一种肉松生产用预处理装置的制作方法
发布日期:2024-08-21 浏览次数: 专利申请、商标注册、软件著作权、资质办理快速响应热线:4006-054-001 微信:15998557370
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摘要: | 本技术涉及肉松生产装置,具体是一种肉松生产用预处理装置。、肉松或称肉绒、肉酥,是将肉除去水分后制成的粉末,它适宜保存,并便于携带,肉松可以按原料进行分类,有猪肉松、牛肉松、鸡肉松、鱼肉松等,也可以按形状分为绒状肉松和粉状(球状)肉松,在对肉松进行生产时,需要用到预处理装置对其进行处理。、但... | ||
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本技术涉及肉松生产装置,具体是一种肉松生产用预处理装置。背景技术:1、肉松或称肉绒、肉酥,是将肉除去水分后制成的粉末,它适宜保存,并便于携带,肉松可以按原料进行分类,有猪肉松、牛肉松、鸡肉松、鱼肉松等,也可以按形状分为绒状肉松和粉状(球状)肉松,在对肉松进行生产时,需要用到预处理装置对其进行处理。2、但是,目前的肉松生产用预处理装置在对煮熟的肉块进行破碎后,还需要对破碎后的肉块进行收集转移至下一工序中进行搅拌梳理,造成工序增加,降低了生产效率,针对上述问题,提出了一种肉松生产用预处理装置。技术实现思路1、本实用新型的目的在于提供一种肉松生产用预处理装置,以解决上述背景技术中提出的问题。2、为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:3、一种肉松生产用预处理装置,包括底座,所述底座内设置有搅拌桶,搅拌桶两侧通过螺栓固定连接有回转支承,回转支承另一端通过螺栓与底座内侧固定连接,搅拌桶内转动连接有第二转轴,第二转轴在搅拌桶内固定连接有梳理臂,底座外壁固定连接有第一电机,第二转轴靠近第一电机的一端依次贯穿搅拌桶侧壁和底座侧壁与第一电机输出端固定连接,底座顶部两端固定连接有安装架,安装架之间固定安装有箱体,箱体内设置有破碎机构。4、作为本实用新型进一步的方案:所述搅拌桶底部对称的固定连接有齿条,底座内在齿条一侧转动连接有第一转轴,第一转轴上固定套设有与齿条相对应的齿轮,齿轮与齿条相互啮合,底座侧壁固定连接有第二电机,第一转轴靠近第二电机的一端贯穿底座侧壁与第二电机输出端固定连接。5、作为本实用新型再进一步的方案:所述第二电机为带刹车的减速电机。6、作为本实用新型再进一步的方案:所述底座内底部在搅拌桶正下方均匀的设置有多个支撑机构。7、作为本实用新型再进一步的方案:所述支撑机构包括安装座,安装座处在搅拌桶正下方,安装座内对称的转动连接有辊轮,辊轮与搅拌桶外壁贴合。8、作为本实用新型再进一步的方案:所述箱体内壁在破碎机构上方对称的固定连接有导向板。9、作为本实用新型再进一步的方案:所述破碎机构包括两组传送带机构,传送带机构对称的设置在箱体内,传送带机构包括三根驱动辊和传送带以及第三电机,驱动辊设置在箱体内,传送带绕设在驱动辊上,第三电机固定连接在箱体外壁,第三电机输出端贯穿箱体侧壁与对应的驱动辊端部固定连接。10、作为本实用新型再进一步的方案:所述传送带外壁均匀的设置有凸条。11、与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:12、1.本实用新型通过将煮熟后的肉块放置入箱体内,在导向板的导向作用下至传送带之间,第三电机通过驱动辊驱动传送带转动,传送带相对转动,带着肉块挤压破碎,破碎后的肉块从箱体掉落入搅拌桶内,第一电机驱动第二转轴转动,第二转轴驱动梳理臂在搅拌桶的转动,梳理臂前段的梳齿对破碎后的肉块进行梳理,使得变成肉丝状,并方便与其他调料在搅拌桶内混合,提高了肉松原料的处理效率。13、2.本实用新型通过第二电机驱动第一转轴转动,转动的第一转轴驱动齿轮转动,齿轮通过与之啮合的齿条驱动搅拌桶转动,使得搅拌桶向下倾斜,方便将搅拌桶内处理后的肉松原料取出。技术特征:1.一种肉松生产用预处理装置,包括底座(1),其特征在于:所述底座(1)内设置有搅拌桶(4),搅拌桶(4)两侧通过螺栓固定连接有回转支承(15),回转支承(15)另一端通过螺栓与底座(1)内侧固定连接,搅拌桶(4)内转动连接有第二转轴(16),第二转轴(16)在搅拌桶(4)内固定连接有梳理臂(17),底座(1)外壁固定连接有第一电机(2),第二转轴(16)靠近第一电机(2)的一端依次贯穿搅拌桶(4)侧壁和底座(1)侧壁与第一电机(2)输出端固定连接,底座(1)顶部两端固定连接有安装架(7),安装架(7)之间固定安装有箱体(6),箱体(6)内设置有破碎机构。2.根据权利要求1所述的一种肉松生产用预处理装置,其特征在于:所述搅拌桶(4)底部对称的固定连接有齿条(5),底座(1)内在齿条(5)一侧转动连接有第一转轴(12),第一转轴(12)上固定套设有与齿条(5)相对应的齿轮(13),齿轮(13)与齿条(5)相互啮合,底座(1)侧壁固定连接有第二电机(3),第一转轴(12)靠近第二电机(3)的一端贯穿底座(1)侧壁与第二电机(3)输出端固定连接。3.根据权利要求2所述的一种肉松生产用预处理装置,其特征在于:所述第二电机(3)为带刹车的减速电机。4.根据权利要求1所述的一种肉松生产用预处理装置,其特征在于:所述底座(1)内底部在搅拌桶(4)正下方均匀的设置有多个支撑机构(14)。5.根据权利要求4所述的一种肉松生产用预处理装置,其特征在于:所述支撑机构(14)包括安装座(18),安装座(18)处在搅拌桶(4)正下方,安装座(18)内对称的转动连接有辊轮(19),辊轮(19)与搅拌桶(4)外壁贴合。6.根据权利要求1所述的一种肉松生产用预处理装置,其特征在于:所述箱体(6)内壁在破碎机构上方对称的固定连接有导向板(9)。7.根据权利要求1所述的一种肉松生产用预处理装置,其特征在于:所述破碎机构包括两组传送带机构,传送带机构对称的设置在箱体(6)内,传送带机构包括三根驱动辊(10)和传送带(11)以及第三电机(8),驱动辊(10)设置在箱体(6)内,传送带(11)绕设在驱动辊(10)上,第三电机(8)固定连接在箱体(6)外壁,第三电机(8)输出端贯穿箱体(6)侧壁与对应的驱动辊(10)端部固定连接。8.根据权利要求7所述的一种肉松生产用预处理装置,其特征在于:所述传送带(11)外壁均匀的设置有凸条。技术总结本技术公开了一种肉松生产用预处理装置,包括底座,所述底座内设置有搅拌桶,搅拌桶两侧通过螺栓固定连接有回转支承,回转支承另一端通过螺栓与底座内侧固定连接,搅拌桶内转动连接有第二转轴,第二转轴在搅拌桶内固定连接有梳理臂,本技术通过将煮熟后的肉块放置入箱体内,在导向板的导向作用下至传送带之间,第三电机通过驱动辊驱动传送带转动,传送带相对转动,带着肉块挤压破碎,破碎后的肉块从箱体掉落入搅拌桶内,第一电机驱动第二转轴转动,第二转轴驱动梳理臂在搅拌桶的转动,梳理臂前段的梳齿对破碎后的肉块进行梳理,使得变成肉丝状,并方便与其他调料在搅拌桶内混合,提高了肉松原料的处理效率。技术研发人员:吴美国,余年发受保护的技术使用者:安徽美欣福食品有限公司技术研发日:20231124技术公布日:2024/7/18
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