一种发酵酸羊乳在制备抗抑郁产品中的应用

本发明涉及生物医药，具体涉及一种发酵酸羊乳在制备抗抑郁产品中的应用。背景技术：1、抑郁症是一种独特的健康问题，其特点是持续存在、对日常生活及长期的健康有着重大的影响，其使人们不能抵御日常生活的压力导致自杀率的上升。抑郁症患者常常出现记忆力下降，注意力下降，思维抽象，逻辑能力混乱等问题。除了个人，抑郁症还会对家庭和社区产生影响。鉴于个人痛苦的程度和对公共卫生和社会的有害影响，抗抑郁的研发和干预越来越被重视。2、虽然已知有有效的精神障碍治疗方法，如药物治疗法、物理治疗法和心理治疗法，但是各种方法存在着很多弊端。使用抗抑郁药物会引起呕吐、口干、头痛、痢疾、兴奋、头晕、焦虑、紧张和便秘等不良反应。重复经颅磁刺激的治疗方法的使用虽然有效，但是在低收入和中等收入国家，医疗设施和医疗条件无法满足设备的要求。传统的治疗和预防措施疗效短，并不能适用于所有人，开发新的成本低，疗效好的治疗抑郁症的产品是非常必要的。技术实现思路1、为提供一种低成本、疗效好、更易被公众接收的抗抑郁症的产品，本发明提供了一种发酵酸羊乳在制备抗抑郁产品中的应用，本发明制备获得的发酵羊乳能够改善肠道环境、下丘脑-垂体-肾上腺轴(hpa)的稳态和体内炎症环境，对机体具有明显抗抑郁功能，能够减轻抑郁状态和低落情绪，提高记忆力。2、本发明提供了一种发酵酸羊乳在制备抗抑郁产品中的应用，所述发酵酸羊乳制备过程如下：3、将西藏开菲尔粒或其优势菌乳杆菌接种于无菌羊奶中活化，转接活化三次，收集西藏开菲尔粒沉淀接种于无菌羊奶中，于26-28℃，发酵18-20h，获得发酵酸羊乳。4、进一步地，发酵条件为28℃发酵20h。5、进一步地，所述乳杆菌为马乳酒样乳杆菌lactobacillus_kefiranofaciens。6、进一步地，所述发酵酸羊乳中活菌数为109-1010cfu/ml。7、进一步地，所述发酵酸羊乳用于制备缓解小鼠抑郁症的产品。8、进一步地，所述药品还包括药学上可接受的载体、赋形剂、稀释剂和辅料。9、进一步地，所述载体、赋形剂、稀释剂和辅料包括但不限于有乳糖、葡萄糖、蔗糖、山梨糖醇、甘露醇、木糖醇、赤藓糖醇、麦芽糖醇、淀粉、阿拉伯胶、藻酸盐、明胶、磷酸钙、硅酸钙、纤维素、甲基纤维素、微晶纤维素、聚乙烯吡咯烷酮、水、羟基苯甲酸甲酯、羟基苯甲酸丙酯、滑石粉、硬脂酸镁和矿物油。10、进一步地，所述发酵酸羊乳的有效剂量为100-150μl/10g.b.w。11、进一步地，所述抑郁还表现为记忆力减退，所述发酵酸羊乳能够制备改善记忆力的产品。12、进一步地，所述产品为功能性食品、保健品或药品。本发明还提供了一种发酵酸羊乳制品，所述发酵酸羊乳制品有效成分为发酵酸羊乳；13、发酵酸羊乳制备方法过程为：将西藏开菲尔粒或其优势菌乳杆菌接种于无菌羊奶中活化，转接活化三次，收集西藏开菲尔粒沉淀接种于无菌羊奶中，于26-28℃，发酵18-20h，获得发酵酸羊乳。14、与现有技术相比，本发明的有益效果在于：15、1、本发明的发酵酸羊乳是利用西藏开菲尔粒发酵获得，所述西藏开菲尔粒的优势菌为lactobacillus_kefiranofaciens，该发酵酸羊乳能够改善肠道环境、下丘脑-垂体-肾上腺轴(hpa)的稳态和体内炎症环境，对机体具有明显抗抑郁功能，能够减轻抑郁状态和低落情绪，提高记忆力。16、2、本发明通过实验研究发现，利用西藏开菲尔粒和直接利用其优势菌lactobacillus_kefiranofaciens发酵制备获得的发酵酸羊乳对抑郁小鼠行为学影响近似，均显著性提高了小鼠的活动性。通过对抑郁小鼠nr3c1和nr3c2基因定量检测，发现利用西藏开菲尔粒和直接利用其优势菌lactobacillus_kefiranofaciens发酵制备获得的发酵酸羊乳均使gr基因(nr3c1)表达恢复正常，进而减轻hpa轴的亢进。说明西藏开菲尔粒的优势菌可以代替西藏开菲尔粒发酵制备缓解小鼠的抑郁状态、低落情绪和提高记忆力的发酵酸羊乳。技术特征：1.一种发酵酸羊乳在制备抗抑郁产品中的应用，其特征在于，所述发酵酸羊乳制备过程如下：2.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，发酵条件为28℃发酵20h。3.根据权利要求2所述的应用，其特征在于，所述乳杆菌为马乳酒样乳杆菌lactobacillus_kefiranofaciens。4.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，所述发酵酸羊乳中活菌数为109-1010cfu/ml。5.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述发酵酸羊乳用于制备缓解小鼠抑郁症的产品。6.根据权利要求5所述的应用，其特征在于，所述产品为药物，所述药物以发酵酸羊乳为唯一有效成分。7.根据权利要求6所述的应用，其特征在于，所述药物还包括药学上可接受的载体、赋形剂、稀释剂和辅料。8.根据权利要求7所述的应用，其特征在于，所述载体、赋形剂、稀释剂和辅料包括但不限于有乳糖、葡萄糖、蔗糖、山梨糖醇、甘露醇、木糖醇、赤藓糖醇、麦芽糖醇、淀粉、阿拉伯胶、藻酸盐、明胶、磷酸钙、硅酸钙、纤维素、甲基纤维素、微晶纤维素、聚乙烯吡咯烷酮、水、羟基苯甲酸甲酯、羟基苯甲酸丙酯、滑石粉、硬脂酸镁和矿物油。9.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述抑郁还表现为记忆力减退，所述发酵酸羊乳能够制备改善记忆力的产品。10.一种发酵酸羊乳制品，其特征在于，所述发酵酸羊乳制品有效成分为权利要求1中所述的发酵酸羊乳，所述发酵酸羊乳制备方法过程为：将西藏开菲尔粒或其优势菌乳杆菌接种于无菌羊奶中活化，转接活化三次，收集西藏开菲尔粒沉淀接种于无菌羊奶中，于26-28℃，发酵18-20h，获得发酵酸羊乳。技术总结本发明涉及生物医药技术领域，具体公开了一种发酵酸羊乳在制备抗抑郁产品中的应用，所述发酵酸羊乳制备过程如下：通过将西藏开菲尔粒或其优势菌(乳杆菌)接种于无菌羊奶中活化，转接活化3‑5次，收集西藏开菲尔粒沉淀接种于无菌羊奶中，于26‑28℃，发酵18‑20h，获得发酵酸羊乳。本发明制备的发酵酸羊乳能够改善肠道环境、下丘脑‑垂体‑肾上腺轴的稳态和体内炎症环境，对机体具有明显抗抑郁功能，能够减轻抑郁状态和低落情绪，提高记忆力。技术研发人员：袁亚宏,孙宇涵,程一凡,岳田利,应杭,张佳笛,张诗锐,谢佳敏,冯克伟,曾雪君,郭行受保护的技术使用者：西北大学技术研发日：技术公布日：2024/7/15