猪肉加工切片装置的制作方法

本技术涉及猪肉加工的，尤其涉及一种猪肉加工切片装置。背景技术：1、肉铺为了提高服务质量，逐渐开始提供猪肉切片服务。目前，大多肉铺还是依赖手工的切片方式，将顾客的肉进行切片处理，然而，在客流量较大的时候，不仅会消耗大量人力和时间，还可能因为等待时间过长，进而影响店铺经营效益。2、因此，很多店铺开始使用猪肉切片装置来协助猪肉的切片工作，这种装置能够高效的对猪肉进行切片，它不仅减少了人力的需求，还能够为肉铺提高经营效益。3、已授权专利公开号(cn216328737u)公开了一种高效猪肉切片机，该专利包括连接轴、若干个切片刀、垫片和锁紧组件，若干个所述的切片刀套接在所述的连接轴外部，所述的垫片设置于相邻两个切片刀之间，所述的锁紧组件固定于若干个所述的切片刀外端。该申请虽然解决了多刀片切片机在调节刀片间隔时，需要对刀片进行拆装的问题，但是，当猪肉切片机在对猪肉进行切片时，由于猪肉质地较为黏滑且易附着，常常导致部分肉片残留在螺纹刀片的内部缝隙中。需要人工介入清理，降低了设备的出料流畅性，影响切片效率。此外，频繁的在螺纹刀片内进行清理不仅会影响切片效率，还存在一定的安全隐患(例如手部割破的情况)。技术实现思路1、本实用新型旨在至少在一定程度上解决相关技术中的技术问题之一。2、为此，本实用新型的目的在于提出一种猪肉加工切片装置，通过输送链板的向前传送，配合切片机构，能够迅速、精确地完成猪肉的切片工作。同时，肉片能够顺利滑落，确保不会在刀片上造成残留。这不仅减少了人工清理的时间和精力，还显著提升了工作效率，确保了连续、高效的猪肉切片生产。3、为达到上述目的，本实用新型提出了一种猪肉加工切片装置，包括机体、切片机构、传动机构和出料口，其中，所述切片机构设置在所述机体上；所述切片机构包括驱动组件、连动组件、升降架、切刀和两个刮板；所述驱动组件设置在所述机体内部一侧；所述连动组件设置在所述驱动组件一侧，且所述连动组件与所述驱动组件连接；所述升降架设置在所述机体上；所述切刀可滑动地设置在所述升降架内，且所述切刀与所述连动组件相连；两个所述刮板分别设置在所述升降架的两侧，且两个所述刮板相对的一侧均与所述切刀贴合；所述传动机构设置在所述机体上，且所述传动机构位于所述切刀下方；所述出料口设置在所述传动机构一侧。4、本实用新型的猪肉加工切片装置，通过输送链板的向前传送，配合切片机构，能够迅速、精确地完成猪肉的切片工作。同时，肉片能够顺利滑落，确保不会在刀片上造成残留。这不仅减少了人工清理的时间和精力，还显著提升了工作效率，确保了连续、高效的猪肉切片生产。5、另外，根据申请上述提出的猪肉加工切片装置还可以具有如下附加的技术特征：6、具体地，所述驱动组件包括第一驱动电机、主动轮和机座，其中，所述第一驱动电机设置在所述机体内部一侧；所述主动轮与所述第一驱动电机的输出轴相连；所述机座与所述第一驱动电机相连，且所述机座底部与所述机体内底部相连。7、具体地，所述升降架包括两个滑槽和两个滑杆，其中，两个所述滑槽分别设置在所述升降架内侧壁上；两个所述滑杆分别可滑动地设置在两个所述滑槽内，两个所述滑杆底部分别贯穿所述机体与所述连动组件相连，且两个所述滑杆的另一端分别与所述切刀底部相连。8、具体地，所述连动组件包括两个轴承座、连接杆、从动轮、皮带、两个转动轮、两个连接柱和两个转动杆，其中，两个所述轴承座设置在所述机体内，且两个所述轴承座与所述机体底部相连；所述连接杆设置在两个所述轴承座上，且所述连接杆贯穿过两个所述轴承座；所述从动轮设置在所述连接杆上；所述从动轮与所述主动轮之间套设有所述皮带；两个所述转动轮分别设置在所述连接杆两端；两个所述连接柱分别设置在两个所述转动轮表面一侧；两个所述转动杆分别与两个所述连接柱转动连接，且两个所述转动杆分别与两个所述滑杆的下端转动相连。9、具体地，所述传动机构包括两个传动轮、传送带、第二驱动电机、两个固定架、多个滑动杆，其中，两个所述传动轮可转动地设置在所述机体两侧；两个所述传动轮上套设有所述传送带；所述第二驱动电机设置在所述机体一侧，且所述第二驱动电机的输出轴与两个所述传动轮其中一个传动轮连接；两个所述固定架分别设置在所述机体一侧内壁上；多个所述滑动杆可转动地设置在两个所述固定架上。10、具体地，所述机体内部设置有两个滑套，两个所述滑杆滑动连接于两个所述滑套内。11、本实用新型附加的方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。技术特征：1.一种猪肉加工切片装置，其特征在于，包括机体、切片机构、传动机构和出料口，其中，2.根据权利要求1所述的猪肉加工切片装置，其特征在于，所述驱动组件包括第一驱动电机、主动轮和机座，其中，3.根据权利要求2所述的猪肉加工切片装置，其特征在于，所述升降架包括两个滑槽和两个滑杆，其中，4.根据权利要求3所述的猪肉加工切片装置，其特征在于，所述连动组件包括两个轴承座、连接杆、从动轮、皮带、两个转动轮、两个连接柱和两个转动杆，其中，5.根据权利要求1所述的猪肉加工切片装置，其特征在于，所述传动机构包括两个传动轮、传送带、第二驱动电机、两个固定架、多个滑动杆，其中，6.根据权利要求3所述的猪肉加工切片装置，其特征在于，所述机体内部设置有两个滑套，两个所述滑杆滑动连接于两个所述滑套内。技术总结本技术公开了一种猪肉加工切片装置，包括机体、切片机构、传动机构和出料口，其中，切片机构设置在机体上；切片机构包括驱动组件、连动组件、升降架、切刀和两个刮板；驱动组件设置在机体内部一侧；连动组件设置在驱动组件一侧，且连动组件与驱动组件连接；升降架设置在机体上；切刀可滑动地设置在升降架内，且切刀与连动组件相连；两个刮板分别设置在升降架的两侧，且两个刮板相对的一侧均与切刀贴合。由此，通过输送链板的向前传送，配合切片机构，能够迅速、精确地完成猪肉的切片工作。同时，肉片能够顺利滑落，确保不会在刀片上造成残留。这不仅减少了人工清理的时间和精力，还显著提升了工作效率，确保了连续、高效的猪肉切片生产。技术研发人员：栾琳琳,董利,孙庆超,李少亮受保护的技术使用者：冠县大盛食品有限公司技术研发日：20240129技术公布日：2024/7/18