一种食品加工用真空滚揉机的制作方法

本技术涉及食品加工，更具体地涉及一种食品加工用真空滚揉机。背景技术：1、真空滚揉机是食品厂家用来生产肉食制品与低温火腿生产的主要加工设备，由于肉料在真空状态下呈现膨胀的状态，所以真空滚揉机可以通过制造真空环境将嫩化后的原料肉进行滚揉、按压和腌制，并与辅料、添加剂拌合均匀，由此增加肉块与肉块之间的粘合力，并且可以使肉块发色，提高肉类嫩度与保持水性，改善肉块品质。2、经检索，如公开号为cn218043515u所公开的一种食品加工用真空滚揉机，包括底座，所述底座上方设置有滚揉筒，所述滚揉筒两侧均设置有连接座，所述连接座内同轴固定连接有转动轴，所述转动轴外表面转动连接有立杆，所述立杆与底座垂直，所述立杆远离转动轴的一端与底座固定连接，所述转动轴远离滚揉筒的一端固定连接有横杆，所述横杆与转动轴垂直，所述横杆两端均固定安装有第一转动座，所述第一转动座下方倾斜设置有推拉油缸，所述推拉油缸远离第一转动座的一端设置有第二转动座，所述第二转动座固定安装在底座上，所述推拉油缸两端分别与第一转动座、第二转动座转动连接。3、上述所述技术方案具有一定的有益效果，但在实际的使用过程中，位于外部的螺旋叶片虽然能够防止物料粘黏内壁，但在转动过程中能够对物料进行推动，使得物料向内部进行移动，此时位于中部的物料并不能够很好的得到搅拌，为此，我们提出一种食品加工用真空滚揉机。技术实现思路1、为了克服现有技术的上述缺陷，本实用新型提供了一种食品加工用真空滚揉机，以解决上述背景技术中存在的问题。2、本实用新型提供如下技术方案：一种食品加工用真空滚揉机，包括安装底架，所述安装底架的顶端中部两侧均固定连接有固定支撑臂，所述固定支撑臂的内部活动连接有t形安装杆，所述t形安装杆靠近安装底架顶端中部的一端固定连接有滚揉筒，所述滚揉筒的一端表面外侧固定连接有固定连接块，所述固定连接块的前表面固定连接有螺纹杆，所述螺纹杆的表面外侧活动套接有活动封盖，所述螺纹杆的表面外侧通过螺纹活动连接有紧固螺母，所述滚揉筒的顶部固定连接有加料框，所述加料框的表面设有混合打散机构；3、进一步的，所述加料框的内侧底部活动连接有连接密封板，所述加料框的前表面固定连接有固定限位机构。4、进一步的，所述加料框的顶端活动连接有活动顶盖，所述活动顶盖的顶部固定连接有连接把手。5、进一步的，所述安装底架的底端外部固定连接有支撑柱，所述支撑柱的内侧固定连接有安装底板，所述安装底板的顶部固定连接有固定底座，所述固定底座的内侧通过定位轴活动连接有第一连接块，所述第一连接块的顶部固定连接有液压杆，所述液压杆的输出端固定连接有第二连接块，所述第二连接块的表面外侧通过定位轴活动连接有连接顶座，所述连接顶座的顶部与滚揉筒的一端底部相互固定连接，所述安装底架的内部开设有与连接顶座相适配的固定通槽。6、进一步的，所述滚揉筒的另一端固定连接有第一电机，所述第一电机的输出端固定连接有转动轴，所述转动轴的表面外侧固定连接有连接臂，所述连接臂的另一端固定连接有螺旋叶片。7、进一步的，所述混合打散机构包括与加料框的后表面固定连接的第二电机，所述第二电机的输出端固定连接有转动杆，所述转动杆的另一端固定连接有限位盘，所述转动杆的表面外侧固定套接与第一伞齿轮，所述加料框的内侧固定连接有固定安装板，所述固定安装板的内部活动连接有活动转轴，所述活动转轴的顶部固定连接有第二伞齿轮，所述活动转轴的底端固定连接有连接底盘，所述连接底盘的顶部固定连接有若干个打散块。8、进一步的，所述固定限位机构包括与连接密封板前表面固定连接的连接限位块，所述连接限位块的内部活动连接有活动限位插杆，所述活动限位插杆的顶端固定连接有连接拉臂，所述活动限位插杆的表面外侧活动套接有固定套块，所述固定套块的一侧与加料框的前表面相互固定连接。9、本实用新型的技术效果和优点：10、1.本实用新型通过设有的加料框能够将物料统一的向滚揉筒内部进行添加，在添加的过程中，能够通过混合打散机构对所添加的物料进行打散，进而能够均匀的混合着进入滚揉筒的内侧，在通过滚揉筒内部的部件对物料再次进行滚揉，能够充分的保证物料混合的均匀性，操作方便。11、2.本实用新型通过设有的连接密封板和固定限位机构，能够在使用的过程中，对加料框的内侧进行密封，进而能够在进行抽真空操作时，防止加料框导致滚揉筒的内部漏气，进而保证在真空的作用下对物料进行加工处理，操作方便。技术特征：1.一种食品加工用真空滚揉机，包括安装底架(1)，其特征在于：所述安装底架(1)的顶端中部两侧均固定连接有固定支撑臂(2)，所述固定支撑臂(2)的内部活动连接有t形安装杆(3)，所述t形安装杆(3)靠近安装底架(1)顶端中部的一端固定连接有滚揉筒(4)，所述滚揉筒(4)的一端表面外侧固定连接有固定连接块(6)，所述固定连接块(6)的前表面固定连接有螺纹杆(7)，所述螺纹杆(7)的表面外侧活动套接有活动封盖(5)，所述螺纹杆(7)的表面外侧通过螺纹活动连接有紧固螺母(8)，所述滚揉筒(4)的顶部固定连接有加料框(9)，所述加料框(9)的表面设有混合打散机构(10)。2.根据权利要求1所述的一种食品加工用真空滚揉机，其特征在于：所述加料框(9)的内侧底部活动连接有连接密封板(13)，所述加料框(9)的前表面固定连接有固定限位机构(14)。3.根据权利要求1所述的一种食品加工用真空滚揉机，其特征在于：所述加料框(9)的顶端活动连接有活动顶盖(11)，所述活动顶盖(11)的顶部固定连接有连接把手(12)。4.根据权利要求1所述的一种食品加工用真空滚揉机，其特征在于：所述安装底架(1)的底端外部固定连接有支撑柱(15)，所述支撑柱(15)的内侧固定连接有安装底板(16)，所述安装底板(16)的顶部固定连接有固定底座(17)，所述固定底座(17)的内侧通过定位轴活动连接有第一连接块(18)，所述第一连接块(18)的顶部固定连接有液压杆(19)，所述液压杆(19)的输出端固定连接有第二连接块(20)，所述第二连接块(20)的表面外侧通过定位轴活动连接有连接顶座(21)，所述连接顶座(21)的顶部与滚揉筒(4)的一端底部相互固定连接，所述安装底架(1)的内部开设有与连接顶座(21)相适配的固定通槽(22)。5.根据权利要求1所述的一种食品加工用真空滚揉机，其特征在于：所述滚揉筒(4)的另一端固定连接有第一电机(23)，所述第一电机(23)的输出端固定连接有转动轴(24)，所述转动轴(24)的表面外侧固定连接有连接臂(25)，所述连接臂(25)的另一端固定连接有螺旋叶片(26)。6.根据权利要求1所述的一种食品加工用真空滚揉机，其特征在于：所述混合打散机构(10)包括与加料框(9)的后表面固定连接的第二电机(27)，所述第二电机(27)的输出端固定连接有转动杆(28)，所述转动杆(28)的另一端固定连接有限位盘(29)，所述转动杆(28)的表面外侧固定套接与第一伞齿轮(30)，所述加料框(9)的内侧固定连接有固定安装板(31)，所述固定安装板(31)的内部活动连接有活动转轴(32)，所述活动转轴(32)的顶部固定连接有第二伞齿轮(35)，所述活动转轴(32)的底端固定连接有连接底盘(33)，所述连接底盘(33)的顶部固定连接有若干个打散块(34)。7.根据权利要求2所述的一种食品加工用真空滚揉机，其特征在于：所述固定限位机构(14)包括与连接密封板(13)前表面固定连接的连接限位块(36)，所述连接限位块(36)的内部活动连接有活动限位插杆(38)，所述活动限位插杆(38)的顶端固定连接有连接拉臂(39)，所述活动限位插杆(38)的表面外侧活动套接有固定套块(37)，所述固定套块(37)的一侧与加料框(9)的前表面相互固定连接。技术总结本技术涉及食品加工技术领域，且公开了一种食品加工用真空滚揉机，包括安装底架，所述安装底架的顶端中部两侧均固定连接有固定支撑臂，所述固定支撑臂的内部活动连接有T形安装杆，所述T形安装杆靠近安装底架顶端中部的一端固定连接有滚揉筒，所述滚揉筒的一端表面外侧固定连接有固定连接块；本技术通过设有的加料框能够将物料统一的向滚揉筒内部进行添加，在添加的过程中，能够通过混合打散机构对所添加的物料进行打散，进而能够均匀的混合着进入滚揉筒的内侧，在通过滚揉筒内部的部件对物料再次进行滚揉，能够充分的保证物料混合的均匀性，操作方便。技术研发人员：路畅,白天君受保护的技术使用者：陕西路大路食品有限公司技术研发日：20231110技术公布日：2024/7/15