动组件包括钢支架,所述钢支架的内侧设有滚轮,所述钢支架通过设置连接轴与滚轮连接固定,所述滚轮的上设有止动卡扣。8、优选的,所述腌制箱的外端设有控制面板,所述控制面板上设有显示屏,所述显示屏的下方设有操控按钮。9、优选的,所述控制面板与伺服电机电连接,所述显示屏和操控按钮与控制面板电连接。10、优选的,所述移动组件呈平行分布。11、优选的,所述腌制箱的外端设有连接块,所述连接块通过设置螺栓与腌制箱连接固定,所述连接块的外端设有移动把手。12、(三)有益效果13、与现有技术相比,本实用新型提供了一种竹笋腌制机,具备以下有益效果:14、1、该竹笋腌制机,通过入料嘴将竹笋和腌制调料投入腌制箱的内部,通过盖把手方便将螺纹旋盖与入料嘴进行旋紧固定,便于对腌制箱进行密封,防止空气进去影响腌制效果,伺服电机带动安装轴转动,安装轴转动带动连接杆转动,连接杆转动带动搅拌棍对竹笋进行搅拌,方便与腌制调料进行混合,提高腌制效果,腌制完成后,可以拉起搅拌棍将连接杆取下,便于将腌制好的竹笋取出,使用方便快捷。15、2、该竹笋腌制机,通过连接轴带动滚轮滚动,滚轮的上设有止动卡扣,便于对滚轮进行固定,防止腌制箱滑动,通过移动把手便于掌控腌制箱的移动方向,操作灵活。技术特征:1.一种竹笋腌制机,包括箱体组件(1),其特征在于:所述箱体组件(1)的下方设有起到移动位置作用的移动组件(2),所述箱体组件(1)的内侧设有起到搅拌腌制竹笋作用的腌制组件(3);2.根据权利要求1所述的一种竹笋腌制机,其特征在于:所述箱体组件(1)包括腌制箱(101),所述腌制箱(101)的上方设有固定连通的入料嘴(102),所述入料嘴(102)的外端设有螺纹凸起,所述入料嘴(102)通过设置与之相适配的螺纹旋盖(103)与其连接固定,所述螺纹旋盖(103)的上端设有盖把手(104)。3.根据权利要求1所述的一种竹笋腌制机,其特征在于:所述移动组件(2)包括钢支架(201),所述钢支架(201)的内侧设有滚轮(203),所述钢支架(201)通过设置连接轴(202)与滚轮(203)连接固定,所述滚轮(203)的上设有止动卡扣(204)。4.根据权利要求2所述的一种竹笋腌制机,其特征在于:所述腌制箱(101)的外端设有控制面板(306),所述控制面板(306)上设有显示屏(307),所述显示屏(307)的下方设有操控按钮(308)。5.根据权利要求4所述的一种竹笋腌制机,其特征在于:所述控制面板(306)与伺服电机(302)电连接,所述显示屏(307)和操控按钮(308)与控制面板(306)电连接。6.根据权利要求3所述的一种竹笋腌制机,其特征在于:所述移动组件(2)呈平行分布。7.根据权利要求2所述的一种竹笋腌制机,其特征在于:所述腌制箱(101)的外端设有连接块(205),所述连接块(205)通过设置螺栓与腌制箱(101)连接固定,所述连接块(205)的外端设有移动把手(206)。技术总结本技术涉及竹笋腌制技术领域,具体为一种竹笋腌制机,包括箱体组件,所述箱体组件的下方设有起到移动位置作用的移动组件,所述箱体组件的内侧设有起到搅拌腌制竹笋作用的腌制组件。该竹笋腌制机,通过入料嘴将竹笋和腌制调料投入腌制箱的内部,盖把手方便将螺纹旋盖与入料嘴进行旋紧固定,便于对腌制箱进行密封,伺服电机带动安装轴转动,安装轴转动带动连接杆转动,连接杆转动带动搅拌棍对竹笋进行搅拌,方便与腌制调料进行混合,腌制完成后,可以拉起搅拌棍将连接杆取下,便于将腌制好的竹笋取出,操控按钮便于操控伺服电机的启停,连接轴带动滚轮滚动,滚轮的上设有止动卡扣,便于对滚轮进行固定,移动把手便于掌控腌制箱的移动方向。技术研发人员:罗玉书受保护的技术使用者:湖南楚阳生态农业发展有限公司技术研发日:20231211技术公布日:2024/7/18

一种竹笋腌制机的制作方法