冰淇淋的制作方法

本技术涉及食品，尤其涉及一种冰淇淋。背景技术：1、冰淇淋，作为一种冷冻饮品一直受到人们的喜爱，特别在炎热的夏季，冰淇淋不仅味道美还是一种消暑解渴的好东西，但是由于夏季外界温度高，从冰柜里拿出来的冰淇淋往往还没吃完就已经融化成糊状，影响口感和食欲。2、目前，冰淇淋在运输时，为了避免其损坏或者融化，一般冰淇淋采用塑料材质或者纸质材质的托盒容纳。3、但是，近年来随着国家对环保的要求越来越高，塑料制品以及纸质制品的托盘直接接触冰淇淋，因此考虑到食品的安全性，可接触的托盘需要选用更好的材质，导致所制作成本较高，对食品企业造成了很大的成本压力。技术实现思路1、本实用新型的主要目的提供一种冰淇淋，在保护冰淇淋本体避免其融化，同时可以减少对环境的污染，环保且制作成本较低，提高了用户体验。2、为实现上述目的，本实用新型提供了一种冰淇淋，包括冰淇淋本体和可食用的材料制成的外壳，外壳具有容纳腔，容纳腔用于容纳冰淇淋本体；3、冰淇淋本体具有第一融化温度阈值，外壳在第一融化温度阈值状态下呈固态。4、本实用新型的有益效果是：通过将外壳设计采用常温下不变形不融化且可食用的材料，第一方面，可以在正常运输情况下保护冰淇淋本体，避免其融化；第二方面，由于采用可食材料，可以减少对环境的污染，环保且制作成本较低；第三方面，消费者购买后吃完冰淇淋还可以吃掉外侧的外壳，一次品尝两种美味，也可以和同伴分享，满足不同人群的需要，消费者体检感较好。5、在上述技术方案的基础上，本实用新型还可以做如下改进。6、在一些可选的实施方式中，容纳腔具有开口，开口截面面积大于或等于冰淇淋本体截面面积。7、可以理解的是，这样的设计，便于冰淇淋本体从容纳腔内取出，提高消费者的使用感。8、在一些可选的实施方式中，容纳腔的形状与冰淇淋本体的形状相互匹配。9、可以理解的是，这样的设计，可以便于加工，且美观度较高，易于销售。10、在一些可选的实施方式中，外壳的厚度范围为5mm-8mm。11、可以理解的是，厚度的设计，便于更好的承载冰淇淋本体，可以避免在运输过程中出现断裂的问题，增加杯体的承载力。12、在一些可选的实施方式中，外壳采用饼干、面包、糖果以及巧克力中的一种或多种的材料。13、可以理解的是，这些材料，可以保证在常温状态下不易融化，起到保护冰淇淋本体的作用，并且可以满足消费者进行食用，避免浪费，节约成本。14、在一些可选的实施方式中，外壳为巧克力壳体。15、可以理解的是，由于巧克力常温不融化的特性，在冰淇淋本体的储存温度(-5℃到-18℃)范围内也不会发软变形，储运过程中可以很好的保护产品。16、在一些可选的实施方式中，外壳具有第二融化温度阈值，第二融化温度阈值高于第一融化温度阈值。17、在一些可选的实施方式中，外壳为饼干壳体，外壳包括多片饼干，多片饼干分别围在冰淇淋本体的外周。18、在一些可选的实施方式中，外壳上开设通孔，通孔与开口连通；19、还包括支撑杆，支撑杆穿过通孔且凝固于冰淇淋本体。20、可以理解的是，支撑杆的设计，便于消费者在进行使用的过程中，便于携带，避免弄脏手指，保持干净整洁。21、在一些可选的实施方式中，支撑杆的延伸方向与开口的延伸方向保持一致。22、可以理解的是，这样的设计，便于消费者进行拿取和食用。23、本实用新型提供的冰淇淋，包括冰淇淋本体和可食用的材料制成的外壳，外壳具有容纳腔，容纳腔用于容纳冰淇淋本体；冰淇淋本体具有第一融化温度阈值，外壳在第一融化温度阈值状态下呈固态。24、通过将外壳设计采用常温下不变形不融化且可食用的材料，第一方面，可以在正常运输情况下保护冰淇淋本体，避免其融化；第二方面，由于采用可食材料，可以减少对环境的污染，环保且制作成本较低；第三方面，消费者购买后吃完冰淇淋还可以吃掉外侧的外壳，一次品尝两种美味，也可以和同伴分享，满足不同人群的需要，消费者体检感较好。技术特征：1.一种冰淇淋，其特征在于，包括冰淇淋本体和可食用的材料制成的外壳，所述外壳具有容纳腔，所述容纳腔用于容纳所述冰淇淋本体；2.根据权利要求1所述的冰淇淋，其特征在于，所述开口截面面积大于或等于所述冰淇淋本体截面面积。3.根据权利要求1所述的冰淇淋，其特征在于，所述容纳腔的形状与所述冰淇淋本体的形状相互匹配。4.根据权利要求1-3任一项所述的冰淇淋，其特征在于，所述外壳的厚度范围为5mm-8mm。5.根据权利要求1-3任一项所述的冰淇淋，其特征在于，所述外壳采用饼干、面包、糖果以及巧克力中的一种材料。6.根据权利要求5所述的冰淇淋，其特征在于，所述外壳为巧克力壳体。7.根据权利要求6所述的冰淇淋，其特征在于，所述外壳具有第二融化温度阈值，所述第二融化温度阈值高于所述第一融化温度阈值。8.根据权利要求5所述的冰淇淋，其特征在于，所述外壳为饼干壳体，所述外壳包括多片饼干，多片所述饼干分别围在所述冰淇淋本体的外周。9.根据权利要求1所述的冰淇淋，其特征在于，所述支撑杆的延伸方向与所述开口的延伸方向保持一致。技术总结本技术提供一种冰淇淋，包括冰淇淋本体和可食用的材料制成的外壳，外壳具有容纳腔，容纳腔用于容纳冰淇淋本体；冰淇淋本体具有第一融化温度阈值，外壳在第一融化温度阈值状态下呈固态。本技术在保护冰淇淋本体避免其融化，同时可以减少对环境的污染，环保且制作成本较低。技术研发人员：谷晓青,侯文举,温红瑞受保护的技术使用者：内蒙古伊利实业集团股份有限公司技术研发日：20230726技术公布日：2024/7/18