一种具有冲洗功能的澳洲淡水龙虾剥壳装置的制

本发明属于龙虾加工，特别是涉及一种具有冲洗功能的澳洲淡水龙虾剥壳装置。背景技术：1、红螫螯虾又称澳洲淡水龙虾、澳洲蓝龙虾，隶属于节肢动物门、甲壳纲、十足目、拟螯虾科、光螫螯虾属，具有个体大、生长速度快、出肉率高、肉嫩味甜等优点，是世界名贵经济虾类之一。2、目前在处理澳洲淡水龙虾时，基本是直接用手将澳洲淡水龙虾的壳剥掉，由于澳洲淡水龙虾的壳比较坚固且锋利，在剥壳的过程中容易刮伤手和嘴，甚至对有些对此过敏的人造成中毒；还有少数人通过筷子对澳洲淡水龙虾进行剥壳，先把虾去头去尾，然后将筷子从虾尾插入，就能把虾肉完整的捅出来，这种方式虽然能够避免了澳洲淡水龙虾的壳刮伤手和嘴，但是操作比较困难，尤其对于儿童、老人来说更难上手，并且在剥壳的过程中容易弄碎澳洲淡水龙虾的肉，从而影响了澳洲淡水龙虾的食用口感。技术实现思路1、本发明的目的在于提供一种具有冲洗功能的澳洲淡水龙虾剥壳装置及使用方法，本技术方案实现了能够实现对龙虾虾尾的高效剥壳，这一设计大大减少了传统手工剥壳的时间，提高了龙虾加工的自动化程度，显著提高了剥壳效率的技术效果，解决了现有的技术问题。2、为解决上述技术问题，本发明是通过以下技术方案实现的：3、一种具有冲洗功能的澳洲淡水龙虾剥壳装置，包括：4、底板，所述底板的底端固定有用于支撑底板的u型架；5、其中，所述底板的顶端滑动有放置架，所述放置架内开设有用于放置龙虾虾尾部分的容置槽，所述放置架的侧端转动有用于对虾尾进行挤压的挤压盖，所述挤压盖靠近放置架的一端固定有两个挤压杆，所述放置架内开设有和两个挤压杆相匹配的匹配槽，所述尾部定位板和匹配槽配合对虾尾进行夹碎，所述底板的顶端固定有两个支撑板，两个所述支撑板的顶端固定有同一个顶板，所述顶板的下侧设有用于驱动挤压盖对虾尾进行夹持的夹持组件；6、往复剥离组件，所述往复剥离组件设于顶板内用于在两个挤压杆对虾壳夹碎后将虾壳拽离虾尾；7、以及和往复剥离组件配合使用的清料组件，所述清料组件用于将放置架上残留的虾壳进行清理；8、切割刀片，所述切割刀片设于顶板的下侧用于对剥壳后的龙虾尾进行切割，所述顶板内设有一组切割组件，所述切割组件用于驱动切割刀片进行切割；9、挤压组件，所述挤压组件设于顶板内用于在往复剥离组件带动放置架复位后将切割刀片挤压复位；10、所述底板的底端固定有回型固定框，所述回型固定框的下侧设有用于容置剥壳后虾尾的虾仁收集箱，所述回型固定框设有一组用于对虾尾进行搅拌清洁的冲洗组件。11、可选的，所述往复剥离组件包括开设于顶板内的第二凹槽，所述第二凹槽内滑动有滑板，所述滑板内开设有第二滑槽，所述第二滑槽内滑动有滑块，所述第二凹槽内转动有转杆，所述滑块固定于转杆的底端，所述顶板的顶端固定有第一驱动电机，所述第一驱动电机通过联轴器和转杆固定连接，所述滑板的底端固定有u型板，所述u型板的底端固定有两个竖板，两个所述竖板分别固定于放置架的两端。12、可选的，所述夹持组件包括固定于挤压盖顶端的两个固定块，两个所述固定块内均开设有第一滑槽，两个所述第一滑槽内滑动有同一个滑杆，所述u型板内固定有电动推杆，所述电动推杆的输出端固定有连接块，所述滑杆转动于连接块内。13、可选的，所述挤压组件包括开设于顶板内的第一凹槽，所述第一凹槽内滑动有调节块，所述调节块内开设有挤压槽，所述挤压槽的底端固定有两个连接杆，两个所述连接杆均向下活动贯穿至顶板的底端，两个所述连接杆的底端固定有同一个连接板，所述切割刀片固定于连接板内，所述滑板的侧端固定有挤压板，所述挤压板向外活动贯穿至第一凹槽内，所述挤压板和挤压槽的倾斜面相接触。14、可选的，所述切割组件包括固定于连接板顶端的两个切割弹簧，两个所述切割弹簧的侧端固定于顶板的底端，两个所述切割弹簧分别套设于两个连接杆的表面。15、可选的，所述清料组件包括固定于底板顶端的填充板，所述填充板和容置槽相匹配。16、可选的，所述清料组件还包括开设于底板内的第一出料口，所述底板的底端滑动有用于收集龙虾壳的虾壳收集箱。17、可选的，所述冲洗组件包括转动于回型固定框内的两个转轴，两个所述转轴之间固定有连通板，所述连通板的底端固定有用于搅拌的搅拌杆，所述底板内开设有第三凹槽，所述第三凹槽内滑动有半齿齿环，所述第三凹槽内转动有和半齿齿环间歇啮合的半齿齿轮，所述底板的侧端固定有第二驱动电机，所述第二驱动电机通过联轴器和半齿齿轮固定连接，所述半齿齿环的底端固定有驱动齿条，其中一个所述转轴的表面固定有和驱动齿条相啮合的从动齿轮，所述连通板的底端固定连通有多个用于喷水的喷头，所述连通板的侧端固定连通有用于进行水的连通管，所述虾仁收集箱内固定有对虾尾进行沥水的过滤板，所述底板内开设有和虾仁收集箱相连通的第二出料口。18、本发明的实施例具有以下有益效果：19、本技术方案中，通过设计独特的挤压盖和夹持组件，配合往复剥离组件的往复运动，能够实现对龙虾虾尾的高效剥壳，这一设计大大减少了传统手工剥壳的时间，提高了龙虾加工的自动化程度，显著提高了剥壳效率；20、本技术方案中，置中的往复剥离组件和清料组件配合使用，能够确保剥壳过程中虾肉的完整性，减少因剥壳不当导致的食材浪费，同时，通过冲洗组件对剥壳后的虾尾进行搅拌清洁，进一步提高了食材的利用率；21、本技术方案中，通过电机驱动和电动推杆控制，实现了龙虾剥壳过程的自动化操作，操作人员只需将龙虾放入装置中的放置架，装置便可自动完成夹持、剥壳、切割和清洁等步骤，大大降低了人工操作的复杂性和劳动强度。22、当然，实施本发明的任一产品并不一定需要同时达到以上所述的所有优点。技术特征：1.一种具有冲洗功能的澳洲淡水龙虾剥壳装置，其特征在于，包括：2.如权利要求1所述的一种具有冲洗功能的澳洲淡水龙虾剥壳装置，其特征在于，所述往复剥离组件包括开设于顶板(2)内的第二凹槽(27)，所述第二凹槽(27)内滑动有滑板(29)，所述滑板(29)内开设有第二滑槽(30)，所述第二滑槽(30)内滑动有滑块(31)，所述第二凹槽(27)内转动有转杆(28)，所述滑块(31)固定于转杆(28)的底端，所述顶板(2)的顶端固定有第一驱动电机(7)，所述第一驱动电机(7)通过联轴器和转杆(28)固定连接，所述滑板(29)的底端固定有u型板(32)，所述u型板(32)的底端固定有两个竖板(33)，两个所述竖板(33)分别固定于放置架(8)的两端。3.如权利要求2所述的一种具有冲洗功能的澳洲淡水龙虾剥壳装置，其特征在于，所述夹持组件包括固定于挤压盖(10)顶端的两个固定块(14)，两个所述固定块(14)内均开设有第一滑槽(15)，两个所述第一滑槽(15)内滑动有同一个滑杆(16)，所述u型板(32)内固定有电动推杆(18)，所述电动推杆(18)的输出端固定有连接块(17)，所述滑杆(16)转动于连接块(17)内。4.如权利要求3所述的一种具有冲洗功能的澳洲淡水龙虾剥壳装置，其特征在于，所述挤压组件包括开设于顶板(2)内的第一凹槽(23)，所述第一凹槽(23)内滑动有调节块(24)，所述调节块(24)内开设有挤压槽(25)，所述挤压槽(25)的底端固定有两个连接杆(21)，两个所述连接杆(21)均向下活动贯穿至顶板(2)的底端，两个所述连接杆(21)的底端固定有同一个连接板(20)，所述切割刀片(19)固定于连接板(20)内，所述滑板(29)的侧端固定有挤压板(26)，所述挤压板(26)向外活动贯穿至第一凹槽(23)内，所述挤压板(26)和挤压槽(25)的倾斜面相接触。5.如权利要求4所述的一种具有冲洗功能的澳洲淡水龙虾剥壳装置，其特征在于，所述切割组件包括固定于连接板(20)顶端的两个切割弹簧(22)，两个所述切割弹簧(22)的侧端固定于顶板(2)的底端，两个所述切割弹簧(22)分别套设于两个连接杆(21)的表面。6.如权利要求1-3任意一项所述的一种具有冲洗功能的澳洲淡水龙虾剥壳装置，其特征在于，所述清料组件包括固定于底板(1)顶端的填充板(47)，所述填充板(47)和容置槽相匹配。7.如权利要求6所述的一种具有冲洗功能的澳洲淡水龙虾剥壳装置，其特征在于，所述清料组件还包括开设于底板(1)内的第一出料口，所述底板(1)的底端滑动有用于收集龙虾壳的虾壳收集箱(46)。8.如权利要求1-3任意一项所述的一种具有冲洗功能的澳洲淡水龙虾剥壳装置，其特征在于，所述冲洗组件包括转动于回型固定框(4)内的两个转轴(40)，两个所述转轴(40)之间固定有连通板(41)，所述连通板(41)的底端固定有用于搅拌的搅拌杆(43)，所述底板(1)内开设有第三凹槽(34)，所述第三凹槽(34)内滑动有半齿齿环(36)，所述第三凹槽(34)内转动有和半齿齿环(36)间歇啮合的半齿齿轮(37)，所述底板(1)的侧端固定有第二驱动电机(35)，所述第二驱动电机(35)通过联轴器和半齿齿轮(37)固定连接，所述半齿齿环(36)的底端固定有驱动齿条(38)，其中一个所述转轴(40)的表面固定有和驱动齿条(38)相啮合的从动齿轮(39)，所述连通板(41)的底端固定连通有多个用于喷水的喷头(42)，所述连通板(41)的侧端固定连通有用于进行水的连通管(44)，所述虾仁收集箱(5)内固定有对虾尾进行沥水的过滤板(45)，所述底板(1)内开设有和虾仁收集箱(5)相连通的第二出料口。技术总结本发明公开了一种具有冲洗功能的澳洲淡水龙虾剥壳装置，涉及龙虾加工技术领域。本发明包括底板，底板的底端固定有用于支撑底板的U型架；底板的顶端滑动有放置架，放置架内开设有用于放置龙虾虾尾部分的容置槽，放置架的侧端转动有用于对虾尾进行挤压的挤压盖，挤压盖靠近放置架的一端固定有两个挤压杆，放置架内开设有和两个挤压杆相匹配的匹配槽，尾部定位板和匹配槽配合对虾尾进行夹碎，底板的顶端固定有两个支撑板；通过设计独特的挤压盖和夹持组件，配合往复剥离组件的往复运动，能够实现对龙虾虾尾的高效剥壳，这一设计大大减少了传统手工剥壳的时间，提高了龙虾加工的自动化程度，显著提高了剥壳效率。技术研发人员：王海姮,邹文武,陈知龙,吴坤龙,潘家浩,熊沁怡,王海洋受保护的技术使用者：文成县现代农业与康养产业研究院技术研发日：技术公布日：2024/7/18