一种蛋糕自动烘烤设备的改良装置的制作方法
发布日期:2024-08-21 浏览次数: 专利申请、商标注册、软件著作权、资质办理快速响应热线:4006-054-001 微信:15998557370
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摘要: | 本技术涉及蛋糕制作,尤其涉及一种蛋糕自动烘烤设备的改良装置。、现今,蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料,以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料,经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心,焙烤又称为烘烤、烘焙,是指在物料燃点之... | ||
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本技术涉及蛋糕制作,尤其涉及一种蛋糕自动烘烤设备的改良装置。背景技术:1、现今,蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料,以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料,经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心,焙烤又称为烘烤、烘焙,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程,烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤,通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后面包或蛋糕达到熟化的目的;2、现有的蛋糕自动烘烤设备在完成对蛋糕的烘烤时,需要人工将烘烤完成的蛋糕取出,其内部托盘为了保证烘烤效率一般都在比较靠内部的位置,使用人员需要将手伸入烤箱内部才能取出蛋糕,在取出的过程中使用人员的手臂易触碰到烤箱造成手臂烫伤,对使用人员存在很大的安全隐患,因此,我们提出一种蛋糕自动烘烤设备的改良装置。技术实现思路1、本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,现有的蛋糕自动烘烤设备在完成对蛋糕的烘烤时,需要人工将烘烤完成的蛋糕取出,其内部托盘为了保证烘烤效率一般都在比较靠内部的位置,使用人员需要将手伸入烤箱内部才能取出蛋糕,在取出的过程中使用人员的手臂易触碰到烤箱造成手臂烫伤,对使用人员存在很大的安全隐患。2、为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:3、一种蛋糕自动烘烤设备的改良装置,包括烤箱主体,所述烤箱主体的正面靠近左侧处设置有箱门,所述烤箱主体的左右两侧内侧壁上等距对称设置有若干个支撑架,所述支撑架的顶端均设置有托盘,所述托盘的左右两侧且靠近背面处均设置有滚轮,所述支撑架的顶端相对应滚轮处均设置有限位槽,所述托盘的底部且靠近左右两侧处均设置有滑轨,所述滑轨的内部均设置有滑块,所述滑块之间均设置有支撑板,所述支撑板的正面均设置有拉手,所述拉手的外侧壁上均套设有防烫圈。4、作为本实用新型优选的方案,所述箱门的正面靠近左侧处和右侧处分别设置有把手和观察窗,所述箱门与烤箱主体合页连接。5、采用上述进一步方案的技术效果是:通过把手可以将箱门打开,从而很轻易的可以将需要烘烤的蛋糕放置于烤箱主体的内部,或将烤箱主体内部已经烘烤完成的蛋糕取出,而在对蛋糕进行烘烤时,透过观察窗也能够直接看清内部的烘烤情况。6、作为本实用新型优选的方案,所述滚轮与托盘转动连接,所述滚轮与限位槽相适配。7、采用上述进一步方案的技术效果是:通过滚轮,托盘可以很便捷的在支撑架上位移,使得使用人员在拿取托盘时能够更加便捷,且限位槽可以卡住滚轮,在对蛋糕烘烤时托盘也不会移位。8、作为本实用新型优选的方案,所述滑块与滑轨滑动连接,所述滑块与支撑板固定连接。9、采用上述进一步方案的技术效果是:通过滑块在滑轨的内部滑动,从而可以使支撑板在位移时受到的阻力更小,在使用人员通过拉手拉动支撑板时能够更加的便捷。10、作为本实用新型优选的方案,所述防烫圈与拉手粘接,所述防烫圈为氟橡胶材质制成。11、采用上述进一步方案的技术效果是:通过氟橡胶材质制成的防烫圈具有耐油、耐酸碱、耐化学腐蚀、耐高温等性能,在应对烤箱内部的高温环境下也能够有很长的使用寿命,且防烫圈可以避免使用人员的手直接与金属接触,防止烫伤。12、作为本实用新型优选的方案,所述烤箱主体的正面靠近右侧处设置有控制组件,所述控制组件包括控制面板,所述控制面板的下方设置有控制旋钮。13、采用上述进一步方案的技术效果是:通过控制面板和控制旋钮可以很轻松的更改烘烤的模式、温度以及时间等,使得烤箱能够更好的对蛋糕进行烘烤。14、与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:15、本实用新型中,通过滚轮、滑轨、支撑板以及拉手的设计,在蛋糕自动烘烤设备完成烘烤蛋糕时,使用人员可以通过把手打开箱门,拉动拉手,使得拉手带动支撑板进行位移,支撑板在位移时可以带动滑块在滑轨的内部滑动,使位移中受到的阻力大大减小,直至支撑板带动托盘将滚轮于限位槽分开,使得滚轮可以和托盘一起在支撑架上滚动,将托盘和完成烘烤的蛋糕一并拿出,不需要使用人员需要将手伸入烤箱内部取出蛋糕。技术特征:1.一种蛋糕自动烘烤设备的改良装置,包括烤箱主体(1),其特征在于:所述烤箱主体(1)的正面靠近左侧处设置有箱门(2),所述烤箱主体(1)的左右两侧内侧壁上等距对称设置有若干个支撑架(3),所述支撑架(3)的顶端均设置有托盘(4),所述托盘(4)的左右两侧且靠近背面处均设置有滚轮(401),所述支撑架(3)的顶端相对应滚轮(401)处均设置有限位槽(301),所述托盘(4)的底部且靠近左右两侧处均设置有滑轨(5),所述滑轨(5)的内部均设置有滑块(501),所述滑块(501)之间均设置有支撑板(6),所述支撑板(6)的正面均设置有拉手(601),所述拉手(601)的外侧壁上均套设有防烫圈(602)。2.根据权利要求1所述的一种蛋糕自动烘烤设备的改良装置,其特征在于:所述箱门(2)的正面靠近左侧处和右侧处分别设置有把手(201)和观察窗(202),所述箱门(2)与烤箱主体(1)合页连接。3.根据权利要求1所述的一种蛋糕自动烘烤设备的改良装置,其特征在于:所述滚轮(401)与托盘(4)转动连接,所述滚轮(401)与限位槽(301)相适配。4.根据权利要求1所述的一种蛋糕自动烘烤设备的改良装置,其特征在于:所述滑块(501)与滑轨(5)滑动连接,所述滑块(501)与支撑板(6)固定连接。5.根据权利要求1所述的一种蛋糕自动烘烤设备的改良装置,其特征在于:所述防烫圈(602)与拉手(601)粘接,所述防烫圈(602)为氟橡胶材质制成。6.根据权利要求1所述的一种蛋糕自动烘烤设备的改良装置,其特征在于:所述烤箱主体(1)的正面靠近右侧处设置有控制组件(7),所述控制组件(7)包括控制面板(701),所述控制面板(701)的下方设置有控制旋钮(702)。技术总结本技术提供一种蛋糕自动烘烤设备的改良装置,涉及蛋糕制作技术领域,包括烤箱主体,所述烤箱主体的正面靠近左侧处设置有箱门,所述烤箱主体的左右两侧内侧壁上等距对称设置有若干个支撑架,所述支撑架的顶端均设置有托盘,所述托盘的左右两侧且靠近背面处均设置有滚轮,所述支撑架的顶端相对应滚轮处均设置有限位槽,所述托盘的底部且靠近左右两侧处均设置有滑轨,所述滑轨的内部均设置有滑块,所述滑块之间均设置有支撑板,所述支撑板的正面均设置有拉手,所述拉手的外侧壁上均套设有防烫圈,相比较现有的蛋糕自动烘烤设备,提升了使用人员在取出烘烤完成的蛋糕时的保护性以及实用性。技术研发人员:陈玮翼受保护的技术使用者:恩喜村(深圳)食品有限公司技术研发日:20240125技术公布日:2024/7/15
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