一种卧式多层杀菌装置的制作方法

本发明涉及杀菌设备，尤其涉及一种卧式多层杀菌装置。背景技术：1、杀菌锅主要用于食品行业，杀菌操作前，将待杀菌的物品放置于杀菌筐中，然后将杀菌筐与物品一同置于杀菌锅内，通过向密封的杀菌锅内输入、喷淋高温水进行杀菌。目前市场上的大多数杀菌锅都是单层，若想提高杀菌锅的效率，传统的操作是将多个杀菌筐叠置，叠置后的杀菌筐由于在上下的方向上形成一定的遮挡，不利于高温水与待杀菌物品充分接触，导致杀菌锅对物品的杀菌效果变差。2、如何提高杀菌锅的利用率，且兼顾杀菌效果，成为亟待解决的问题。技术实现思路1、本发明所要解决的技术问题是提供一种卧式多层杀菌装置，不仅能够放置多层杀菌筐，且相邻的杀菌筐在进行杀菌操作时可间隔开，为高温水提供了流道，确保了杀菌效果。2、为解决上述技术问题，本发明的技术方案是：一种卧式多层杀菌装置，包括锅体和杀菌筐；所述锅体包括锅主体和锅盖，锅主体内部具有杀菌室，杀菌室具有物料进出口；杀菌操作时，所述杀菌筐置于杀菌室内，锅盖可将杀菌室的物料进出口封闭；还包括筐体提升动力组件和两组筐体支撑组件；3、所述筐体支撑组件位于杀菌室内，两组筐体支撑组件可在杀菌筐的左右两侧进行支撑；每组筐体支撑组件均包括至少两个立柱，立柱固定在锅主体上且两个立柱间隔设置；每个立柱上均滑动套装有多个支撑套，两个立柱上的支撑套一一对应，两个对应的支撑套之间设置有第一支撑杆，第一支撑杆的两端分别与两个支撑套固定连接；每个第一支撑杆上均固定安装有第二支撑杆，用于支撑杀菌筐；上下相邻的两个第一支撑杆之间设置有联动机构，用于在提升杀菌筐时传递拉力；4、所述筐体提升动力组件包括提升杆和升降驱动机构，每组筐体支撑组件对应设置至少一个提升杆，提升杆上下可滑动地安装在锅主体上；提升杆的下端与位于最上侧的第一支撑杆固定连接，两者同步升降；提升杆外伸出锅主体的部分与升降驱动机构传动连接，在升降驱动机构的作用下，提升杆可控地升降；5、所述杀菌筐包括筐体，筐体的相对两侧分别设置有挂耳，挂耳与第二支撑杆配合实现杀菌筐提升。6、在上述的卧式多层杀菌装置中，所述联动机构包括第一连接座和第二连接座，第一连接座和第二连接座分别固定在相邻的两个第一支撑杆上，其中，第一连接座上设置有上下延伸的长条形的滑移孔，第二连接座上设有滑移座，滑移座伸入滑移孔内，可相对滑移孔滑动。7、在上述的卧式多层杀菌装置中，所述升降驱动机构包括滑块、推杆和滑块驱动机构，锅主体的外壁上设置有导轨，滑块滑动设置在导轨上，在滑块驱动机构的作用下可靠近或远离提升杆，推杆一端与滑块铰接，另一端与提升杆铰接。8、在上述的卧式多层杀菌装置中，所述锅主体的外壁上设置有两个导轨，两个导轨分别位于锅主体的上部、左右两侧；导轨前后延伸。9、在上述的卧式多层杀菌装置中，所述滑块驱动机构包括驱动架、双向丝杆和两个传动杆；驱动架跨设在锅主体的上方，与两个导轨上的滑块固定连接；双向丝杆转动安装在锅主体的外壁上，左右延伸；双向丝杆的两个螺纹部上分别旋合有螺母，传动杆的一端与其中一个螺母铰接，另一端与驱动架铰接；双向丝杆的一端传动连接有源驱动机构。10、在上述的卧式多层杀菌装置中，所述源驱动机构包括驱动杆；锅盖与锅主体之间设有转臂，转臂的一端与锅盖转动连接，另一端固定设置有转轴；转轴的两端均外伸出转臂，其下端与锅主体转动连接，上端通过第一万向节与驱动杆的下端传动连接，驱动杆的上端通过第二万向节与双向丝杆传动连接。11、在上述的卧式多层杀菌装置中，还包括推车，推车包括车体，车体的支撑面上设有两个固定限位板，两个固定限位板处于车体的后端，间隔设置；车体的前端设置有可调限位板，可调限位板通过调节轴转动安装在车体上；调节轴的后端固定安装有操作把手；车体的左右两侧还分别设置有侧挡板。12、在上述的卧式多层杀菌装置中，所述杀菌室的内壁上固定安装有两个支撑滑轨，支撑滑轨位于杀菌室的下部；推车与支撑滑轨对接后，支撑滑轨和车体的支撑面衔接。13、在上述的卧式多层杀菌装置中，所述可支撑滑轨的上侧设有夹板，夹板滑动地设置在杀菌室的内壁上，且在夹板与杀菌室的内壁之间设置有弹性元件。14、在上述的卧式多层杀菌装置中，所述挂耳的下侧面上局部内凹形成限位部，限位部的形状与第二支撑杆相适应。15、由于采用了上述技术方案，本申请的卧式多层杀菌装置具有以下优点：16、筐体支撑组件、筐体提升动力组件和杀菌筐的相互配合，可在杀菌时将叠置的多层杀菌筐上下分离，进而在相邻的两个杀菌筐之间形成高温水流通的通道，避免了现有技术中叠置的杀菌筐对高温水形成遮挡影响杀菌效果的问题，大大提高了杀菌效率，且杀菌效果得到有效保证；17、筐体支撑组件、筐体提升动力组件集成在锅体上，装置整体结构紧凑；18、卧式多层杀菌装置创新性地利用锅盖开启或关闭时的操作作为筐体提升动力组件的动力，不仅简化了设备的动力结构，还便于设备的操作；19、设备整体结构合理，制作成本低，便于推广应用。技术特征：1.一种卧式多层杀菌装置，包括锅体（1）和杀菌筐（5）；所述锅体（1）包括锅主体（11）和锅盖（12），锅主体（11）内部具有杀菌室（14），杀菌室（14）具有物料进出口；杀菌操作时，所述杀菌筐（5）置于杀菌室（14）内，锅盖（12）可将杀菌室（14）的物料进出口封闭；其特征在于：还包括筐体提升动力组件（3）和两组筐体支撑组件（4）；2.根据权利要求1所述的一种卧式多层杀菌装置，其特征在于：所述联动机构（45）包括第一连接座（451）和第二连接座（453），第一连接座（451）和第二连接座（453）分别固定在相邻的两个第一支撑杆（44）上，其中，第一连接座（451）上设置有上下延伸的长条形的滑移孔（452），第二连接座（453）上设有滑移座（454），滑移座（454）伸入滑移孔（452）内，可相对滑移孔（452）滑动。3.根据权利要求1所述的一种卧式多层杀菌装置，其特征在于：所述升降驱动机构包括滑块（39）、推杆（32）和滑块驱动机构，锅主体（11）的外壁上设置有导轨，滑块（39）滑动设置在导轨上，在滑块驱动机构的作用下可靠近或远离提升杆（31），推杆（32）一端与滑块（39）铰接，另一端与提升杆（31）铰接。4.根据权利要求3所述的一种卧式多层杀菌装置，其特征在于：所述锅主体（11）的外壁上设置有两个导轨，两个导轨分别位于锅主体（11）的上部、左右两侧；导轨前后延伸。5.根据权利要求4所述的一种卧式多层杀菌装置，其特征在于：所述滑块驱动机构包括驱动架（33）、双向丝杆（35）和两个传动杆（34）；驱动架（33）跨设在锅主体（11）的上方，与两个导轨上的滑块（39）固定连接；双向丝杆（35）转动安装在锅主体（11）的外壁上，左右延伸；双向丝杆（35）的两个螺纹部上分别旋合有螺母，传动杆（34）的一端与其中一个螺母铰接，另一端与驱动架（33）铰接；双向丝杆（35）的一端传动连接有源驱动机构。6.根据权利要求5所述的一种卧式多层杀菌装置，其特征在于：所述源驱动机构包括驱动杆（37）；锅盖（12）与锅主体（11）之间设有转臂（13），转臂（13）的一端与锅盖（12）转动连接，另一端固定设置有转轴（17）；转轴（17）的两端均外伸出转臂（13），其下端与锅主体（11）转动连接，上端通过第一万向节（38）与驱动杆（37）的下端传动连接，驱动杆（37）的上端通过第二万向节（36）与双向丝杆（35）传动连接。7.根据权利要求1所述的一种卧式多层杀菌装置，其特征在于：还包括推车（6），推车（6）包括车体（61），车体（61）的支撑面上设有两个固定限位板（62），两个固定限位板（62）处于车体（61）的后端，间隔设置；车体（61）的前端设置有可调限位板（63），可调限位板（63）通过调节轴（64）转动安装在车体（61）上；调节轴（64）的后端固定安装有操作把手（65）；车体（61）的左右两侧还分别设置有侧挡板（66）。8.根据权利要求7所述的一种卧式多层杀菌装置，其特征在于：所述杀菌室（14）的内壁上固定安装有两个支撑滑轨（15），支撑滑轨（15）位于杀菌室（14）的下部；推车（6）与支撑滑轨（15）对接后，支撑滑轨（15）和车体（61）的支撑面衔接。9.根据权利要求8所述的一种卧式多层杀菌装置，其特征在于：所述可支撑滑轨（15）的上侧设有夹板（18），夹板（18）滑动地设置在杀菌室（14）的内壁上，且在夹板（18）与杀菌室（14）的内壁之间设置有弹性元件（19）。10.根据权利要求1所述的一种卧式多层杀菌装置，其特征在于：所述挂耳（52）的下侧面上局部内凹形成限位部（53），限位部（53）的形状与第二支撑杆（43）相适应。技术总结本发明涉及杀菌设备技术领域，尤其涉及一种卧式多层杀菌装置，包括锅体、杀菌筐、筐体提升动力组件和两组筐体支撑组件；筐体支撑组件位于杀菌室内，筐体支撑组件包括至少两个立柱，立柱上均滑动套装有多个支撑套，两个对应的支撑套之间设置有第一支撑杆，第一支撑杆上固定安装有第二支撑杆；上下相邻的两个第一支撑杆之间设置有联动机构；筐体提升动力组件包括提升杆和升降驱动机构，提升杆上下可滑动地安装在锅主体上；提升杆的下端与位于最上侧的第一支撑杆固定连接；提升杆外伸出锅主体的部分与升降驱动机构传动连接；杀菌筐的相对两侧分别设置有挂耳；在杀菌时可将叠置的多层杀菌筐上下分离，提高了杀菌效率，且杀菌效果得到有效保证。技术研发人员：李汶洁,李希玉,杨洪堂,张新兰,马长杰,刘炳杰,王克荣受保护的技术使用者：诸城市中远机械有限公司技术研发日：技术公布日：2024/7/18