一种双壳贝类海产品低温加工开壳设备

本发明涉及一种双壳贝类开壳设备，具体为一种双壳贝类海产品低温加工开壳设备，属于开壳设备。背景技术：1、贝类，即软体动物中的一类。是三胚层、两侧对称，具有真体腔的动物。软体动物的真体腔是由裂腔法形成，也就是中胚层所形成的体腔。但软体动物的真体腔不发达，仅存在于围心腔及生殖腺腔中。软体动物在形态上变化很大，但在结构上都可以分为头、足、内脏囊及外套膜4部分。双壳贝类是一种营养丰富的水产品，大多数可食用。尤其以沿海地区的人尤为喜爱，随着生活水平的提高，因为其营养价值高，味道鲜美，中部及内陆的人们也逐渐食用这些水产品，贝类作为菜品逐渐被人们所喜爱。2、目前市面上的贝类水产品的肉壳分离设备则是在贝类煮熟壳体自动开口之后进行肉壳分离的，虽然贝类水产品煮熟之后肉壳分离较为方便，但是煮熟的水产品一般都是直接加工成熟食品，再次烹饪的方式非常局限，无法满足饭店和食堂对生鲜贝类水产品肉壳分离的需求，现有的生贝开壳装置在使用时，需要高温高压对贝类进行开壳，但是高温加工下的贝肉口感降低，影响产品的质量，为了保证贝肉口感，在开壳时就需要人工使用开壳器进行开壳处理，但是手动开壳处理需要耗费的时间较长，需要人工上料，人工开壳，工作效率较低，在开壳时，由于贝壳的锋利和坚固，导致在开壳时会有一定危险。技术实现思路1、（一）解决的技术问题2、本发明的目的就在于为了解决上述问题而提供一种双壳贝类海产品低温加工开壳设备，以解决现有技术中高温加工下的贝肉口感降低，影响产品的质量，为了保证贝肉口感，在开壳时就需要人工使用开壳器进行开壳处理，但是手动开壳处理需要耗费的时间较长，需要人工上料，人工开壳，工作效率较低，在开壳时，由于贝壳的锋利和坚固，导致在开壳时会有一定危险的问题。3、（二）技术方案4、为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：一种双壳贝类海产品低温加工开壳设备，包括水池和处理箱，所述水池内部设置有出料组件，所述处理箱内部倾斜固定连接有多个导向台，多个所述导向台呈阵列分布，所述处理箱内部后侧固定连接有支撑斜板，所述处理箱内部设置有多个顶升板，多个所述顶升板分别滑动连接于多个导向台之间，所述处理箱前侧固定连接有导流板，所述导流板与最底层的导向台顶部相贴合，所述处理箱内部设置有支撑杆，所述支撑杆顶端分别与多个顶升板固定连接，所述支撑斜板顶部一侧成型有台板，所述台板底部两侧均固定连接有支撑板，两个所述支撑板内部转动连接有转轴，所述转轴两端外侧固定连接有转动块，两个所述转动块一侧均固定连接有弧形板，两个所述弧形板顶端固定连接有推板，所述推板前侧上下两端均设置有横板，两个所述横板相对一侧均一体化成型有分离板。5、优选地，其中一个所述支撑板一侧固定连接有正反电机，所述推板后侧两端均固定连接有电动推杆，两个所述电动推杆输出端均固定连接有锥形板，所述推板两端均开设有通槽，所述推板后侧设置有两个连接板，两个所述连接板前侧两端均固定连接有移动杆，两个所述连接板两端均固定连接有通槽，四个所述移动杆分别贯穿两个通槽并与两个通槽滑动连接，四个所述移动杆分别与两个横板固定连接，两个所述连接板两端均成型有导向斜板，两个所述锥形板分别与两个导向斜板相对应，使两个电动推杆启动带动两个锥形板移动，两个锥形板移动推动导向斜板进行移动，使导向斜板带动连接板进行移动。6、优选地，所述推板两端上下两侧均成型有支板，四个所述支板内部均滑动连接有滑杆，四个所述滑杆一端分别与两个连接板两端固定连接，四个所述滑杆外侧均套设有弹簧，四个所述弹簧两端分别与四个支板和两个连接板相贴合，使弹簧对支板和连接板进行支撑和限位。7、优选地，所述台板中部开设有滑槽，所述滑槽内部滑动连接有l形杆，所述l形杆顶部一侧固定连接有推料板，所述推料板与支撑斜板顶部相贴合，所述l形杆底部固定连接有齿条，所述转轴中部固定连接有齿轮，所述齿轮与齿条啮合连接，使转轴转动带动齿轮转动，齿轮带动齿条进行移动。8、优选地，所述处理箱顶部两侧均固定连接有固定板，两个所述固定板顶部均固定连接有升降液压杆，两个所述升降液压杆输出端分别贯穿固定板两侧并与固定板滑动连接，所述台板顶部设置有限位板，两个所述升降液压杆输出端分别与限位板顶部两侧固定连接，使升降液压杆带动限位板进行下压，便于对贝类进行下压固定。9、优选地，所述水池和处理箱之间固定连接有连接架，所述连接架内部固定连接有收集箱，多个所述导向台内部均开设有多个疏水孔，所述收集箱设置于多个导向台底部，所述收集箱内部固定连接有推料液压杆，所述推料液压杆输出端与支撑杆固定连接，所述推料液压杆的角度与多个顶升板的倾斜度相对应，通过推料液压杆启动带动支撑杆进行升降，使支撑杆带动多个顶升板进行移动。10、优选地，所述出料组件包括集料框和滤板，所述集料框设置于水池内部底端并与水池相适配，所述滤板铰接于集料框内部底端一侧并与集料框相适配，所述滤板两侧均固定连接有挂耳，使滤板在集料框内部进行偏转，从而使滤板倾斜使贝类沿着滤板滑落。11、优选地，所述水池两侧均固定连接有抬料液压杆，两个所述抬料液压杆输出端均固定连接有吊板，两个所述吊板底部均固定连接有吊绳，两个所述吊绳底端分别与两个挂耳固定连接，所述水池顶部两侧两端均固定连接有导向板，所述集料框顶部两侧均固定连接有两个顶板，四个两个所述顶板顶部均固定连接有导向杆，四个所述导向杆分别贯穿四个顶板并与四个顶板滑动连接，对集料框进行导向，使集料框保持垂直移动。12、优选地，所述集料框顶部一侧成型有挡板，所述挡板顶部成型有凸台，所述挡板内侧设置为与滤板的移动轨迹相适配的圆弧状，使滤板移动时沿着挡板滑动，并且挡板顶部凸台对滤板限位。13、优选地，所述处理箱顶部固定连接有盖板，所述连接架一侧固定连接有冷凝器，所述冷凝器输入端与处理箱内侧相连通，对处理箱和盖板内部通入冷气进行降温。14、本发明提供了一种双壳贝类海产品低温加工开壳设备，其具备的有益效果如下：15、1、该双壳贝类海产品低温加工开壳设备，两个吊板将两个吊绳上吊，拉动两个挂耳上升，在两个挂耳上升时带动滤板在集料框内部进行偏转，使滤板在向上偏转时滤板的边缘沿着挡板内侧进行滑动，从而防止贝类掉落，当滤板移动到与挡板贴合时，滤板倾斜时滤板顶部的贝类沿着滤板滑落到底端，当滤板与挡板接触后，吊绳继续拉动挂耳带动滤板移动，滤板带动集料框上升，在滤板带动贝类移动到水面之上后，混合杂质泥沙的水从滤板内部向下滑落，从而使集料框上升到水池顶部，在集料框移动时带动顶板移动，顶板带动导向杆在导向板内部滑动，对集料框进行导向和限位，使集料框保持垂直上升的状态，提高集料框运行的稳定性，便于自动上料，提高工作效率。16、2、该双壳贝类海产品低温加工开壳设备，通过推料液压杆启动，使推料液压杆带动支撑杆进行上升，在支撑杆上升时带动多个顶升板进行上升，使多个顶升板在多个导向台之间移动，多个顶升板在上升时将落在顶升板顶部的贝类向上抬升，将多个贝类抬升至上一层的导向台一侧，使顶升板与上层的导向台保持平齐，于是顶升板顶部抬升的贝类落至第二层的导向台顶部，不断重复上述动作，贝类不断沿着多个顶升板和导向台上移，在最底层的贝类上抬后，导流板顶部堆积的贝类在重力作用下自动补料，使多个顶升板推动贝类排列在顶升板顶部逐排上移，最后沿着支撑斜板移动到台板顶部，便于对贝类进行支撑和开壳，有利于对贝类进行自动上料，同时贝类排布于台板上方，便于操作，提高工作效率。17、3、该双壳贝类海产品低温加工开壳设备，使转轴带动两个转动块进行转动，两个转动块带动两个弧形板转动，两个弧形板带动推板旋转到台板一侧，使推板贴合到多个贝类一侧，并且使推板带动两个连接板和两个横板与贝类贴合，从而带动两个分离板与贝类的两壳之间的凹陷处，使两个电动推杆启动，从而使两个电动推杆带动两个锥形板向内侧移动，两个锥形板与两个导向斜板贴合，并且锥形板推动两个锥形板向外张开，并以此带动两个连接板分开，从而使两个连接板带动两个移动杆和两个横板上下分离，使两个横板带动两个分离板分离，两个分离板在上下分离时将贝类的上壳和下壳分离对贝类进行开壳处理，在开壳时限位板对壳体进行支撑，使正反电机反向启动时带动转轴反转，转轴带动推板反向移动进行复位，同时使转轴带动齿轮反向转动，从而使齿轮带动齿条进行移动，齿条移动时带动推料板移动，推料板推动贝类从台板顶部下落，便于进行收集，有利于对贝类进行快速开壳和收集处理，安全性较高，低温处理贝肉，提高贝肉口感。