一种蔬菜烫煮机构的制作方法

本技术是一种蔬菜烫煮机构，属于蔬菜加工领域。背景技术：1、脱水蔬菜在加工前为了消除其表面残留的细菌以及去除一些蔬菜本身含有的毒素或是草酸，通常需要对蔬菜进行烫煮，将蔬菜置于表面带小孔的圆筒内，然后将圆筒置于储存开水的容器中，然后使圆筒转动，实现对蔬菜的烫煮，使圆筒脱离开水后继续使圆筒产生转动，从而便于沥出蔬菜中的水分，圆筒在转动过程中，会出现蔬菜卡在圆筒表面小孔内的情况，因烫煮后的蔬菜柔软，故通过圆筒的转动难以使蔬菜脱离小孔，需要人工进行清理，而人工清理过程中，因圆筒刚从开水中取出，故容易发生烫伤事故，若等待圆筒温度降低至安全温度，会增加蔬菜烫煮的间隔时间，影响蔬菜烫煮的效率，故需要设计一种提高蔬菜烫煮效率的蔬菜烫煮机构。技术实现思路1、针对现有技术存在的不足，本实用新型目的是提供一种蔬菜烫煮机构，以解决上述背景技术中提出的问题，本实用新型无须人工清理卡在圆筒表面小孔内的蔬菜，安全性好，提高蔬菜烫煮的效率。2、为了实现上述目的，本实用新型是通过如下的技术方案来实现：一种蔬菜烫煮机构，包括由电机驱动的圆筒，所述圆筒外表面均匀开设有多个小孔，所述圆筒外表面中部位置开设有取料口，所述取料口内设有盖板，所述盖板一端通过铰链与圆筒铰接，所述盖板远离铰链的一端与圆筒相卡接，所述圆筒的两端中部位置均安装有轴杆，所述圆筒正上方设有与圆筒平行布置的顶板，所述顶板下表面安装有两个竖向布置的电动推杆，两个所述电动推杆活动端分别与两个轴杆转动连接，两个所述电动推杆活动端安装有布风管，所述布风管的两端均为封闭状，所述布风管与圆筒平行布置，所述布风管外表面均匀安装有多个朝向圆筒的截止阀，所述布风管通过软管与鼓风机出风端相连接。3、进一步地，所述鼓风机安装在盒体内，所述盒体固定在顶板下表面中部位置，所述鼓风机出风端贯穿盒体，所述盒体一侧面为开口状，所述盒体开口端安装有可拆卸的边框，所述边框内固定有用于过滤灰尘等杂质的过滤网。4、进一步地，所述盒体与边框相邻的两个侧面上部位置均连接固定有连接耳，所述连接耳通过螺丝与顶板连接固定。5、进一步地，所述盖板远离铰链的一端连接固定有把手，所述把手为u型结构。6、进一步地，所述电动推杆活动端连接固定有隔热杆，所述隔热杆远离电动推杆的一端与轴杆转动连接。7、进一步地，所述隔热杆远离电动推杆的一端连接固定有筒环，所述筒环套设在轴杆上并与轴杆转动连接，所述筒环沿轴杆长度方向的两侧均设有与筒环滑动接触的限位环，所述限位环套设在轴杆上并与轴杆连接固定。8、进一步地，一个所述轴杆远离圆筒的一端连接固定有第一带轮，所述第一带轮通过齿带与第二带轮相连接，所述第二带轮固定在电机输出端。9、进一步地，所述布风管的两端均连接固定有连杆，所述连杆远离布风管的一端与电动推杆活动端连接固定。10、本实用新型的有益效果：11、1、控制电动推杆伸长，进而电动推杆驱动圆筒向下移动，使储存有输出的圆筒进入到开水内，利用电机驱动圆筒转动，进而蔬菜在圆筒内翻动，实现对蔬菜进行烫煮的目的，控制电动推杆收缩，使圆筒脱离开水，继续控制圆筒转动，从而提高蔬菜的沥水效率。12、2、圆筒脱离开水并在转动过程中，接通鼓风机电路，鼓风机工作时空气流入到布风管中，随后布风管中的空气通过多个截止阀流向圆筒表面，实现利用风流吹掉卡在小孔内的蔬菜，无须人工清理小孔内的蔬菜，一方面不会产生烫伤事故，提高安全性，另一方面无须等待圆筒降低至安全温度，缩减蔬菜烫煮的间隔时间，提高蔬菜烫煮的效率，控制截止阀的开度，从而便于调整从截止阀处流出气流的流速。13、3、使鼓风机安装在盒体内，并在盒体开口端安装的边框内安装过滤网，进而在过滤网的过程下，灰尘等杂物不会随气流流向圆筒表面。技术特征：1.一种蔬菜烫煮机构，包括由电机驱动的圆筒（1），其特征在于：所述圆筒（1）外表面均匀开设有多个小孔，所述圆筒（1）外表面中部位置开设有取料口，所述取料口内设有盖板（2），所述盖板（2）一端通过铰链与圆筒（1）铰接，所述盖板（2）远离铰链的一端与圆筒（1）相卡接，所述圆筒（1）的两端中部位置均安装有轴杆（4），所述圆筒（1）正上方设有与圆筒（1）平行布置的顶板（8），所述顶板（8）下表面安装有两个竖向布置的电动推杆（12），两个所述电动推杆（12）活动端分别与两个轴杆（4）转动连接，两个所述电动推杆（12）活动端安装有布风管（15），所述布风管（15）的两端均为封闭状，所述布风管（15）与圆筒（1）平行布置，所述布风管（15）外表面均匀安装有多个朝向圆筒（1）的截止阀（17），所述布风管（15）通过软管（16）与鼓风机（19）出风端相连接。2.根据权利要求1所述的一种蔬菜烫煮机构，其特征在于：所述鼓风机（19）安装在盒体（10）内，所述盒体（10）固定在顶板（8）下表面中部位置，所述鼓风机（19）出风端贯穿盒体（10），所述盒体（10）一侧面为开口状，所述盒体（10）开口端安装有可拆卸的边框（9），所述边框（9）内固定有用于过滤灰尘杂质的过滤网（18）。3.根据权利要求2所述的一种蔬菜烫煮机构，其特征在于：所述盒体（10）与边框（9）相邻的两个侧面上部位置均连接固定有连接耳（11），所述连接耳（11）通过螺丝与顶板（8）连接固定。4.根据权利要求1所述的一种蔬菜烫煮机构，其特征在于：所述盖板（2）远离铰链的一端连接固定有把手（3），所述把手（3）为u型结构。5.根据权利要求1所述的一种蔬菜烫煮机构，其特征在于：所述电动推杆（12）活动端连接固定有隔热杆（14），所述隔热杆（14）远离电动推杆（12）的一端与轴杆（4）转动连接。6.根据权利要求5所述的一种蔬菜烫煮机构，其特征在于：所述隔热杆（14）远离电动推杆（12）的一端连接固定有筒环（5），所述筒环（5）套设在轴杆（4）上并与轴杆（4）转动连接，所述筒环（5）沿轴杆（4）长度方向的两侧均设有与筒环（5）滑动接触的限位环（6），所述限位环（6）套设在轴杆（4）上并与轴杆（4）连接固定。7.根据权利要求1所述的一种蔬菜烫煮机构，其特征在于：一个所述轴杆（4）远离圆筒（1）的一端连接固定有第一带轮（7），所述第一带轮（7）通过齿带与第二带轮相连接，所述第二带轮固定在电机输出端。8.根据权利要求1所述的一种蔬菜烫煮机构，其特征在于：所述布风管（15）的两端均连接固定有连杆（13），所述连杆（13）远离布风管（15）的一端与电动推杆（12）活动端连接固定。技术总结本技术提供一种蔬菜烫煮机构，包括由电机驱动的圆筒，所述圆筒外表面均匀开设有多个小孔，所述圆筒外表面中部位置开设有取料口，所述取料口内设有盖板，所述圆筒的两端中部位置均安装有轴杆，所述圆筒正上方设有与圆筒平行布置的顶板，所述顶板下表面安装有两个竖向布置的电动推杆，两个所述电动推杆活动端分别与两个轴杆转动连接，两个所述电动推杆活动端安装有布风管，所述布风管外表面均匀安装有多个朝向圆筒的截止阀，所述布风管通过软管与鼓风机出风端相连接，本技术具有如下的有益效果：无须人工清理卡在圆筒表面小孔内的蔬菜，安全性好，提高蔬菜烫煮的效率。技术研发人员：赵丕友,郭学刚,李春兴,李春俭,马呈迎受保护的技术使用者：青岛斗元食品有限公司技术研发日：20231019技术公布日：2024/7/18