一种高营养香米蛋糕制作方法与流程

本发明涉及蛋糕制作，尤其是涉及一种高营养香米蛋糕制作方法。背景技术：1、现有的蛋糕制作方法通常以小麦粉为主要原料，辅以鸡蛋、牛奶、糖等成分。虽然这些蛋糕口感良好，但营养成分相对单一，尤其是对于一些对小麦粉过敏或希望增加膳食多样性的人群来说，现有蛋糕的选择较为有限。近年来，香米因其独特的风味和营养价值受到越来越多的关注。将香米引入蛋糕制作，不仅可以增加蛋糕的营养价值，还能赋予蛋糕独特的风味。然而，目前市场上缺乏高营养香米蛋糕的制作方法。技术实现思路1、本发明的第一目的在于提供一种高营养香米蛋糕制作方法，本申请制作的蛋糕营养丰富：香米、杏仁粉、蔓越莓干和奇亚籽的组合提供了丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质，增强了蛋糕的营养价值，以解决上述背景技术中提出的问题。2、本发明提供一种高营养香米蛋糕制作方法，包括如下步骤：3、s1、 准备工作：将香米洗净，晾干后研磨成细粉，将蔓越莓干切成小块备用，将奇亚籽用少量水浸泡10分钟，待其吸水膨胀；4、s2、混合干料：在搅拌器皿中，混合香米粉、杏仁粉、无铝泡打粉和盐，搅拌均匀；5、s3、混合湿料：在搅拌器皿中，打散鸡蛋，加入低脂牛奶、椰子油、蜂蜜和香草精，搅拌均匀；6、s4、混合干湿料：将湿料逐渐加入干料中，轻轻搅拌至均匀无颗粒的面糊，加入切碎的蔓越莓干和浸泡膨胀的奇亚籽，继续搅拌均匀；7、s5、 烘烤：将混合好的面糊倒入预先抹油的蛋糕模具中，将模具放入预热至180°c的烤箱中，烘烤约30-35分钟，直至蛋糕表面金黄，用牙签插入中心取出无粘连物；8、s6、冷却和装饰：将蛋糕从烤箱中取出，放在冷却架上冷却，冷却后可根据个人喜好撒上一些糖霜或装饰水果，并通过包装袋包装运输9、一种高营养香米蛋糕制作用装置，包括袋体，所述袋体的上端外表面靠近右侧的位置开设有放置槽一，所述放置槽一的内表面左侧靠近顶端的位置固定连接有柔性带一，所述柔性带一的右侧外表面靠近顶端的位置固定连接有魔术贴勾面一，所述柔性带一的左侧外表面固定连接有魔术贴毛面一，所述袋体的上端外表面开设有放置槽二，所述放置槽二的内表面左侧中心位置固定连接有柔性带二，所述柔性带二的右侧外表面固定连接有魔术贴毛面三，所述放置槽二的内表面右侧中心位置固定连接有魔术贴勾面三。10、通过采用上述技术方案，该装置能够提高蛋糕在塑料袋内放置时的稳定性，同时在人们外出游玩时，能够便于使用者集中收集清理果壳等垃圾，从而提高装置的使用效率，降低环境被污染的程度。11、优选的，所述柔性带一的长度大于放置槽一的四周长度总和，所述魔术贴勾面一的长度大于魔术贴毛面一的长度，所述魔术贴勾面一与魔术贴毛面一相互粘附。12、通过采用上述技术方案，将蛋糕放置于放置槽一内，使用者在将蛋糕放置于放置槽一内之前，首先将柔性带一压入放置槽一内，并使其魔术贴毛面一裸露在外，进一步使用者将蛋糕放置于放置槽一内，紧接着，使用者拉扯魔术贴毛面一的一端进入放置槽一内，并根据蛋糕的高度调节魔术贴毛面一与魔术贴勾面一粘附的位置，从而能够便于使用者包覆固定不同高度的蛋糕，降低蛋糕晃动的几率。13、优选的，所述柔性带一的下端外表面固定连接有魔术贴毛面二，所述放置槽一的内表面底端中心位置固定连接有魔术贴勾面二，所述魔术贴毛面二与魔术贴勾面二相互粘附。14、通过采用上述技术方案，通过魔术贴毛面二与魔术贴勾面二粘附，能够进一步提高柔性带一的粘附性，并能够防止柔性带一跟随蛋糕晃动。15、优选的，所述放置槽二的横截面积大于放置槽一的横截面积，所述柔性带二的长度为放置槽二四周长度总和的一半，所述魔术贴毛面三与魔术贴勾面三相互粘附。16、通过采用上述技术方案，当使用者将蛋糕放置完毕后，可将其余物品放置于放置槽二内，在其余物品放置于放置槽二内之前，首先使用者将魔术贴毛面三与魔术贴勾面三分离，使柔性带二裸露在袋体的外部，进一步使用者将其余物品放置于放置槽二内，紧接着，使用者再将柔性带二上的魔术贴毛面三与魔术贴勾面三贴合，从而能够起到包覆放置槽二开口的目的，并能够降低物品掉落的几率。17、优选的，所述魔术贴毛面三的数量为两个，两个所述魔术贴毛面三以柔性带二为中心对称分布。18、通过采用上述技术方案，当使用者在外出游玩时，可在放置槽二内放置一些干果、水果以及小食品，当使用者到达目的地时可将放置槽二内的食品取出，在该情况下，魔术贴毛面三与魔术贴勾面三处于分离状态，然后使用者可将柔性带二压入放置槽二底端内，并将另一个魔术贴毛面三与魔术贴勾面三进行粘合，此时使用者食用的食品所产生的的垃圾都可丢入放置槽二内，当放置槽二内的垃圾到达一定程度时，使用者可将魔术贴毛面三与魔术贴勾面三分离，并向上拉动柔性带二，从而柔性带二能够带动垃圾从放置槽二底端上升，紧接着使用者将垃圾倾倒进入垃圾桶内，进而能够提高该装置的实用性。19、优选的，所述袋体、柔性带一与柔性带二均采用生物塑料材质制成，所述袋体的上端外表面固定连接有拉手。20、通过采用上述技术方案，袋体、柔性带一与柔性带二采用生物塑料材质制成能够降低环境被污染与破坏的程度。21、与现有技术相比，本发明的有益效果是：22、1. 营养丰富：香米、杏仁粉、蔓越莓干和奇亚籽的组合提供了丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质，增强了蛋糕的营养价值。23、2. 低脂低糖：使用低脂牛奶和椰子油替代传统的全脂牛奶和黄油，并用蜂蜜替代部分白砂糖，降低了蛋糕的脂肪和糖分含量，适合健康饮食需求。24、3. 独特风味：香米粉和椰子油赋予蛋糕独特的香气和口感，蔓越莓干增加了酸甜的风味，使蛋糕更加美味。25、4. 适合特殊人群：不含小麦粉，适合对小麦过敏的人群，同时膳食纤维含量高，有助于消化健康。26、5.将蛋糕放置于放置槽一内，并可根据蛋糕的高度调节魔术贴毛面一与魔术贴勾面一粘附的位置，从而能够便于使用者包覆固定不同高度的蛋糕，降低蛋糕晃动的几率，然后使用者可将其余物品放置于放置槽二内，通过柔性带二上的魔术贴毛面三与魔术贴勾面三贴合，从而能够起到包覆放置槽二开口的目的，并能够降低物品掉落的几率；27、6.当使用者在外出游玩时，可在放置槽二内放置一些干果、水果以及小食品，当使用者到达目的地时可将放置槽二内的食品取出，在该情况下，魔术贴毛面三与魔术贴勾面三处于分离状态，然后使用者可将柔性带二压入放置槽二底端内，并将另一个魔术贴毛面三与魔术贴勾面三进行粘合，此时使用者食用的食品所产生的的垃圾都可丢入放置槽二内，当放置槽二内的垃圾到达一定程度时，使用者可将魔术贴毛面三与魔术贴勾面三分离，并向上拉动柔性带二，从而柔性带二能够带动垃圾从放置槽二底端上升，紧接着使用者将垃圾倾倒进入垃圾桶内，进而能够提高该装置的实用性。技术特征：1.一种高营养香米蛋糕制作方法，其特征在于，包括如下步骤：2.根据权利要求1所述的一种高营养香米蛋糕制作方法，其特征在于，s2、混合干料中原料配比包括香米粉200克、鸡蛋3个、低脂牛奶150毫升、椰子油50毫升、蜂蜜80克、杏仁粉50克、蔓越莓干30克、奇亚籽20克、无铝泡打粉10克、盐2克、香草精5毫升。3.根据权利要求2所述的一种高营养香米蛋糕制作用装置，其特征在于，包括袋体（1），所述袋体（1）的上端外表面靠近右侧的位置开设有放置槽一（2），所述放置槽一（2）的内表面左侧靠近顶端的位置固定连接有柔性带一（3），所述柔性带一（3）的右侧外表面靠近顶端的位置固定连接有魔术贴勾面一（4），所述柔性带一（3）的左侧外表面固定连接有魔术贴毛面一（5），所述袋体（1）的上端外表面开设有放置槽二（8），所述放置槽二（8）的内表面左侧中心位置固定连接有柔性带二（9），所述柔性带二（9）的右侧外表面固定连接有魔术贴毛面三（10），所述放置槽二（8）的内表面右侧中心位置固定连接有魔术贴勾面三（11）。4.根据权利要求3所述的一种高营养香米蛋糕制作用装置，其特征在于，所述柔性带一（3）的长度大于放置槽一（2）的四周长度总和，所述魔术贴勾面一（4）的长度大于魔术贴毛面一（5）的长度，所述魔术贴勾面一（4）与魔术贴毛面一（5）相互粘附。5.根据权利要求4所述的一种高营养香米蛋糕制作用装置，其特征在于，所述柔性带一（3）的下端外表面固定连接有魔术贴毛面二（6），所述放置槽一（2）的内表面底端中心位置固定连接有魔术贴勾面二（7），所述魔术贴毛面二（6）与魔术贴勾面二（7）相互粘附。6.根据权利要求5所述的一种高营养香米蛋糕制作用装置，其特征在于，所述放置槽二（8）的横截面积大于放置槽一（2）的横截面积，所述柔性带二（9）的长度为放置槽二（8）四周长度总和的一半，所述魔术贴毛面三（10）与魔术贴勾面三（11）相互粘附。7.根据权利要求6所述的一种高营养香米蛋糕制作方法，其特征在于，所述魔术贴毛面三（10）的数量为两个，两个所述魔术贴毛面三（10）以柔性带二（9）为中心对称分布。8.根据权利要求7所述的一种高营养香米蛋糕制作用装置，其特征在于，所述袋体（1）、柔性带一（3）与柔性带二（9）均采用生物塑料材质制成，所述袋体（1）的上端外表面固定连接有拉手。技术总结本发明提供了一种高营养香米蛋糕制作方法，包括如下步骤：S1、准备工作：将香米洗净，晾干后研磨成细粉，将蔓越莓干切成小块备用，将奇亚籽用少量水浸泡10分钟，待其吸水膨胀；S2、混合干料：在搅拌器皿中，混合香米粉、杏仁粉、无铝泡打粉和盐，搅拌均匀；S3、混合湿料：在搅拌器皿中，打散鸡蛋，加入低脂牛奶、椰子油、蜂蜜和香草精，搅拌均匀，该装置能够盛放蛋糕，提高蛋糕在塑料袋内放置时的稳定性，同时在人们外出游玩时，能够便于使用者集中收集清理果壳等垃圾，从而提高装置的使用效率，降低环境被污染的程度。技术研发人员：王良玉,王超平受保护的技术使用者：黄梅县良玉食品厂技术研发日：技术公布日：2024/7/15