一种冷冻羊肉解冻去膻装置的制作方法

本技术涉及食品加工，特别是一种冷冻羊肉解冻去膻装置。背景技术：1、随着生活水平的提高，消费者对食品品质的要求也越来越高。冷冻羊肉作为一种美味的食材，因其营养丰富、口感鲜美，受到了广泛关注，然而，在冷冻羊肉解冻过程中，往往存在解冻不彻底、去膻效果不不均匀等问题，并且还存在解冻去膻装置工作环境较差的问题，这大大影响了羊肉解冻后的质量。2、对此，本实用新型提出一种冷冻羊肉解冻去膻装置，予以解决。技术实现思路1、本实用新型的目的旨在至少解决所述技术缺陷之一。2、为此，本实用新型的一个目的在于提出一种冷冻羊肉解冻去膻装置，以解决背景技术中所提到的问题，克服现有技术中存在的不足。3、为了实现上述目的，本实用新型一方面的实施例提供一种冷冻羊肉解冻去膻装置，包括解冻去膻装置壳体，所述解冻去膻装置壳体的底部固定连接有四个刹车万向轮，所述解冻去膻装置壳体的内部固定连接有一个格栅，所述解冻去膻装置壳体的内部设置有一个清洁组件，所述解冻去膻装置壳体的一侧固定连接有一个去膻组件，所述解冻去膻装置壳体的一侧转动连接有一个搅拌加热组件。4、由上述任一方案优选的是，所述解冻去膻装置壳体的两侧均固定连接有一个喷水口，所述解冻去膻装置壳体的一侧固定连接有一个推手柄，所述解冻去膻装置壳体的顶部固定连接有一个进料板，所述解冻去膻装置壳体的一侧铰接有一个清洁门，所述解冻去膻装置壳体的一侧铰接有两个门板。5、由上述任一方案优选的是，所述清洁组件包括第一电机，所述第一电机的一侧固定连接于解冻去膻装置壳体的一侧，所述第一电机的输出端固定连接有一个螺纹杆，所述螺纹杆的外部与解冻去膻装置壳体的内部转动连接。6、由上述任一方案优选的是，所述螺纹杆的外表面螺纹连接有一个刮板，所述刮板的内部套接有一个滑杆，所述滑杆的两侧与解冻去膻装置壳体的内部固定连接。7、采用上述方案达到的技术效果是：第一电机的输出端带动螺纹杆进行转动，配合滑杆使得刮板沿着滑杆进行清洁工作。8、由上述任一方案优选的是，所述去膻组件包括调料盒，所述调料盒的一侧固定连接于解冻去膻装置壳体的一侧，所述调料盒的一侧固定连接有一个风机，所述调料盒的顶部固定连接有一个放料口。9、采用上述方案达到的技术效果是：风机将调料盒中的去膻调料输送至解冻去膻装置壳体内部，对羊肉进行去膻。10、由上述任一方案优选的是，所述搅拌加热组件包括第二电机，所述第二电机的一侧固定连接于解冻去膻装置壳体的一侧，所述第二电机的输出端固定连接有一个转轴。11、采用上述方案达到的技术效果是：第二电机的输出端带动转轴进行转动，进而使得搅拌杆进行搅拌工作。12、由上述任一方案优选的是，所述转轴的内部设置有加热丝，所述转轴的外部固定连接有若干个搅拌杆。13、采用上述方案达到的技术效果是：通过加热丝来保持恒温使得冷冻羊肉进行解冻，并通过搅拌杆使得冷冻羊肉解冻去膻更加均匀。14、与现有技术相比，本实用新型所具有的优点和有益效果为：15、在解冻去膻装置壳体的内部设置有一个搅拌加热组件，可以对冷冻羊肉进行均匀的解冻，避免因为解冻不均匀导致的羊肉口感下降，有利于保持冷冻羊肉的口感和营养，并且在解冻去膻装置壳体的底部设置有刮板对冷冻羊肉化冻后的水和油脂进行刮除，有利于提高解冻去膻装置壳体内部的环境，提高产品质量。16、本实用新型附加的方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。技术特征：1.一种冷冻羊肉解冻去膻装置，其特征在于：包括解冻去膻装置壳体(1)，所述解冻去膻装置壳体(1)的底部固定连接有四个刹车万向轮(101)，所述解冻去膻装置壳体(1)的内部固定连接有一个格栅(102)，所述解冻去膻装置壳体(1)的内部设置有一个清洁组件(2)，所述解冻去膻装置壳体(1)的一侧固定连接有一个去膻组件(3)，所述解冻去膻装置壳体(1)的一侧转动连接有一个搅拌加热组件(4)。2.根据权利要求1所述的一种冷冻羊肉解冻去膻装置，其特征在于：所述解冻去膻装置壳体(1)的两侧均固定连接有一个喷水口(103)，所述解冻去膻装置壳体(1)的一侧固定连接有一个推手柄(104)，所述解冻去膻装置壳体(1)的顶部固定连接有一个进料板(105)，所述解冻去膻装置壳体(1)的一侧铰接有一个清洁门(106)，所述解冻去膻装置壳体(1)的一侧铰接有两个门板(107)。3.根据权利要求2所述的一种冷冻羊肉解冻去膻装置，其特征在于：所述清洁组件(2)包括第一电机(201)，所述第一电机(201)的一侧固定连接于解冻去膻装置壳体(1)的一侧，所述第一电机(201)的输出端固定连接有一个螺纹杆(202)，所述螺纹杆(202)的外部与解冻去膻装置壳体(1)的内部转动连接。4.根据权利要求3所述的一种冷冻羊肉解冻去膻装置，其特征在于：所述螺纹杆(202)的外表面螺纹连接有一个刮板(203)，所述刮板(203)的内部套接有一个滑杆(204)，所述滑杆(204)的两侧与解冻去膻装置壳体(1)的内部固定连接。5.根据权利要求4所述的一种冷冻羊肉解冻去膻装置，其特征在于：所述去膻组件(3)包括调料盒(301)，所述调料盒(301)的一侧固定连接于解冻去膻装置壳体(1)的一侧，所述调料盒(301)的一侧固定连接有一个风机(302)，所述调料盒(301)的顶部固定连接有一个放料口(303)。6.根据权利要求5所述的一种冷冻羊肉解冻去膻装置，其特征在于：所述搅拌加热组件(4)包括第二电机(401)，所述第二电机(401)的一侧固定连接于解冻去膻装置壳体(1)的一侧，所述第二电机(401)的输出端固定连接有一个转轴(402)。7.根据权利要求6所述的一种冷冻羊肉解冻去膻装置，其特征在于：所述转轴(402)的内部设置有加热丝，所述转轴(402)的外部固定连接有若干个搅拌杆(403)。技术总结本技术涉及食品加工技术领域，具体为一种冷冻羊肉解冻去膻装置，包括解冻去膻装置壳体，所述解冻去膻装置壳体的内部固定连接有一个格栅，所述解冻去膻装置壳体的内部设置有一个清洁组件，所述解冻去膻装置壳体的一侧固定连接有一个去膻组件，所述解冻去膻装置壳体的一侧转动连接有一个搅拌加热组件。本技术的优点在于：在解冻去膻装置壳体的内部设置有一个搅拌加热组件，可以对冷冻羊肉进行均匀的解冻，避免因为解冻不均匀导致的羊肉口感下降，有利于保持冷冻羊肉的口感和营养，并且在解冻去膻装置壳体的底部设置有刮板对冷冻羊肉化冻后的水和油脂进行刮除，有利于提高解冻去膻装置壳体内部的环境，提高产品质量。技术研发人员：孙森伟,李沛沛,李雅坤受保护的技术使用者：河南沣瑞食品有限公司技术研发日：20231103技术公布日：2024/7/15